2021年8月31日火曜日。今日、イムズが閉館しました。 ims-tenjin.jp 最後に観に行きました。 イムズの象徴、タイルの「黄金伝説」とスパイラルエスカレーター ロックバンド「はっぴいえんど」の曲「夏なんです」の歌詞に、こんな一節がある。ギンギンギラギ…

あなたは自宅で野菜、育てていますか？ 2021年8月31日、今日はやさいの日です。 ということで、今年はこちらの記事を紹介します↓ 「農家・生産者のすごさ」９割が実感 野菜と家庭菜園に関する調査 タキイ種苗 タキイ種苗は、8月31日の「やさいの日」を前に全…

セキセイインコに話しかけていると、そのうち言葉を覚えますよね。今回紹介するセキセイインコは言葉を話すだけではないようです。 74歳のひとりぐらしのおばあちゃんと一緒に住んでいる1歳のセキセイインコのポピーくんは、おばあちゃんが食事をしていると…

ユーチューバー・バアって知っていますか？ とっても素敵なおばあちゃん、なんですっ！ 料理動画が大人気！ 香川・まんのう町の「おばあちゃんYouTuber」 料理動画で人気を集める「おばあちゃんYouTuber」が香川県まんのう町にいます。発信しているのは、50…

新型コロナウイルス感染症拡大防止のための緊急事態宣言。外出を控えることが多くなってきている中、食事はどう変化したのかについてレポートがありました。 リンクアンドコミュニケーションでは、京都大学大学院医学研究科社会疫学分野（教授：近藤尚己氏）…

つい先日、この夏の長雨、大雨の野菜への影響をお話しました。 やはり、野菜、全般的に高くなっていますね。 キュウリ価格が倍に ナス、オクラも打撃 夏野菜高騰いつまで？ 低カロリーで水分たっぷりな夏野菜、キュウリ。今夏、スーパーなど店頭に並ぶキュウ…

暑い暑いと思っていたら大雨でジメジメ。こう雨が続いてしまうと毎日の食品の買い出しもちょっぴり面倒になってきますよね。特に夏場は気温が高く湿っているので食品が「痛みやすい」って言われます。悪くなっているものを食べてしまうとお腹を壊してしまい…

お気に入りの八百屋さんで、私、UFOを見つけてしまったんです！本当です！これが証拠写真です↓ そしてこの不思議なカタチの物体の名前はUFOズッキーニと言います！いや、マジで、本当ですっ！ ＵＦＯズッキーニとは円盤型のズッキーニUFOズッキーニと呼ばれ…

今週のお題「自由研究」 最近は雨ばかりでそれ程猛暑って感じじゃない8月後半ですね。でも、今月に始まった頃、2021年8月4日には 新潟県新潟市秋葉区・・・39.2度 山梨県甲府市勝沼・・・・38.5度 島根県出雲市・・・・・・38.2度 を記録。これ、人間だった…

あなたに捧げます、というような姿が名前になった野菜があります。こちら↓ ササゲです。 ササゲ（大角豆、学名：Vigna unguiculata、英: Black-eyed pea） ササゲ属の一年草。つる性の種類とつるなしの種類とがある。アフリカ原産。主に旧世界の温暖な地方で…

先日、南関あげなんかんあげを頂きました。 ーーーなんかんあげ？ 南関あげとは熊本のソウルフード、独特な油揚げのこと、です。 南関あげ熊本県、南関町特産の油揚げ。水分をよく抜いて二度揚げするため、からりと仕上がり日持ちもよい。 南関あげとは - コ…

2021年8月。今年はいつもと違って雨ばかり。その原因は線状降水帯と言われています。 線状降水帯（せんじょうこうすいたい） 「次々と発生する発達した雨雲（積乱雲）が列をなした、組織化した積乱雲群(せきらんうんぐん)によって、数時間にわたってほぼ同じ…

今までも何度かこのブログに登場してきた天神イムズ。 イムズ (IMS) 福岡県福岡市中央区天神一丁目にある三菱地所の子会社（株式会社イムズ）、三菱地所プロパティマネジメントが管理運営するファッションビル。イムズ (IMS) という名前は「Inter Media Stat…

先日、八百屋さんを覗いてみたら珍しいものを見つけました↓ ↑コレ、なんだと思いますか？身近な野菜の仲間です。ヒント↓ そ、オクラなんです。 オクラ（英語: okra、秋葵、学名: Abelmoschus esculentus） アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実…

食物繊維の話、最後です。＊これまでの「食物繊維」の話の一部↓ 今回は「海藻類」です。 参考にしたのはこちらのサイトです↓ 海藻類 海藻（かいそう、英: Seaweed） 藻類のうち容易に肉眼で判別できる海産種群の総称。藻類には海産のものと淡水産のものがあ…