今週のお題「苦手だったもの」
2023年8月20日日曜日、私の部屋のベランダ農園の様子。
フルーツトマト
ミニトマト
ピーマン
ツルムラサキ
アスパラガス
オクラ
クウシンサイ
オオバ
バジル
ツルムラサキ
ゴーヤ
ゴーヤの実、みんなオレンジ色になっちゃいました。調べたら、ちゃんと受粉できてなかったものは、実の小さいままオレンジ色になってしまうそうです。
★ぴょん！ポイント★
本日の収穫
仕方ないので収穫しちゃいました。それにしても形が様々過ぎる。
見た目はあまりよくないかも知れません。でも、しっかり美味しいです。
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
