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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

391食目「野菜摂取ワースト県を何とかしたい!とがんばる企業の話」名古屋市に本社のある『カゴメ』の取り組み

2019年1月17日の朝日新聞デジタルにこんな記事を見つけました。 カゴメ(名古屋市)が、食と健康にまつわる研修や講演会を開く事業を強化する。自社調査では、1人あたりの1日の野菜平均摂取量が愛知県は全都道府県で最下位の約99・5グラム。商機がある…

390食目「あ。ステファン・ダントンさんだ!」揖保乃糸のTVCMに出演中!

『あ。ステファン・ダントンさんだ!」 先日から福岡地方で流れている そうめん「揖保乃糸」のTVCMで ステファン・ダントン氏が出演していたので ビックリ!!! 検索したら公式サイトにTVCMを集めた頁がありました。 www.ibonoito.or.jp YouTubeで見ること…

389食目「What might the character look like?」2019年のセンター試験英語リスニングに羽根つき野菜キャラクターが登場?!

この時期話題となるセンター試験。 2019年に受験する人は全国で57万人を超えているそうです。 朝刊には問題が掲載されていますねー。 試しに解いてみよう!なんて人もいるのではないでしょうか。 (私はしません 私はしません 私はしません) 2019年のセンタ…

388食目「鹿児島産の新種のイチゴの名前は『ぴかいちご』」2019年1月18日付 西日本新聞朝刊から

先日、佐賀県の新種イチゴ「いちごさん」を紹介しました。 が、今度は鹿児島県から新登場です! 以下、2019年1月18日付 西日本新聞 朝刊の記事より転載。 鹿児島県は、イチゴの新品種「ぴかいちご」を開発した。クリスマスシーズン前の早い時季に収穫でき、…

387食目「『いちごさん』を食べてみた★」佐賀いちごの新ブランド『いちごさん』を食べてみた!

念願!?の『いちごさん』をゲットしましたーーー★★★ 2018年10月のニュースを知ってからずっと興味があったのですが なかなか手に入らず、やっとゲットできましたーーー! 今回は「初いちごさん」ということで、 どんな香りかな? どんな味かな? と期待は高…

386食目「今年も狙っています、インフルエンザがあなたを狙っています。」2019年1月 厚生労働省は「注意報レベルを超えた」と発表。

2019年1月9日、 厚生労働省はインフルエンザの流行が本格化してきた と発表しました。 全国でインフルエンザの流行が本格化している。厚生労働省は9日、全国5千カ所の定点医療機関から報告された直近1週間(2018年12月24~30日)の1医療機関あ…

385食目「 [ 加齢 ] と [ 老化 ] は違う」ーーー「歳だから」はどっち?

厚生労働省では「健康日本21」などで 0 〜 5歳:幼年期 6 〜 14歳:少年期 15 〜 29歳:青年期 30 〜 44歳:壮年期 45 〜 64歳:中年期 65 〜 74歳:前期高年期 75歳〜 :中後期高年期 としています。 「加齢」という言葉が会話に出…

384食目「老化を抑える魔法の言葉[ NMN ]ニコチンアミド・モノヌクレオチド」 朝日新聞デジタル(2019年1月8日公開分)から

まずは記事をご覧ください。 老化の抑制に重要な役割を果たす「ニコチンアミド・モノヌクレオチド(NMN)」という物質が、細胞内に取り込まれる仕組みを、米ワシントン大の今井真一郎教授(老化学)らの研究グループがマウスを使った実験で突き止めた。加…

383食目「おしゃれでおいしい『横濱グルメ』」横濱中華街萬珍樓點心舗+横濱馬車道あいす+玉泉亭のサンマーメン+桜木町洋菓子プチのわんこシュークリーム&エクレア+横浜観光つき

本日のお品書き___________________ 1 横濱と言えばやっぱり中華街 『萬珍樓 點心舗 まんちんろう てんしんぽ』で点心をイタダキマス 2 日本人初のアイスクリーム店 『横濱馬車道あいす』は素朴で懐かしいまさにアイスクリン 3 横浜生…

382食目「第22回 日本病態栄養学会 年次学術集会」会長 寺内康夫先生(横浜市立大学大学院医学研究科 分子内分泌・糖尿病内科学 教授)にご挨拶することができました!

学会についてお話したいと思います。 いわゆる学会ってどんなことをしているのでしょう。 今回、私が参加させて頂いている 「日本病態栄養学会 年次学術集会」 の場合、 全国から集まった医療関係者が 各々講演をしたり、 ディスカッションをしたり、 発表し…

381食目「横濱洋食 ドリア&ナポリタン 老舗めぐり『歴史の味がしました』」ザ・カフェ@ホテルニューグランド+センターグリル

第22回 日本病態栄養学会 年次学術集会 2日目です。 今回は学会ではなく「横浜グルメ」についてお話します。 横浜と言えば、、、「中華街」ですよねー。 もちろん中華だけではありません。 異国情緒豊かな港町「横濱」は 隠れた洋食の名店の街でもあるんです…

380食目「第22回 日本病態栄養学会 年次学術集会」2019年1月11日・12日・13日@パシフィコ横浜(みなとみらい)1日目

2019年1月11日金曜日・12日土曜日・13日日曜日の3日間 日本病態栄養学会主催の 第22回 日本病態栄養学会 年次学術集会 に出席するため、横浜に来ています。 2018年は雪の京都でした。 2日目に私も発表させて頂きました。 全国各地から第一線で活躍する管理栄…

379食目「福岡グルメを紹介している[ 舞鶴よかと ]って知ってる?」福岡市中央区舞鶴(まいづる)出身?のバーチャルユーチューバー

『舞鶴まいづる よかと』さんって知ってますか? 福岡の繁華街「天神」と福岡のセントラルパーク「大濠公園」の間にある 福岡市中央区舞鶴が出身のバーチャルユーチューバーさんです。 巫女っぽい衣装で 緑のツインテールのとっても元気な女の子 「舞鶴よか…

378食目「パンチとキックで天然マグロを倒した中学生」鹿児島県奄美市の2人の中学生(実話)@南海日日新聞社2019年1月9日付

びっくりニュースです! 鹿児島県奄美市笠利町の中学生2人が8日午後、同町赤木名海岸に迷い込んだマグロを素手で「確保」した。獲物は174センチ、97・6キロの大物。ご相伴に預かった住民は大喜び。2人は「あまりの大きさに、びっくりした」と笑顔で話した。 …

377食目「あなたが将来、糖尿病になるリスクをAIが予想してくれる」国立国際医療研究センター ウェブサイトより

「糖尿病になるかもしれない…」と不安一杯なあなたも 「絶対に糖尿病にはならない!」と自信のあるあなたも 将来、糖尿病になるリスクがあるかどうか、 AIに予想してみてもらってみませんか? 国立国際医療研究センター ウェブサイトでは 年齢や体重などを入…