2021年の9月第3月曜日は20日、敬老の日です。 敬老の日（けいろうのひ） 日本の国民の祝日の一つである。日付は9月の第3月曜日。2002年（平成14年）までは毎年9月15日を敬老の日としていたが、2003年（平成15年）から現行の規定となっている。 敬老の日 - Wi…

2021年9月17日金曜日、「中部医療圏多職種スキルアップセミナー」〜糖尿病患者の療養支援スキル向上に向けて〜で講演させて頂きました。 ちょうど台風14号が福岡に接近していたこともあり、二田哲博クリニック天神内食事カウンセリング室からZoomによる配信…

2021年9月16日木曜日、天神の渡辺通りに民間の新型コロナウイルスPCR検査センターが開設されました。 民間のＰＣＲ検査センター 福岡市・天神地区にオープン 民間企業が運営する新型コロナウイルスのＰＣＲ検査センターが１６日、福岡市・天神地区にオープン…

野菜の中でも特に際立って鮮やかなトマト。 トマト（学名：Solanum lycopersicum、英語: Tomato）南アメリカのアンデス山脈高原地帯（ペルー、エクアドル）原産のナス科ナス属の植物、また、その果実のこと。別名でアカナスなどの異称でもよばれる。多年生植…

ハトマメ？のキントキマメ？は硬いんです・・・。 福岡県の内陸に朝倉市があります。そこに今から130年以上前の創業明治18年という老舗中の老舗のお菓子屋さんがあるのです。その名もハトマメ屋。 ーーー鳩に豆？ ハトマメ屋のサイトに名前の由来があります…

ーーー副反応に負けなニャい！ そんな表情のネコさんがtwitterで話題です。 たくさんのいいねRTありがとうございたす‍♀️強がってｷﾘｯとしてるverもあげておきますね。みなさんお大事に！ pic.twitter.com/rhjQnvy7Mv — ろくなな (@necode67) 2021年9月6日 本…

今、このようなリーフレットを配布しています、タイトルは「糖尿病患者さん向け動画の紹介」です。タイトル通り、4つの動画を紹介しています。 食品に栄養素がどのくらい含まれているかを知って上手に食品をチョイスしましょう。 はじめての「糖質が見える」…

2021年9月12日日曜日。 前回オリンピック開催記念で歩いたコース↓ 今回は「出来たて？の秋」を見つけに早朝に出発です。 ★モゥー！ポイント★ 無事、完走。初秋というよりは、晩夏って感じです。でも、とても気持ちの良い朝になりました。何となくやってみよ…

また八百屋さんで面白い野菜？を発見しました！ ビキーニョ「ビキーニョ」という小さな唐辛子が売られていたので購入してみました。名前の響きからして、「ハバネロ」や「ハラペーニョ」といった激辛唐辛子の一種なのかと思いきや、辛味が少なくてフルーティ…

”午後ティー”の愛称で親しまれているキリンの午後の紅茶。 その午後の紅茶ミルクティーに実はとてつもない力が隠されているのが判ったそうです。 youtu.be 膵臓がん「午後の紅茶」で早期発見！画像ハッキリと 発見が難しい膵臓（すいぞう）がんに光明です。…

2021年9月8日水曜日、糖尿病患者さんのための食事療法を考える会と題してzoomにてウェブセミナーが行われ、講演させて頂きました。 特別講演として二田哲博クリニック姪浜院長 下野大が「糖尿病薬物療法と療養グッズの活用」と題して講演を行いました。 私は…

ピーマンの色って何色？ 緑、ですよね。 パプリカには赤、橙、黄がありますが、ピーマンにも変わった色のものがあります。それがこちら↓ 紫のピーマンです。その名もパープルビューティというそうです。八百屋さんで偶然見つけました。 パープルビューティー…

先日紹介したUFOズッキーニ。 まだ私の部屋に滞在中。だったので、中身をリフォーム？しちゃいました。 参考にしたレシピはこちら↓ オリジナルとは材料がちょっと違っていて私のは、 UFOズッキーニ ツナ缶 タマネギ 黄パプリカ 赤パプリカ ピザ用チーズ 味噌…

ハスイモって知っていますか？ハスイモってこんな感じです↓ さて、ハスイモのどこを食べるのでしょうか？ ーーーイモっていうからサツマイモやジャガイモのように根っこのところじゃない？ ーーーハスっていうから池とかに浮いてるアレじゃないの？食べられ…

レッドツリーマスタードって知っていますか？ レッド・・・・・赤 ツリー・・・・・樹 マスタード・・・カラシ 全部の要素が入った野菜です↓ 聞き慣れないし、見たことないですよね。確かに海藻？のように樹みたいに見えますね。でも、紅くはない感じ。シュ…