((( MENU )))

適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

モゥー!ポイント

1625食目「病態栄養専門管理栄養士認定証が届きました!」日本病態栄養学会

2022年4月6日、クリニックに私宛の郵便物が届きました。差出人は日本病態栄養学会! 開けてみると、 病態栄養専門管理栄養士の認定証でした★ 合格通知も嬉しかったですが、認定証だとものすごく実感が沸いてきます・・・。 ★がぉー!ポイント★ 私は管理栄養士と…

1617食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング30本目」室見川コース@福岡・姪浜(満開の桜の下)

2022年3月27日日曜日。サクラが満開なので、今日は花見走です! 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市…

1612食目「何だかミートボールが小さくなった気がする」製造販売元が公式に返信@twitter

近頃、色々なモノの値段が上がっています。 単純に値上げされたものや、量や数が減ってしまったもの、そしてサイズが小さくなったものなど、仕方ないとは言え、何とも言えない感じ、ですね。 ため息が出るばかりですが、twitterでこんな話題がありました↓ 「…

1542食目「アロエベラってなあに?」糖尿病にもいいと言われているけど本当?【沖縄土産その5】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その5】 アロエベラ 沖縄の市場で「あろえべら」というのを買いました↓ ーーーアロエは知ってるけど、アロエベラって何? Q.アロエベラってアロエとは違うんですか?A.アロエという…

1541食目「カーブチーってなあんだ?」古くからある沖縄在来種の柑橘系果物【沖縄土産その4】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その4】 カーブチー 「カーブチー」って何だか判りますか? カーブチー(学名:Citrus keraji var.kabuchii hort.ex Tanaka) 沖縄県原産で、ミカン科ミカン属の柑橘。名称は「皮(…

1537食目「小さい『ゎ』の付く果物」シークヮーサー【沖縄土産その3】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その3】 シークヮーサー 前回の「水レモン」の回でも話題にあがったシークヮーサー。 牧志公設市場の冷やしレモンはとっても爽やかで透明感があってその中に程良い甘味と酸味があっ…

1536食目「水レモンってなあんだ?」幻のフルーツと呼ばれるレアな一品【沖縄土産その2】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その2】 ミズレモン キュートなフォルム、鮮やかな黄色、とても爽やかな香り、そして清々しい酸っぱさ。レモンと言えば柑橘系の代表です。 レモン(檸檬、英語: lemon、学名: Citru…

1535食目「これは『やちむん』です」ヤチムンってなに?【沖縄土産その1】

もうずいぶんと時間が経ってしまいましたが、今さら感もありつつ、寒いのに季節感ガン無視な気もしますが、せっかくなので【沖縄土産】シリーズをちょいちょいやっていきたいと思います。色々珍しいものを入手してきたので紹介していきます。 ▼1日目 ▼2日目…

1523食目「私が自分で選ぶ2021年適材適食印象深い記事ベスト3」今年も色々なことがありました。

2021年イチバン最後の日。 気づけばもう後少しで2021年が終わろうとしています。今年は特に年末という感じがしない、あっというまに過ぎてしまった気がしています。2021年も私のブログの記事の中から印象的だったものを3つ選んでみました。1年を振り返ってみ…

1522食目「2021年[ 適材適食 ]アクセス数トップ10」2021年の1年間で最もアクセス数の多かった記事を発表★

2021年も終わろうとしています。 2018年1月1日から始めたSNSやこのブログももうすぐ4年目を迎えようとしています。それでは年末恒例のアクセスランキング2021年版を発表したいと思います。 ▼2018年年間アクセスランキング ▼2019年年間アクセスランキング ▼20…

1521食目「シルバニアファミリーは遠くへ引っ越すことになったそうです。」2021年12月30日で閉館する【かしいかえん/シルバニアガーデン】に行ってきた。

2021年3月のブログで紹介した通り、かしいかえんが2021年12月30日で閉園となります。 西鉄香椎花園(にしてつかしいかえん) 福岡県福岡市東区香住ヶ丘七丁目2番1号に位置する遊園地。西日本鉄道(西鉄)が運営し、一般には「かしいかえん シルバニアガーデ…

