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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

373食目「2019 仕事始め」さあ、今日から新しい年の仕事が始まります!

今週のお題「2019年の抱負」 2019年1月4日金曜日。 今日から新しい年の仕事が始まります。 今年の私は天神勤務からスタートです。 今年の目標は、既にお話しちゃいました。 そして「葉隠」みくじ!?で 何事も願ひさへすれば、願ひ出すものなり。 =どんなこ…

372食目「みんな集まって年始のご挨拶」親戚みんなが集まって

三が日は父方、母方の親戚がそれぞれ集まって年始の挨拶をします。 テーブルを長くして、そこにおせちを始めたくさんの料理とお酒を並べ、お年寄りからあかちゃんまでみんなで囲んでご飯を食べます。 もうわちゃわちゃです! とても賑やかです! 今年もよろ…

371食目「初詣は幕末博覧会と佐嘉神社@帰省中」肥前さが幕末維新博覧会(葉隠れみらい館+幕末維新記念館+リアル弘道館)+佐嘉神社+ゾンビランドサガ「源さくら」役の直筆あり!

今週のお題「2019年の抱負」 いつもは年明け早々に初詣をするのですが 今年は「幕末博覧会」の見学も兼ねての贅沢初詣です! www.saga-hizen150.com 「肥前さが幕末維新博覧会」とは その時、佐賀は世界を見ていた。 そして今、佐賀は未来を見ている。 ー 平…

370食目「お年玉をあげたら2歳児に教えられた」2019年実家で過ごすお正月@佐賀

元日の朝です。 みなさんはどんな元日を過ごしたのでしょうか。 私は年末から実家に戻り、正月休みは家族と過ごしています。 私には2歳の甥っ子がいます。 お正月なのでお年玉をあげましたーーー○ ポチ袋はプラレールです。 オトコノコはやっぱり電車やトラ…

369食目「あけましておめでとうございます」2019年始まりの日。

今週のお題「2019年の抱負」 あけましておめでとうございます。 2018年も大変お世話になりました。 2019年も引き続きよろしくお願い致します。 一年の最初の日。 私の掲げた2019年の目標は 壁の向こうを 見に行こう。 です。 2018年は「新しい挑戦」の1年で…

368食目「Looking back on 2018」2018年、1年を振り返って。

大晦日。 2018年も最後の日、 平成にとっても最後の大晦日、 戌年だけにシッポの先までやってきました。 2018年、私の中で印象に残っていることについて 10個に分けてお話したいと思います。 ■美味しかったこと。 お寿司。 今年も色色なところで様様なものを…

367食目「2018年 仕事納め」

2018年12月29日土曜日。 午前中の診療を終え、今年の診療はこれで終了。 仕事納め、です。 なんとか1年間、過ごすことができました。 2018年。 世代、仕事、嗜好、生き甲斐、生活。 様様な人と出会い、 色色な考え方に触れる機会を得ることができました。 出…

366食目「検査結果に書かれている【mg・µg】ってどれくらいの量?」ミリグラムやマイクログラムなどの単位について

検査をすると色色な数値が書かれた紙をもらいます。 数字が大きかったり、小さかったりで 喜んだり、落ち込んだり。 でも、その数値ってどれくらいなのか、 ちゃんとイメージできていますか? 検査結果だけでなく、 栄養の中にもたくさんの単位が出てきます…

365食目「2018年[ 適材適食 ]アクセス数トップ10」2018年の1年間で最もアクセス数の多かった記事を発表★

2018年。 ブログやSNSを積極的に初めて1年が経ちました。 そこでこの1年間に最もアクセス数があった記事 トップ10を発表したいと思います。 10位ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★ 2018年6月5日公開 155食目「手塩にかけたおにぎりは発酵食品で…

364食目「病弱で不揃いが原因で幻と呼ばれるようになったタマネギ」意外なところで捕獲しました!

その名も「札幌黄さっぽろき」というタマネギです。 明治10年マサチューセッツ州からやってきたと言われています。 明治35年(1902年)には「札幌黄」と呼ばれていたという記録もあるそうです。 そんな昔から栽培されていた札幌黄、 なのに今では「幻のタマ…

363食目「カロリーが気になる人の年末年始攻略法」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ管理栄養士が教える上手な過ごしかた

クリスマスも終わり、いよいよ2018年も数日となりました。 と、いうことで今回は 【年末年始の過ごしかた】 についてお話したいと思います、 クリスマスの時と同様テーマは【食】についてです。 お正月と言えば【おせち】ですね。 おせち料理にはそれぞれ年…

362食目「うみなかクリスマスキャンドルナイト」海の中道でキャンドルアートと花火なクリスマスイヴ

メリークリスマス★ クリスマスイヴなのでクリスマスぽいこと、します。ということで、 10000本のキャンドルアートが楽しめるという 海の中道の「うみなかクリスマスキャンドルナイト」に出かけてきました。 まずはクリスマスケーキ★ ということで、 JR博多シ…

361食目「サンタが博多にやってきた」2018年福岡・博多駅のクリスマスイルミネーションとこっそり「大くまモン展」

先日、福岡・天神のクリスマスを紹介しました。 今回は福岡・博多のクリスマスです。 光の雪が積もったそんなイルミネーションです。 多くの人が集まっていました。 光の街・博多 80万球の壮大なイルミネーション 今年のコンセプトは「Way to HAKATA」 光に…

360食目「このトマトは『果物』」糖度9度以上のフルーツトマトが宮崎・都農町から届きました!

2018年10月末、私は宮崎・都農町つのちょうに行きました。 その時、見学させて頂いたハウストマトの 「和農園なごみのうえん」 から「フルーツトマト」が届きましたーーー★ とってもとってもキレイです★ キレイな赤色です。 ヘタの部分、まだ緑色しています…

359食目「カピバラさんは知っている、冬至は[ ゆず湯 ]だと知っている。」2018年12月22日は冬至です。

2018年12月22日土曜日、今日は冬至です。 冬に至ると書くように、 今日は日の出から日の入りまでの時間 =昼間が1年のうち最も短い日、です。 と同時に「夜が最も長い日」、でもあります。 昔の人々は太陽の力が弱まっていると考えたそうです。 でも冬至を境…