5月5日はメロンの日
と紹介しましたが、もちろんこどもの日です。
こどもの日（こどものひ）
日本における国民の祝日の一つで、端午の節句である5月5日に制定されている。日本において端午の節句は江戸時代以降は男の子の記念日となっているが、「こどもの日」は男女の子供の区別はない。また、子供を産んでくれた母に感謝する日でもある。祝日法2条によれば、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことが趣旨である。1948年7月20日の祝日法の公布および即日施行により制定。ゴールデンウィークを構成する日の一つである。
こどもの日と言えば、五月晴れの真っ青な空を泳ぐ鯉のぼりってイメージですよね。なんとなーくtwitterを観ていたらびっくりしたものを発見したので紹介します！
なんかとんでもなくバズりました😅🙇♂️
— ダンボールビーダマン🎨工作・発明 (@dandanb_dama) 2022年5月5日
Twitter調べるなかでは、実際に真似して作ってみました！という人はいなくて面白い🤣#薬味鯉のぼり#薬味こいのぼり https://t.co/K6wfeo1ceH
子どもが「鯉のぼりが欲しい…」→完売で、しょうがなく手作り 薬味チューブ代用で「天才的発想！」とSNSで大絶賛
「こいのぼりが欲しいというので、しょうがなく手作りした」
子どもの日にドンピシャの投稿がSNSで話題になり、投稿主のダンボールビーダマン工作・発明さん（@dandanb_dama 以下ダンボールさん）にお話を聞きました。使用しているのは、なんと薬味のチューブと箱。生わさび、生にんにく、生しょうがのチューブが、まるで空を泳いでいるように取り付けられ、目にはパッケージの「エスビー食品」のロゴから「S」を利用。矢車や、鯉の上にある吹き流しもしっかりと再現されています。
「子供の健やかな成長を願う親の気持ちが薬味にて表現された現代アート作品」「これならうちも作れます」「わさび、にんにく、しょうが！ 人生で大事なスパイス」「むしろコッチのが好き」などのコメントが寄せられた“チューブ鯉のぼり”誕生のいきさつを聞きました。
（記事の続きは以下のサイトで）
子どもが「鯉のぼりが欲しい…」→完売で、しょうがなく手作り 薬味チューブ代用で「天才的発想！」とSNSで大絶賛（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース
どこのおうちの冷蔵庫にもあるチューブ調味料。それがまさかの鯉のぼりに！その発想力、そして何よりとっても可愛らしいので、すみません、真似してしまいました↓
やってみると、、、楽しい！です。とにかくかわいいです！いいですよねー。こどもの日のご飯の時にこんな風に飾ってあったら、きっとこどもは大喜びでしょう。オリジナルと違って私のチューブ鯉のぼりは寝かせてあるので、小さなお子さまでもできます！（ただどれもお子さまには刺激が強くて必要のない調味料ばかりですが）
え？なんで豆ご飯が置いてあるか、ですって？
それは豆ご飯の豆＝グリーンピースが旬だからです。比較的年間を通して出荷されるグリンピースですが、中でも5月が1番多い＝旬なのです。
グリーンピース（グリンピース、英語: green peas）
マメ科の野菜、エンドウ（英語: pea、学名：Pisum sativum）の未熟の種子を食用としたものである。青実用エンドウ。またアオエンドウ（青豌豆）、実エンドウとも称する。野菜として市場に出回っている実エンドウは、青実用として食する目的で特に品種改良されたものである。
古代エジプト、古代ギリシアで食用とされていた記録があり、世界最古の農作物ともいわれている。日本に伝来したのは10世紀ごろで、穀物として食べられていた。熟した豆を甘く煮るとうぐいす豆になる。野菜としては糖質が多く、タンパク質、カリウム、ビタミンなどの栄養価も高い。
上記の通り、
成 熟）エンドウ
↑
未成熟）グリーンピース
↑
さらに未成熟）サヤエンドウ
と、成長具合によって呼び名が変わります。
グリーンピース
栄養価
100グラム (g) あたりの熱量は約93キロカロリー (kcal) あり、糖質が多く、野菜の中でも熱量は比較的高めである。ただし、植物性タンパク質やビタミンB1・B2が多いため栄養価が高いのが特徴でもある。余分な塩分を体外に排出する働きがあるカリウムや食物繊維も豊富に含まれており、便秘やむくみの予防に期待できる。
と、栄養価の高い食材でもあります。
こどもの日は過ぎてしまいましたが、栄養価の高い旬のグリンピースをお楽しみください。ちなみに農林水産省の公式サイトでも豆ご飯、取り上げられています↓
★がぉー！ポイント★
ふと思ったのですが、エンドウのサヤを並べても鯉のぼりに見えないだろうか。。。緑一色になっちゃうから、ちょっと違うかー。
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
