魚
今週のお題「スープ」 2026年1月18日日曜日、伊都菜彩まで走って買い物に行きました（！？） 色々買ってきたので少し紹介します↓ 馬鈴薯 ニシユタカ バレイショの「ニシユタカ（西豊）」は、西南暖地（主に九州など）に適した、皮も肉も淡い黄色の粘質系ジャ…
今週のお題「チャレンジしたいこと」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして…
今週のお題「買ってよかった2025」 2025年11月23日日曜 勤労感謝の日 祝日。とてもよい天気なのでお昼前から走ろうと思い立ちました。コースは、 「姪浜から伊都菜彩まで走って買い物する」コースです。 走る かめさんこうえんからスタート。 ずいぶんと色づ…
今週のお題「今年読んでよかったブログ」 2025年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別…
今週のお題「今年読んでよかったブログ」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだ…
今週のお題「今年読んでよかったブログ」 2025年11月16日日曜日。早朝から人生初の海船釣りに玄界灘へ出港！その後唐津でとびっきりのウナギを頂いた後、福岡へ戻ってきました。 ▼前回まで 今回の釣果（素人3名の合計） なお、ベラも何匹か釣れたのですがキ…
今週のお題「今年読んでよかったブログ」 2025年11月16日日曜日。太陽が昇る前から人生初の海船釣りに挑戦しました↓ で、お昼頃港に戻ってきて、後片付け。終わったのが15時前。みんなで唐津でお昼ご飯を食べることに。せっかくなので唐津にしかないところ、…
今週のお題「今年読んでよかったブログ」 2025年11月16日日曜日、早朝5:30頃には自宅を出発、1時間後にはたくさんの船が私の目の前にありました。 ここは唐津港らしいです。 唐津港（からつこう） 佐賀県唐津市にある港。港湾管理者は佐賀県。港湾法上の重要…
今週のお題「久しぶりに食べたもの」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして…
今週のお題「久しぶりに食べたもの」 2025年10月28日火曜日。 禅坊 靖寧ぜんぼう せいねい おはようございます。禅坊靖寧2日目の朝、2階の禅デッキに出てみました。 禅デッキ この日の朝日が昇る様子をタイムラプスにしてみました↓ 無事朝日が昇ったところで…
2025年10月26日日曜日、講演会の会場にやってきました。 香川県県民ホール レクザムホール 香川県県民ホール（かがわけんけんみんホール） 香川県高松市玉藻町にある香川県が管理するホールで、香川県内最大規模のホールである。こけら落としは1988年。穴吹…
今週のお題「お風呂アクティビティ」 食べもの、飲みものには色々な「栄養」が含まれています。中でも今回は「タンパク質」を取り上げます。 タンパク質（タンパクしつ、蛋白質、英: protein [ˈproʊtiːn]、独: Protein [proteˈiːn/protain]） アミノ酸が鎖状…
今週のお題「わたしの体調管理法」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美…
今週のお題「わたしの体調管理法」 2025年の秋は海洋に何か起きているのかも知れません。しかも久しぶりにいい話です！クロマグロとマイワシの2種類に関するお話です。 クロマグロ クロマグロ（黒鮪、学名：Thunnus orientalis） スズキ目サバ科に分類される…
今週のお題「体力」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂…
今週のお題「これを練習しています」 今週のお題「この夏よく食べたもの」 まだまだまだまだ暑い日が続いています。とは言え、カレンダーは9月。季節は少しずつ、でも確実に秋に向かっています。秋と言えば「食欲の秋」と言われるほど、山の幸、海の幸がたく…
毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。8月の役…
今週のお題「遠出」 お魚、好きですか？ お魚好きな人は、最近いつお魚食べましたか？週に何回ぐらいお魚料理を食べていますか？お魚に合う献立と言えば「和食」ですね。 和食（わしょく）とは、日本に古くから伝わる伝統的な食事や料理を指します。米を主食…
今週のお題「遠出」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂…
今週のお題「カレー」 多くの人は今日だけでなく数日分の食材を買ってくると思います。で、買って来た食材はどうしますか？ 多くの場合、傷まないように「保存」しますよね。色々な保存方法がありますが、たいていは「冷蔵」か「冷凍」の2択ですよね。 冷蔵…
今週のお題「部活」 ▼マグロ大漁 ▼サンマとサケ不漁 と2025年夏の魚介類の水揚げに関するニュースを紹介してきましたが、さらに1つのバッドニュースを見つけました↓ 【速報】「ようやくとれた！」函館・スルメイカ漁"漁獲ほぼゼロ"の解禁初日からリベンジ…初…
今週のお題「部活」 クロマグロとキハダマグロは大漁！ という嬉しいお話の影で、不漁の話もあります。サンマとサケが不漁です。 サンマ（秋刀魚、青串魚、夏刀魚） ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息す…
今週のお題「部活」 いい話が入ってきました！ 2025年の本格的な夏を目前に「マグロが大漁！」ということです！ クロマグロ クロマグロ（黒鮪、学名：Thunnus orientalis） スズキ目サバ科に分類される海水魚の一種。日本沿岸を含む太平洋の熱帯・温帯海域に…
今週のお題「部活」 お魚、食べてますか？ お魚、好きですか？ お魚で何が好きですか？ お魚と言えばサバ、ですよね？！（圧） サバ（鯖、青花魚、鮄、英: Mackerel） スズキ目・サバ科のサバ属（Scomber）・グルクマ属（Rastrelliger）・ニジョウサバ属（Gr…
今週のお題「制服」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂…
今週のお題「最近捨てたもの」 タンパク質の重要性などを話して来ました↓ 今回はスーパーで手に入る身近な食材についてお話しします。ここで紹介する食材は比較的タンパク質を多く含んでいます。 タンパク質とは たんぱく質とはアミノ酸が多数結合した高分子…
今週のお題「日焼け対策」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽…
今週のお題「ゴールデンウィーク振り返り」 身体によい！とされる「ビタミン」。ビタミンは身体の調子を整え、健康な身体づくりを支えています。ビタミンにはいくつか種類があります。ここではひとつひとつのビタミンにスポットを当てて、ビタミンをより知っ…
今週のお題「現時点で今年買ってよかったもの」 2025年4月27日日曜日、早起きをして姪浜漁港へ行ってきました。私の住む街、姪浜には漁港があります。位置的には↓こんな感じです。 既にお宝をGetした人たちが帰っていきます。姪浜漁港の朝市はまさに「早い者…
今週のお題「初任給」 身体によい！とされる「ビタミン」。ビタミンは身体の調子を整え、健康な身体づくりを支えています。ビタミンにはいくつか種類があります。ここではひとつひとつのビタミンにスポットを当てて、ビタミンをより知っていこうという企画で…
