今週のお題「ほろ苦い思い出」
2024年2月14日、バレンタインデー。
バレンタインデー（英: Valentine's Day）、または聖バレンタインデー（バレンタインデー）・セイントバレンタインデー（英: St. Valentine's Day）は、キリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日とされている。家族や親友などと祝う人もいる。
元々269年にローマ皇帝の迫害下で殉教した「聖ウァレンティヌス（テルニのバレンタイン）に由来する記念日」だと、主に西方教会の広がる地域においてかつて伝えられていた。
この日は、キリスト教圏では一般的に恋人や家族など大切な人に贈り物をすることが、習わしとなっている。
非キリスト教圏である日本においては伝統的に「女性が男性にチョコレートを贈る日」とされてきた。一方それに対して国内で批判や不満もあり、日本におけるバレンタインデーの様相も変わりつつある。
日本や中国大陸、台湾、韓国では、バレンタインデーに派生して「ホワイトデー（英: White Day）」が存在する。
バレンタインは今までにも色々と記事を書いてきました↓
チョコレート、私、大好きです♥
毎年、楽しみにしているのが、サロン・デュ・ショコラです。
SALON DU CHOCOLAT
パリ発、チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ2024
でも必ず「欲しい」チョコレートを手に入れるわけではありません。手に入れられるかどうかは運次第、なのです。ということで、2024年、私が手に入れることができたチョコレートたちを紹介します！
BERNACHON ベルナシオン（フランス）
Philippe BEL フィリップ・ベル（フランス）
TOURBILLON BY YANN BRYS トゥルビヨン バイ ヤン ブリス（フランス）
Pierre Ledent ピエール・ルドン（ベルギー）
ピエール・ルドンは、以前Blogで紹介しました。
★Grrrrrrrrrr！（グォーーー）ポイント★
フランス共和国（フランスきょうわこく、フランス語: République française）、通称フランス（フランス語: France）
西ヨーロッパに位置する共和制国家。首都はパリ。フランス・メトロポリテーヌ（本土）のほか、フランス植民地帝国の名残で世界各地にフランスの海外県・海外領土が点在する。独立した旧フランス領諸国とはフランコフォニー国際機関を構成している。
このショコラたちは私の住む福岡から飛行機で17時間25分以上もかけてパリから、地球の裏側からやってきた、のです。
福岡ーパリ（フランス）9500km FUK←→CDG 参考往復飛行機料金15万円 17時間25分以上（乗り継ぎ便）
とても遠くからやってきたショコラたち。どれも出会えるとは、Getできるとは思いませんでした！愛おしくて、眺めているだけでテンション、あがります↑↑↑もったいなすぎて、食べられそうにありません（食べないとは言ってない）！
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
