毎日朝ご飯を食べているかを数値化する「朝食喫食率」で、３年以上連続で１００％を達成した小学校への表彰が８日、県庁で行われた。５校の代表者が賞状を受け取り、今後も毎日朝食をとって元気に過ごすことを誓った。 小学５年生の朝食喫食率が対象。表彰さ…

朝倉市と佐賀県基山町を結ぶ第三セクター、甘木鉄道に乗り、沿線で集めた食材を使ってオリジナルのケーキを作るイベントが３月２３日、開かれる＝写真はチラシ。甘木鉄道と、同鉄道を支援する市民グループ「甘木鉄道を育てる会」の主催で、参加者（先着３０…

2019年2月14日バレンタインの日の日記でくまモンを紹介しました。 その後の記事を見つけました。 モテ期終わらないモーン 過去最高更新、バレンタインチョコ602個 ファンから届いたバレンタインチョコレートに囲まれ、喜ぶくまモン＝１５日、県庁 バレンタイ…

カプセルに注射針仕込んだ「飲むインスリン」…ＭＩＴが開発 【ワシントン＝船越翔】米マサチューセッツ工科大（ＭＩＴ）は、糖尿病の患者に必要なインスリンを、飲むだけで摂取できる小型のカプセルを開発したと発表した。インスリン投与のために定期的に注…

腸内細菌と認知症に強い関係があることが、国立長寿医療研究センターもの忘れセンターの佐治直樹副センター長らの研究でわかった。食事や生活習慣との関連を調べることで、認知症のリスクを減らす糸口が見つかる可能性があるという。英科学誌サイエンティフ…

全国の1型糖尿病患者と家族を支援する佐賀県のNPO法人日本IDDMネットワークは、佐賀県に寄付されたふるさと納税などを原資にして1型糖尿病根絶を目指す福岡大学に1,000万円の研究助成をする。贈呈式は30日、福岡市城南区の福岡大学本部で行われる。 日本IDDM…

最近SNSで話題の 『じゃがアリゴ』 を私も作ってみました！ ところで「アリゴ」って何でしょう。 アリゴとはフランス中南部の郷土料理で ジャガイモをベースに チーズや他の食材を混ぜ合わせて調理したもので 粘り気があってとてもよく延びる というものらし…

今週のお題「わたしとバレンタインデー」 くまモンへのチョコ、子ども食堂や児童施設に バレンタイン企画、フードバンク活用 ２月１４日のバレンタインデーを前に、昨年も６００個近いチョコをもらったモテモテのくまモンが、今年は、もらったチョコの一部を…

今週のお題「わたしとバレンタインデー」 バレンタインは大切な人へ想いを込めてチョコレートを贈る日。 大切な人のカラダを考えて 脂質とカロリーを抑えた手作りの生チョコを贈ってみませんか？ チョコレートはとっても美味しいお菓子ですが、 脂質とカロリ…

今週のお題「わたしとバレンタインデー」 もうすぐバレンタインデー。 みなさん、準備はできていますか？ そもそもチョコレート大好きな私としては、 この時期、そわそわしちゃってます。 チョコレートそのもの味も大好きですが、 バレンタインが近づくと有…

博多駅で 『博多ファーマーズマーケット』 が開催されていました。 県内各地の農産物 若手農業者が販売 ＪＲ博多駅前、魅力アピール [福岡県] 県内の若手農業者でつくる県農業青年クラブ連絡協議会のメンバーが９日、福岡市博多区のＪＲ博多駅前で、イチゴの…

「上司の話は聞きたくない」。記者の愚痴ではなく、メロンパンの名前だ。斬新な名前が、中年男性から若い女性まで、幅広い人気を集めている。 １月の平日夕方、ＪＲ大宮駅（さいたま市大宮区）の改札内に設けられた店のショーケースを、仕事帰りの人らがのぞ…

通勤電車がキッチン付きの観光列車に変身 西日本鉄道（西鉄）は2019年2月1日（金）、新しい観光列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO（ザ・レール・キッチン・チクゴ）」を、筑紫工場（福岡県筑紫野市）で報道陣に公開しました。3月23日（土）から運行を開始しま…

先日、第22回 日本病態栄養学会 に出席するために横浜に出張しました。 その際に カップヌードルミュージアム横浜 安藤百福発明記念館 に行ってきました。 誰もが知っている「カップヌードル」。 NHKの連続テレビ小説『まんぷく』の放送中で 何かと話題なの…

インフルエンザの大流行がニュースになっています。 インフルエンザにならないために「マスク」はとても有用です。 実際に街中でもマスク姿の人を多く見かけます。 でも、中には 【間違ったマスクの付け方】 をしている人を見かけます。 クリニックの患者さ…