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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

動画

2314食目「犬と豆苗」なんでそんなに怒るの!?必死のワンちゃん@Instagram

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 あなたは「豆苗」好きですか? 豆苗(とうみょう、ドウミャオ) エンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、日本市場では主…

2311食目「Go! Go! SAGA!」観戦してきた!@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。 佐賀に行きます! あっというまに佐賀到着。 お昼なので、新Sunに。 SAGAサンライズパーク そして、SAGAサンライズパークに来ました。つい最近、ここ、来たんです。そう、お正月の時、さが桜マラソンの下見に来ま…

2293食目「旬の役果 2月【イヨカン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充…

2287食目「イマドキの小学生が選ぶ給食ベスト3」福岡県那珂川市の小学校

今週のお題「最近おいしかったもの」 あなたは小学生の頃、好きだった給食のメニューは何でしたか? 福岡県那珂川市の小学校で好きな給食のメニューを「投票する」というイベントがあったそうです。 ハンバーグ・しょうが焼き・からあげ 6年生最後の給食を投…

2286食目「救急車代7700円」三重県松阪市の施策

今週のお題「最近おいしかったもの」 救急車を呼んだこと、ありますか? 救急車に乗ったこと、ありますか? 救急車(きゅうきゅうしゃ) 救急搬送が必要な傷病者を病院などの医療施設まで迅速かつ安全に搬送するための車両である。自動車のない時代から救急…

2285食目「人食いバクテリア」劇症型溶血性レンサ球菌感染症

今週のお題「急に休みになったら」 ここ数日で「人食いバクテリア」という言葉を聞いた人も多いと思います。人を食べるバクテリア、なんともショッキングな言葉です。そしてそれは感染症のひとつです。劇症型溶血性レンサ球菌感染症と呼びます。 化膿レンサ…

2283食目「初乗り170円が210円へ」2024年1月20日から@西鉄バス@福岡

今週のお題「急に休みになったら」 福岡住みなら西鉄バスを見かけないことはないと思います。 西鉄バス(にしてつバス) 大手私鉄の西日本鉄道(西鉄)自動車事業本部および、同事業本部から分離独立した子会社各社が運行するバスである。 本項目では、西鉄…

2271食目「姪浜のみなさん、100円焼肉弁当のチラシに注意を!」2023年12月年末に起きた事件

今週のお題「2024年にやりたいこと」 2023年12月、年末に福岡市西区姪浜で事件が発生しました。 チラシに「焼肉弁当100円」 QRコードで決済したら…“詐欺”だった 福岡市で被害相次ぐ / (2023/12/22 OA) 福岡市内に住む男性が見せてくれた1枚のチラシ…

2260食目「あけましておめでとうございます」2024年1月1日

2024年、新年あけましておめでとうございます。 2024年=令和6年、今年の干支は「たつ」。 たつ年。あなたはどちらの「たつ」の漢字を使いますか?↓ 実際どっちの漢字が正しいのでしょうか。 「龍」を簡単にした字が「竜」です。現在,「龍」は人名用漢字で…

2250食目「私もアートになれる場所」金沢21世紀美術館@金沢旅行その4

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。美味しい朝食をたっぷり摂って、スーパーで香箱ガニを見つけて、そしてやってきたのがこちら↓ 金沢21世紀美術館 金沢21世紀美術館(かなざわにじゅういっせいきびじゅつかん) 石川県金沢市広坂にある現代…

2242食目「福岡国際マラソン2023を応援!」速い!速い!速い!レベルの違いを痛感・・・。

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月3日日曜日。福岡国際マラソン2023が行われました。 コースマップ(COURSE MAP) - 福岡国際マラソン2023 福岡国際マラソン(ふくおかこくさいマラソン) 1947年から開催されているワールドアスレティックス(世界陸連)…

2238食目「大観峰は大寒暴。」阿蘇外輪山 大観峰@阿蘇へ@2023冬その4

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ 阿蘇駅から大観峰を経由して帰路の途中です。 ↑どこもこんな感じで走りやすかったです。こんな風にカルデラ…

2236食目「囲炉裏の炭の火で焼く。」奥阿蘇 郷土料理 高森 『田楽の里』@阿蘇へ@2023冬その2

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ ↑高森、そろそろ目的地の近く、のはず。 ↑町からしばらく山へ向かって走って行きます。 ↑阿蘇の壮大な景色が見えてきました。 ↑到着。 ↑紅葉し…

2211食目「旬の役果 11月【カリン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽…

2198食目「明鏡止水」"Power of One 明鏡止水"@Artist Cafe Fukuoka@大濠公園

今週のお題「芋」 2023年10月21日土曜日。午後から大濠公園にやってきました。 ーーー土曜の午後?大濠公園?走るの??? ↑大濠公園の入口にも福岡マラソン2023の案内がありました。 ↑最近走ってばっかりのブログになっていますが、今日は違います。この日…

2146食目「旬の役魚 9月【タチウオ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

特別お題「わたしがブログを書く理由」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだし…

2107食目「切ったらなんか変なトマト」断面がいつもと違うトマトが話題

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 すっかり夏、ですね。夏と言えば夏野菜。夏野菜と言えば、真っ赤で真ん丸なトマト。 トマト(蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum) 南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物、また、その果実の…

2103食目「土用丑の日」なのでウナギをいただきました。

今週のお題「ベストアイス2023」 2023年の7月30日日曜日は、土用丑の日、です。 ということで、ウナギをいただこうと思います。 ウナギ(鰻、泉海魚、うなぎ) ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯…

2086食目「世界水泳を祝してブルーインパルスが上空を舞う!」2023年7月14日世界水泳選手権2023福岡大会開幕!

