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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

838食目「今、新型コロナウイルスと闘っているベッドからの声」新型コロナウイルス感染症のリアルな現状を知って欲しい@Forbes

新型コロナウイルス感染症で入院中の人の手記がFacebookにアップされています。患者みずから自身のFacebookを通じて、日々変わりゆく症状や状態をリアルに手記として綴っています。 新型コロナウイルスとは一体何なのか。実際にかかると、一体どのような症状…

837食目「旬の役菜 4月【新タマネギ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。4月の役菜は新タ…

836食目「お腹の中の赤ちゃんのために食物繊維を摂ろう」妊娠中に食物繊維を多く摂ると子どもが肥満や糖尿病になりにくくなる@糖尿病ネットワークより

新しい命。妊娠したら誰もがお腹の中のわが子が健康であって欲しいと願うはずです。まだ生まれてくる前の赤ちゃんの将来のために、お母さんができることがひとつ判ったそうです。 母が妊娠中に食物繊維をとると、 子は成長後に肥満や糖尿病になりにくい 妊娠…

835食目「♪ド・ミ・ソ♪ ど『味噌』」自分で味噌を作ってみた!手作りミソにチャレンジ♪

日本食=和食に欠かせないもの、と言えば味噌汁。 味噌汁のスゴいところは具のバリエーションが果てしないことが挙げられますが、味噌を作る原料にも色々種類があるのって知ってますか? 味噌(みそ) 大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る…

834食目「福岡県公式LINEアカウントサービス【ふくおかコロナ・サポート】」LINEでサポートが受けられるらしいので早速やってみた!

2020年3月28日土曜日22時過ぎ、福岡県小川知事が臨時の記者会見を開き、3月28日土曜日夜から29日日曜終日にかけての不要不急の外出を自粛するよう福岡県民に呼びかけました。 www3.nhk.or.jp この発表に併せる形で福岡県はLINEでふくおかコロナ・サポートとい…

833食目「東京都医師会会長からのお願い」尾崎 治夫氏のFacebookへの投稿を読んでみてほしい。

新型コロナウイルス感染症に関する記事がFacebookで話題となっています。投稿したのは東京都医師会会長の尾崎 治夫氏。 以下、尾崎 治夫氏のFacebookから転載します。 尾崎 治夫3月26日 0:23 · 東京都医師会長から都民の方にお願い まずFacebookの友達でのお…

832食目「農林水産省の現役職員がYouTuberに!?」しかも、農林水産省の公認公式だった!!!

ヒカキン氏のような超有名ユーチューバーも出現、小学生男子の将来なりたい職業ランキングで2017年、2018年に6位と今やYouTuberという職業は認知されるようになってきました。動画はいつのまにか、誰もが活用するメディアとなりました。 そんな中、なんと農…

831食目「バランスのよい食材の頭文字[まごわやさしい]が全部入ったお弁当」500円以下で2種類のお弁当をほっともっとが発売

まごわやさしい って聞いたこと、ありますか?栄養バランスのよい食材の頭文字です。 ま=マメ・・・・納豆、アズキ、黒豆、グリンピース、油揚げなどご=ゴマ・・・・ゴマ、クルミ、栗、銀杏、松の実などわ=ワカメ・・・ワカメ、ヒジキ、海苔、昆布、モズ…

830食目「アニサキスに注意!!!」劇的に増加している@SLASHGEAR.jpより

アニサキスが劇的に増えている!という記事を見つけました。 *記事を紹介しますが、リンク先にはアニサキスの写真が表示されますので、ご注意ください。 生魚に寄生するアニサキスが劇的に増加 米ワシントン大学が発表した新しい研究によると、生鮮魚介類を…

829食目「正露丸が新型コロナウイルスに効くという噂」発売元の大幸薬品がSNSで回答

新型コロナウイルス。正露丸が効く。 正露丸の主成分がコロナウイルスの外膜タンパク質(envelope)を破壊する。 その根拠として『ウイルス』の存在が不明だった時代、また抗生物質が開発される前は、クレオソートの皮下注射で肺炎治療をしていた 1915年に発…

828食目「国立感染症研究所に届いた1通の手紙」職員宛に届いた手紙の内容@grape(グレープ)より

たくさんの新型コロナウイルス関連のニュースの中、国立感染症研究所というのをよく聞くようになりました。 国立感染症研究所 厚生労働省の施設等機関。1947年(昭和22年)に設立された国立予防衛生研究所(英語: National Institute of Health, NIH)を前身…

827食目「椿と桜と蒲公英 -冬から春へ-」2020年3月21日@福岡・舞鶴公園

tenki.jp サクラの開花予想。福岡は2020年3月20日(金曜祝日)。まずは毎年観測!?している私の家の近くの個人的基準木はというと、 ▲2020年3月19日木曜日 全く咲く気配はりません。 ▲2020年3月21日土曜日 依然と変わらず。 ということで、福岡のサクラの名…

826食目「iPhoneを除菌シートで拭いてもOK」Appleが公式にiPhoneのメンテナンス情報を更新

WHOが「パンデミック相当」と再評価した新型コロナウイルスの拡大が報道される中、ウイルス対策に注目が集まっています。 そんな中、生活に欠かすことのできないスマホが気づかないうちに細菌やウイルスの温床になっているということが話題にあがってきたり…

825食目「[ あたしでてくよ ]と書いた手紙をママに渡した5歳の女の子」Twitterで話題の勇気ある少女の旅の話

ある朝、5歳になる女の子は母親に『あたし出てくね』と告げ、こんな手紙を渡したそうです。 ままへ♥あたしでていくよ だってころなのくすりをが んバってさがしにいきます おねがいします 竹村武司 on Twitter: "妻が5歳の娘に真剣な顔で「私、この家を出て…

824食目「咳やクシャミはどこまで飛ぶんだろう」飛沫について@産経新聞より

そろそろ春めいてきました。花粉症の人、新型コロナウイルスなどで街ではマスク姿の人でいっぱいです。まだまだマスクが自由に手に入らない状況です。 以前マスクについて考えてみました。 今回は飛沫についての記事を見つけたので紹介します。 感染拡大が続…