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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

448食目「風呂上がりはコーヒー牛乳派?フルーツ牛乳派?」明治フルーツが生産終了に!

銭湯“湯上がりの一本”「明治フルーツ」が販売終了するワケ 懐かしい味が消えてしまう――。 フルーツ牛乳として親しまれた「明治フルーツ」(180ミリリットル)の販売を4月1日で終了すると明治が発表した。3月18日から、味をまろやかにしたペットボト…

001口目「一人暮らしの男性でなかなか自炊をしてくれない場合」食事療法について私なりの答え

昨日の講演の後、色色な質問をたくさんお預かりしました。 どの質問も患者さんへの想いが伝わってくるものばかりでした。 直接お返事しようかとも思ったのですが、 多くの人の目に触れるブログの記事にすることで、 より多様なアプローチ方法が見つかるきっ…

447食目「【適材適食】野菜を食べましょうと『言わない』アプローチ」糖尿病Luncheon Web講演会で講演しました★

糖尿病Luncheon Web講演会 【適材適食】 野菜を食べましょうと『言わない』アプローチ で講演させて頂きました。 今回は特別に舞台裏、 Web配信講演会のバックステージを紹介したいと思います! まずはスタジオ入りです。 着いたらすぐに講演の内容をチェッ…

446食目「健康・食を楽しく考えるイベント」2019年3月21日@西九州大学健康支援センターにて開催

健康・食を楽しく考える21日、西九州大学健康支援センターで 佐賀の食と健康について体験を通して楽しく学べるイベント「ビビっと!249」が21日10時から、佐賀市の西九州大学健康支援センターである。同大学が初開催し、教員によるミニ講座や体験、…

445食目「食べものを無駄にしない法律」食品ロス削減法案、2019年4月成立へ

節分の時、恵方巻きについてお話しました。 そして2019年4月に新しい法律 「食品ロス削減法」が成立する見通しとなったそうです。 食品ロス削減法案、成立へ 超党派議連が提出 フードバンク支援義務づけ まだ食べることができるのに廃棄される「食品ロス」を…

444食目「COFFEE, COFFEE & COFFEE」期間限定!クラフテッドコーヒージェリーフラペチーノ@スターバックスコーヒー

「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」 が東京・中目黒にオープンしたというニュースがありました。 ぜひ一度行ってみたいです! その前に。 期間限定の 「クラフテッドコーヒージェリーフラペチーノ」 を味わってきました! これ、大人の味です★ …

443食目「熊本市の小学生が給食で米粉を学ぶ」食の大切さを学んだ小4〜小6までの120人

米粉を使った料理を通じて熊本市の小学生が「食」の大切さを学びました。 2日、熊本市の秋津小学校で開かれた米粉の料理教室には4年生から6年生とその保護者などあわせて120人が参加しました。子どもたちは管理栄養士から米粉の魅力や「お米が持つ力」…

442食目「桜島大根に含まれる『トリゴネリン』が動脈硬化を予防する」鹿児島大学農学部が臨床結果を発表

動脈硬化の予防などが期待される鹿児島の特産品「桜島大根」の研究についての発表会が、鹿児島市で開かれました。 これは、鹿児島の食材の魅力などを研究する「鹿児島機能性食品研究会」が開いたもので、県内の食品メーカーや医療関係者などおよそ180人が…

441食目「朝食ノ準備ガ出来マシタ・・・ガガガ」朝食を用意してくれるロボットを東大インターン生が開発

目覚ましの音で目を覚まし まだ寝ぼけているあなたをロボットが 『朝食ノ準備ガ出来マシタ』 とおこしに来る日が来るかも知れません。 「調理ロボットサービス」を開発しているコネクテッドロボティクスは朝食ロボット(名称:Loraine-ロレイン-)を米国の展…

440食目「『大濠公園』+『福岡市美術館口』」2019年3月21日より福岡市営地下鉄「大濠公園」駅の駅名が追加されます

副駅名は「福岡市美術館口」 福岡市営地下鉄・大濠公園駅 4月から車内アナウンスも [福岡県] 福岡市交通局は7日、市営地下鉄空港線の大濠公園駅(中央区)に、「福岡市美術館口」の副駅名を付けた。市営地下鉄の副駅名は、七隈線・薬院大通駅の「動植物園…

439食目「悲報;;あの2つの袋麺が同時に値上げ」インスタント博多豚骨ラーメンの2大ブランド

「うまかっちゃん」「棒ラーメン」など “九州味"インスタント麺 値上げへ 福岡県 (19/02/28 19:00) 九州の味として親しまれている人気のインスタント麺、「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」などが、6月から値上げされることになりました。 「ハウス食品」…

「3.11 検索は応援になる。」Search for 3.11 いま、わたしができること。

Yahoo!JAPANで 「3.11」 と1回検索すると Yahoo!JAPANから 10円 復興支援のための寄付を贈ってくれます。 誰にでもできます。 いつでもできます。 すぐにできます。 こちらから参加できます↓ fukko.yahoo.co.jp ★ぶー!ポイント★ 誰かではなく、 私にできる…

438食目「第26回実地医家のための糖尿病セミナーin筑後で講演させて頂きました」日本糖尿病協会療養指導医取得のための講演会

福岡・久留米で行われた 第26回実地医家のための糖尿病セミナーin筑後で 食事療法について講演させて頂きました。 タイトルにもあるように、 「実地医家」=久留米・筑後の医師や歯科医が 糖尿病についてさらに学び治療だけでなく予防に至るまで 患者さんを…

437食目「『野菜』と『野草』」春は「野菜」だけでなく「野草」の季節。でも注意が必要です!

旧暦のお正月を過ぎると、春らしさが日に日に増していきます。今年はいつもよりテンポが速くて、暖かいのはうれしい半面、何か恐ろしいことでも起きるような気がして何となく落ち着かないこのごろです。 気温が上がると、野菜も一気に花芽をつけてトウ立ちし…

436食目「もやしっこ大募集!?」熊本の伝統ひご野菜『水前寺もやし』の作り手が不足している

水前寺もやし、もう限界 江津湖の生産者81歳、「伝統守りたいが…」 長寿と健康を願う縁起物として、正月の雑煮でおなじみのひご野菜「水前寺もやし」。熊本市中央区出水の上江津湖で2軒の生産者が伝統野菜を守ってきたが、そのうちの1軒、米満タマ子さん(…