今週のお題「やったことがあるアルバイト」 2023年7月14日金曜日、福岡の上空にブルーインパルスがやってきました! ブルーインパルス(英: Blue Impulse ) 航空自衛隊に所属する曲技飛行隊(アクロバット飛行チーム)の愛称。当初は部隊の中の1チームとい…

2077食目「2023年夏はエルニーニョがスーパーになるらしい」エルニーニョってなに?影響は?

今週のお題「30万円あったら」 2023年7月。今年の梅雨はかなりピンポイントで大雨が降っていますね。線状降水帯という言葉をよく聞きます。九州でも福岡より南、熊本はかなりの雨が降っているようです。被害が出ないことを祈るばかりです。 線状降水帯という…

2076食目「サニーレタスは人の背丈より高く育つ」レタスタワー@佐賀の実家にて

今週のお題「30万円あったら」 レタス、好きですか?キャベツと並ぶレタスはいわゆる葉物野菜。野菜サラダはもちろんのこと、様々な料理で活躍します。 レタスにも種類があって、今回はサニーレタスのお話です。 サニーレタス 非結球型のレタスである葉レタ…

2064食目「溶けないアイス」どうして溶けないのだろう・・・

今週のお題「最近買った便利なもの」 今週のお題「好きなグミ」 6月になってますます暑い日が増えてきました。 暑くなると欲しくなるのが、アイス。これからどんどんアイスが美味しい季節になります。 アイスクリーム(英: ice cream) 牛乳などを原料にして…

2062食目「開封後は早めに飲みきりましょう」開封後のペットボトル飲料はいつまで飲んでも大丈夫?

今週のお題「最近買った便利なもの」 今週のお題「読みたい本」 6月も中旬を過ぎると全国的に最高気温が30度を超える日が出てきました。 2023年の夏が始まりました。まだ梅雨ですけど・・・。 6月は真夏よりはまだ過ごしやすく、Tシャツが汗でびっしょりという…

2060食目「ナスは熱した油に入れると泳ぐ」twitterで話題・泳ぐ動画あり!

今週のお題「最近買った便利なもの」 夏の野菜と言えば「ナス」です。 ナス(茄子、茄、ナスビ、学名:Solanum melongena) ナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。別名ナスビともよばれる。インド原産で、淡色野菜として世界中で栽培されている。果実…

2056食目「たまごのサンドイッチが海外で大人気!」どんなタマゴサンドが好き?

今週のお題「読みたい本」 みんな大好き、サンドイッチ。おにぎりと並んで軽食のツートップですね。どちらも手軽に食べられるだけでなく、色々な具が楽しめるところも人気です。 サンドイッチ、サンドウィッチ(英: sandwich) パンなどに肉や野菜、卵等の具…

2053食目「41年ぶりにビンチョウマグロが大漁」食べるなら今がチャンス!

今週のお題「読みたい本」 マグロ、好きですか? 福岡ではマグロよりもブリの方が人気ですが、やっぱりマグロは美味しいです。マグロには色々な種類がいます。 クロマグロ ミナミマグロ メバチマグロ キハダマグロ ビンチョウマグロ マグロの中でも今回はカ…

2041食目「タマゴアレルギーでも食べられるタマゴ」世界初!広島大学×キユーピー

今週のお題「好きなグミ」 タマゴは、色々な料理に欠かすことのできない材料のひとつです。 鶏卵(けいらん) ニワトリ(鶏)の卵である。動物の卵は先史時代から人類にとって貴重な食料であり続けている。一般的に食用とする鳥類の卵は国・地域によって異な…

2039食目「ニコニコペースでスロージョギング」故田中宏暁先生の想いは今も。

今週のお題「好きなグミ」 2023年5月27日土曜日のニュースから↓ ニコニコペースで!スロージョギング楽しんで笑顔で会話しながら楽しむスロージョギングの魅力を知ってもらおうと、福岡市で27日イベントが開かれています。福岡市中央区の福岡市美術館には…

2034食目「アジが東京を全国制覇を狙っている!?」アジフライが日本各地で流行りだした!

今週のお題「レイングッズ」 今、アジが全国的に流行りだしていることをご存知でしょうか。 マアジ(真鯵、真鰺、学名 Trachurus japonicus) アジ目アジ科に分類される魚の一種。北西太平洋の沿岸域に分布する海水魚である。日本では重要な食用魚の一つで、…

2010食目「旬の役菜 5月【キクラゲ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「何して遊ぶ?」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂き…