((( MENU )))

適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

541食目「芭蕉でさえ言葉にできない"美しさ"」宮城県松島町@初東北の旅⑤

▼前回 kozonoayumi.hatenablog.com 早く目覚めたので朝からお風呂。 そして朝食。 部屋に戻って仕度をします。 今日もまた違った表情です。 お世話になりました。 本当に身も心もリラックスして休むことができました。 ありがとうございました。 ということ…

540食目「【金華さば】が美味しい本当の理由。」宮城県遠田郡美里町@初東北の旅④

▼前回 実は東北に来たらどうしても手に入れたいものがあったんです。 いわゆる「サバ缶」なのですが品薄状態でなかなか入手困難なんです。 南三陸町へ行く手前に地元スーパーがあったので立ち寄ったのですが そこでも見つけることができませんでした。 そこ…

539食目「あれから8年。南三陸町の【今】を見に来た。」宮城県南三陸町@初東北の旅③

***東日本大震災に関連した内容があります*** ▼前回 kozonoayumi.hatenablog.com 南三陸町に入りました。 海沿いには高くて頑丈で立派な新しい堤防を作っていました。 幹線となる道路はみんな新しく走りやすいです。 そして至る所にクレーン車やブルド…

538食目「落ちそうで落ちない大きな大きな岩@釣石神社」宮城県石巻市北上町@初東北の旅②

***東日本大震災に関連した内容があります*** ▼前回 朝からご馳走です。 笹かまぼこを炭火で焼きます。 表面が芳ばしく、中はふんわりほかほか。 とても美味しいです★ 松島こうれん 松島こうれん(まつしまこうれん)は、宮城県宮城郡松島町に本店を置…

537食目「日本三景のひとつ【松島】」八百八島と言われてるけど本当の島の数は誰も知らない!初東北の旅①

kozonoayumi.hatenablog.com 先日、大阪に出張した後、お休みを頂いて旅に出ました。私史上初の「東北」です。 伊丹空港から仙台空港へ。初めてです。でも大阪ー福岡よりも近い感じがしました。 早速「ずんだシェイク」を飲みました。なかなか吸えません。と…

536食目「年間で最も売れた製菓[ 博多通りもん ]」ギネスブックに「製菓あんこ饅頭ブランド」として掲載!

福岡・博多の土産と言えば とんこつラーメン めんたいこ などが有名ですね。 お菓子にも有名なものがあります、それがこちら↓ 明月堂 博多通りもん です。 www.meigetsudo.co.jp 福岡空港で、博多駅で、見かけた人も多いと思います。 地元でもとても有名で、…

535食目「『トリプルヨーグルト』の上手な使い方が優秀賞に★」糖尿病専門クリニックの管理栄養士から見た『森永トリプルヨーグルト』

2019年5月5日に書いた こちらの記事が で優秀賞に選ばれましたーーー★★★ 今回トリプルヨーグルトを紹介しようと思ったのは、血圧・血糖値・中性脂肪にトリプルで効果が期待できる、という点です。 血圧・血糖値・中性脂肪はどれも生活習慣病、特に糖尿病の治…

534食目「子どもの[ 嫌いな野菜 ]ランキング」第2回カゴメ野菜定点調査2018より

いつもとても興味深い調査を行ってるカゴメ社の 「カゴメ野菜定点調査」の2018年版に 子どもが好きな野菜・嫌いな野菜ランキング がありましたので紹介します。 www.kagome.co.jp 対象は1歳以上高校生以下のお子さんがいる1160名です。 前回は「好きな野菜」…

533食目「子どもの[ 好きな野菜 ]ランキング」第2回カゴメ野菜定点調査2018より

いつもとても興味深い調査を行ってるカゴメ社の 「カゴメ野菜定点調査」の2018年版に 子どもが好きな野菜・嫌いな野菜ランキング がありましたので紹介します。 www.kagome.co.jp 対象は1歳以上高校生以下のお子さんがいる1160名です。 では早速気になるラン…

532食目「congratulations」末永く穏やかな日々が続きますように。同僚の結婚式

2019年6月9日日曜日。 同僚の結婚式に招待頂きました。 【公式】ノートルダムマリノアPV ノートルダム大聖堂のシスターチャーチなんだそうです。ノートルダム大聖堂というのはカナダやルクセンブルグ、フランスには6箇所もあるらしいです(たくさんあるとは…

531食目「スイカはスタミナ料理?!」韓国の夏を乗り切るためのスタミナ料理事情

鹿児島ではもうスイカの収穫が始まっているそうです! スイカと言えば「夏」。 冷やしたスイカをしゃりしゃりしゃり。 とてもオイシイですよねー。 一足早く今回は「スイカ」の話です。 みなさん、スイカってどんな時に食べますか? 汗かいた時や喉が渇いた…

530食目「好き嫌いのない人は死亡リスクが低下する」1日に摂取する食品の種類が多いと死亡のリスクが低下する!

好き嫌いなく何でも食べる人、色色な食材を食べる人は死亡リスクが低下するという調査結果が発表されました。 国立がん研究センターなどの研究グループは日本人を対象に、食品摂取の多様性と死亡リスクとの関連を調べた。1990年と1993年に岩手、秋田、長野、…

529食目「突然のしびれ、言葉がでない、目が見えない、歩けない、激しい頭痛。」脳卒中を引き起こさないための10のポイント

5月のおわりから最高気温30度を超える日が全国で目立つようになりました。暦の上では初夏かも知れませんが、体感的には「夏」です。 2018年の夏にもしましたが、2019年も「脳卒中」についてお話します。 6月から8月の夏の期間、脳卒中が起きる割合が高まりま…

528食目「糖尿病がある人の上手なコンビニ食選び」福井 道明先生とご一緒させて頂きました@大阪

食に関する意見交換に参加するため、新幹線で博多から大阪へ。 会場は製薬会社のオフィスで行われました。 準備中の様子。 意見交換、開始です。 福井道明先生(京都府立医科大学 大学院医学研究科 内分泌・代謝内科学 内分泌・糖尿病・代謝内科 教授)と私 …

527食目「自宅で【アジ祭まつり】開催」せっかく教えて頂いたので早速アジを調理してみる!

魚の捌き方をならったので、練習と実践を兼ねてひとりで勝手に【アジ祭まつり】絶賛開催中★です。 kozonoayumi.hatenablog.com こちらが主役のアジ↓ 丸ごと1匹のアジを探しにスーパーに行ったのですが見つからず、何件か廻ってみても結果は同じでした。とこ…