最近、報告はしていませんでしたが、時間のある休日は今も走っています。コースはいつもの通りの海岸通りコース。 8本目 9本目 10本目 これまで↓ ★モゥー！ポイント★ 私でも続いています。もちろん用がある日や体調がすぐれない時は出かけません。早朝にこう…
2021年の夏、私はベランダで家庭菜園をやっていました。 毎朝起きたら様子を見て、水をやったりお世話をして、結構楽しかったです★ ところがちょっと気になる記事を見つけました↓ 植物はRNAを「手紙」にして隣人と会話していると判明！ 植物は情報をRNAに乗…
毎年11月14日は「世界糖尿病デー」、2021年11月8日月曜日から2021年11月14日日曜日までは全国糖尿病週間です。 5年目となる2021年のテーマは「適正糖質」です。適正糖質とは、糖質を摂りすぎたり、極端に制限したりするのではなく、「糖質量を適正に調整する…
バンクシー展を楽しんだ後、以前からずっと行ってみたかった場所まで歩いてきました。 HOTEL mei の1Fにあるダイワのカフェです。 ダイワと言えばフルーツサンド。以前、ここで買ったフルーツサンドを紹介しました↓ ここはmeiという名のホテルで、1Fはエント…
先日まで福岡で開催されていた BANKSY バンクシー展〜天才か反逆者か〜 に行ってきました。 バンクシー（Banksy, 生年月日未公表） 英国を拠点とする匿名のアーティスト（路上芸術家）、政治活動家、映画監督。スイスのアーティスト、マスター・オブ・ミラー…
2021年11月4日木曜日、Zoomによるオンライン講演会「CKD & DKD Web Conference」が行われ、講演させて頂きました。 CKDとはChronic Kidney Diseaseの頭文字で慢性腎臓病のこと、DKDとはDiabetic Kidney Diseaseの頭文字で糖尿病性腎病のことを指します。 私…
野菜を食べようと思ったらどんな料理を思い浮かべますか？ 生野菜を使ったいわゆる「グリーンサラダ」を思い浮かべる人、多いのではないでしょうか。 今回は「サラダが大進化」しているという記事を紹介します。 ヘルシーな食材として多くのSMが注目している…
私は魚介類、お魚が好きです。なので、結構お魚を食べます。生の魚を調理することもありますが、手軽で安くて利用しやすい缶詰は常に常備しています。魚の缶詰と言えば、色々ありますが、中でもサバ缶が好きです。 サバ（鯖、青花魚、英: Mackerel） スズキ…
カキという名前を持つ食べものは2つあります。 まずは海の幸の牡蛎。 カキ（牡蠣、牡蛎、牡蠇、蠣、蛎、蠇） ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」…
2021年10月も終わり。今年こそは！と言うことで、この時期ここ数年見に行きたいとずっと思っていたところへ行きたいと思います。 【出発。】 ここが今回の旅の始まりの場所。家からここまで徒歩で10分。近い！ 行き先は能古島のこのしまです。能古島は福岡・…
糖尿病という病名は、最早知らない人の方が少ないかも知れません。でも、本当の糖尿病のことを知っている人は案外少ないのかも知れません。糖尿病について2分13秒で判る動画を日本糖尿病協会がYouTubeで公開しています。とても素晴らしい動画です。 少しテン…
今週のお題「叫びたい！」 先日この日記でも紹介した不思議で素敵な作用があるかも知れないと話題のニンジン↓ ですが、これ、何色と聞かれたら、何って答えますか？ では、こちらはどうですか？↓ 夕焼けは何色って答えますか？ 多くの人がオレンジ色と答える…
新型コロナウイルス感染症に注目が集まっていますが、今、福岡県内では手足口病が静かな流行しはじめています。 「手足口病」が流行 福岡県全体が「警報レベル」に 福岡県では「手足口病」が流行しています。福岡県全体が「警報レベル」となっていて、県は注…
私たちの身の回りにあるものには必ず名前があります。 名前 一般論 すべての事象には名がある。我々は先ずその対象に名前を付ける。そのためには対象の概念を明確にし、またそれ以外の事象との区別を持たなければならない。この過程で名前を付けた対象が明確…
9月から12月、まさに今が旬のニンジン。食卓に欠かすことのできない野菜のひとつですが、実は秋から冬にかけてが旬です。 ニンジン（人参、学名: Daucus carota subsp. sativus） 中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用に…