1520食目「年末年始でもできる食事の工夫」糖尿病のある人はぜひチャレンジ★そうでない人も一緒にチャレンジ★糖尿病専門クリニックの管理栄養士がアドバイス(再掲)

年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会とスペシャルなイベントが続きます。特に正月太りという言葉があるように、ついつい食べ…

1519食目「温泉宿で出てくるお茶とお菓子には大事な意味がある」twitterから

年末年始を利用して温泉宿に泊まるという人も多いのではないでしょうか。 寒い時期のお風呂、身体の芯まで温まって1日の疲れを癒やしてくれます。お家のお風呂も気持ちがよいのですが、温泉ならさらに気持ちよさは何倍にもなります★ 私も温泉大好きです★2021…

1518食目「すずのパフェで和風クリスマスケーキ★」1923(大正12)年から続く博多の和菓子の老舗【博多 鈴懸本店】

2021年のクリスマス。みなさんはどんなケーキを楽しみましたか? 私は福岡市営地下鉄の中洲川端駅までケーキを食べにやってきました。その店は博多座の通りを挟んで反対側にあります。 博多 鈴懸すずかけ本店(茶舗) 鈴懸のやっているカフェです。のれんの5…

1517食目「2021 光の街 博多駅前イルミネーション」Merry Christmas!

2021年12月24日金曜日 クリスマスイブ。 出かけたついでに博多駅前のイルミネーションを見に来てみました。 地下鉄からエスカレーターで地上に出てみると、 ものすごくたくさんの人・人・人・人・人。17時半ぐらいですが、ものすごい人の数です。 (一応、博…

1516食目「温泉はやっぱり身体にいい!」九州大学が別府温泉で研究

やっぱり12月。 2021年はなかなか寒くならない印象でしたが、さすがに近頃は寒くなってきました。寒くなってくると恋しくなるのが温泉です。温泉大好きで結構入っている方なのですが、ここ数年はなかなか遠出することも難しかったので、2021年唯一の温泉は鹿…

1515食目「社内研修として食事についてお話させて頂きました」とある企業の社員向け

2021年12月21日火曜日。今日はとある企業の社内向け研修の一環として「食事」についてお話させて頂きました。 福岡だけでなくウェブでも配信し、長崎や久留米でも参加して頂きました。詳しい講演の内容はお話できませんが、こんなスライドを使いました↓ まず…

1514食目「12月31日と1月1日の2日間限定 ホットミルク半額の1杯65円」ローソンの酪農家支援活動

ローソン、「ホットミルク」を半額の65円で販売 12月31日~1月1日の2日間、年末年始の牛乳の消費支援へ 牛乳飲もう! ローソンは12月21日付で、12月31日から1月1日の2日間、全国のローソン店舗(「ローソンストア100」を除く)で、「ホットミルク」を半額の6…

1513食目「カロリーが気になる人のクリスマス攻略法」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ糖尿病専門クリニックの管理栄養士が教える上手な過ごし方(再掲)

2021年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度のイベントです。日常とは違った…

1512食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング」18本目@ショートコース@福岡・姪浜

2021年12月19日日曜日。 京都の朝以来、ずっと走っていなかったので、今朝ひさしぶりに走ってきました。朝から雨模様だったので、今回はショートコースです。いつものピンク色のA海岸通りコースではなく、ライトブルーで示したコースを走りました。 いつも…

1511食目「宇治と言えば抹茶」宇治@京都(2日目後編)

京都2日目(後編)。 ▼京都1日目(前編) ▼京都1日目(中編) ▼京都1日目(後編) ▼京都2日目(前編/番外編)旅ラン ▼京都2日目(中編) 宇治駅 宇治駅まで歩いて戻ってきました。今見て感じたことを話し合いながら。 伊藤久右衛門 私は伊藤久右衛門パフェ…

