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適材適食 -てきざいてきしょく-

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1704食目「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

2022年6月26日日曜日。朝5時前に何だか目が覚めてしまいました。せっかくの早起き。しかも雨も落ちてないので、ささっと仕度を調えて姪浜漁港で行われている朝市に行ってみることにしました。

朝市にはこれまでも何度か行ってます↓

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

梅雨じゃなくてもう夏かも知れません。まだ5時半前ですが、この明るさです(スマホのカメラなので実際の目にはもう少し暗く見えています)。

 

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

朝市が開かれている漁港に着くと、すでに帰る人が多い・・・。嫌な予感。

 

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

ううう・・・もうほとんどお魚はありませんでした・・・(一応買えました、最後に紹介します)

 

漁港の朝市だから目玉はやっぱり水揚げされたばかりの新鮮な魚ですが、ここ姪浜漁港には野菜もたくさん並んでいます。

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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漁師の港って感じです↓

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

たくさんの漁船が場所狭しと並んで停泊中。お疲れ様です。

 

という訳で、入手できた魚介類を紹介。なお、名称については「お店の人」に訊いたままです。まずは、

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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▲小エビ

小エビとだけしか訊いていません。微妙に種類の違う海老が混ざっているような気がします。海老と言えば・・・↓

鯛、なかったなー。

 

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▲タチウオ

タチウオ(太刀魚、立魚、帯魚、魛、学名:Trichiurus lepturus、英名:Largehead hairtail)

スズキ目サバ亜目タチウオ科に属する魚類。回遊魚。

タチウオ - Wikipedia

観る度に思うのですが、本当に日本刀のような姿をしています。

 

そしてこちら↓

「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

このお魚の名前、判りますか?

お店の人に訊いたら「グチ」と言われました。(思わず聞き返してしまいました)グチって何だ??? なので「お魚買ったら愚痴を言われた!?」ではなくて「お魚買ったらグチと言われた!?」が正しいです(タイトル回収)。

 

★がぉー!ポイント★

小エビ、タチウオ、そしてグチについては後日調べて日記にします。

 

ー 適 材 適 食 てきざいてきしょく

小園 亜由美 (こぞのあゆみ)管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・日本化粧品検定1級

【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。