▼これまでの記録
2022年6月26日日曜日
おはようございます。では、出席を取ります。
オオバ
元気ですね。
ミニトマト
だいぶ実が大きくなって赤いものも出てきましたね（ちなみに今掴んでいるのが脇芽）。
ピーマン
葉の色が濃いですね。実が大きくなってきたので、収穫しようか迷ってしまいます。
オクラ
黄色い蕾はよく見かけるけど、咲いているところを見たことがないんですよねー。いつの間にか咲いていて、実になってしまっている。恥ずかしがり屋のオクラさん。
ベビーリーフ
わっさーっと元気ですね。
フルーツトマト
ミニトマトさんはもう赤くなっているのですが、フルーツトマトさんはなかなか赤くならないんですよねー。成長はしているのですが。
↑フルーツトマトの脇芽はもうすっかり根を張っています。
ゴーヤ
ゴーヤさんは自由気ままです。でもしっかり捕まっているのがかわいいです。花は咲いているのですが、実がなりません。ゴーヤさんには男の子と女の子（雄花と雌花）があるのですが、見分けが付かないのでちょっと心配中･･･。
さて、今日からみなさんと一緒にベランダ農園の仲間になる新入生を紹介します。名前はツルムラサキさんです。
ツルムラサキ（蔓紫、学名：Basella alba）
ツルムラサキ科のつる性一年生草本である。東南アジア原産の野菜で、現在は東南アジアから中国南部に分布する。カロテンやカルシウムを豊富に含む、緑黄色野菜でもある。
ツルムラサキさんは先日行った伊都菜彩から来ました↓
調理に使った時に出たあまりを水に浸けておいたら↓
葉っぱと根がしっかり出てきたので、
↑植木鉢に植えてみました。
★がぉー！ポイント★
もうすっかり私のベランダは植物に占領されてしまいました･･･★
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