1510食目「クリニック見学」べっぷ内科クリニック@宇治@京都(2日目中編)

京都2日目(中編)。 ▼京都1日目(前編) ▼京都1日目(中編) ▼京都1日目(後編) ▼京都2日目(前編/番外編)旅ラン 京都駅 おはようございます。 早速京都駅へ向かいます。 JR在来線に乗ります。 快速。 平日ですが朝ラッシュの時間は過ぎているので空いて…

1509食目「旅ラン:朝の京都を走ってみた★」私のペースで楽しくランラン♪ランニング17本目@京都(2日目番外編)

前回、沖縄に行った時に走ってみたのがとても新鮮だったので、ここ京都でも旅ランに挑戦したいと思います! スタート 京都駅前 2021年12月6日月曜日6:30頃 雨の予報が出ていたこともあったので、やきもきしていたのですが、何とか雨粒は落ちていません。では…

1508食目「晩秋と冬の境目の京都は、[ 銀色 ]の小魚が感動の美味しさです。」大極殿本舗 六角店 栖園→東福寺→割烹やました@京都(1日目後編)

京都1日目後編。 ▼京都1日目前編 ▼京都1日目中編 京都駅周辺 チェックイン。その後一度部屋で荷物を整理。そして、 ロビーでスタッフと合流しました。これから食事にでかけます。 京都駅からタクシーで向かいます。 割烹やました 季節の滋味を極限まで引き出…

1507食目「晩秋と冬の境目の京都は、[ 紅葉色 ]に染まっていました。」大極殿本舗 六角店 栖園→東福寺→割烹やました@京都(1日目中編)

京都1日目中編。 ▼京都1日目前編 京阪電車祇園四条駅へ 琥珀流しを心から堪能した私は次の目的地へ向かいます。 ここにもクリスマスの飾りが。 路地も京都らしい。 たくさんの人がいました。 もう行列レベルです。 鴨川。たぶん水面に浮かんでいるのは鴨カモ…

1506食目「晩秋と冬の境目の京都は、[ 琥珀色 ]に染まっていました。」大極殿本舗 六角店 栖園→東福寺→割烹やました@京都(1日目前編)

博多駅 2021年12月5日日曜日。朝から私は博多駅にいました。 新幹線に乗って出張。明日6日月曜日に仕事があるので前日入りです。せっかくの前日入りなので早めの新幹線にを取り、今日は観光します。 下調べ中。 むむむ。ナナメ前の席の人と目的地は同じ・・…

1505食目「第69回福岡糖尿病セミナー」世話人として参加させて頂きました。

2021年12月11日土曜日、第69回福岡糖尿病セミナーが開催されました。テーマは「with コロナ時代の教育入院-現状と課題-」。 基本Webセミナーですが、演者・関係者などは会場からの開催となりました。 一般講演 コロナ禍における運動療法の変化 Withコロナ時…

1504食目「天神院長 佐藤のインタビュー記事が掲載されています」Doctors File

ドクターズ・ファイルというサイトをご存知でしょうか。 全国各地の医師の生の声が掲載されたサイトです。 そこに二田哲博クリニック天神 院長の佐藤秀一のインタビュー記事が掲載されています。 Doctors File 見出しを紹介すると、 まずは医師を志したきっ…

1503食目「姪浜院長 下野のインタビュー記事が掲載されています」Doctors File

ドクターズ・ファイルというサイトをご存知でしょうか。 全国各地の医師の生の声が掲載されたサイトです。 そこに二田哲博クリニック姪浜 院長の下野大のインタビュー記事が掲載されています。 Doctors File 見出しを紹介すると、 姪浜と天神の2院で診療され…

1502食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング16本目」福岡・姪浜海岸通りコース

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 福岡マラソン2021オンライン、無事に完走することができました! 福岡マラソンの準備のため走っていましたが、健康のためにも、体力づくりのためにも、私のペースで無理なく、楽しく、走って行こうと思います。 と…