((( MENU )))

適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1493食目「思い切って旅に出てみた★」沖縄に2泊3日で行ってきた。[ 沖縄1日目 ]

今週のお題「あったか~い」 突然ですが、思い切って旅に出てみました★ 新型コロナウイルス感染症も全国での感染者数もだいぶ少なくなってきていますし、ここのところずっと忙しかったですし、有給休暇もたくさんあるので、気分転換も兼ねて思い切ることにし…

1492食目「ノンアルコール飲料はこどもに飲ませていいの?」あなたはどう考えますか?

前回「ノンアルコール飲料」についてお話しました↓ 今回はその続き、です。今回のテーマは「ノンアルコール飲料はこどもに飲ませていいの?」です。 ノンアルコール飲料、例えばビールテイスト飲料は見た目も香りも味もアルコール入りのホンモノ?のビールそ…

1491食目「ノンアルコールでも酔っ払う?」ノンアルコール飲料に注意。

緊急事態宣言も開け、街には人が戻ってきました。仕事を終えて帰宅する途中で見かける飲食店には結構お客さんが入っているのを見かけるようになりました。 11月も終わろうとしている今、これから年末年始、お酒を飲む機会が増える時期です。私はアルコールは…

1490食目「これからの時期 ヒートショックに注意!」RKB報道情報番組『タダイマ!』2021年11月26日放送分より

今週のお題「あったか~い」 急激に冷え込んでいます。北海道では24時間の降雪量が観測史上第1位を記録。一気に冬へまっしぐらです。 上空に入り込んだ強い寒気の影響で、北海道・幌加内町朱鞠内などで24時間降雪量が観測史上1位となるなど、北日本を中心に…

1489食目「あれ?赤信号の人、太った?」LEDの信号機になって何だか赤の人が少し太った気がする。

昼休みに近くのコンビニまでお出かけした時の事でした。 赤信号で待っている時に、 ふと、気づいたのです。 「赤信号の人、太った?」 何だか頭の中にある赤信号の人はもっと痩せていたはず?! ということで、画像検索してみると↓ そう、これ!こんな感じ。…

1488食目「ちょっとのタンパク質でも筋肉量に影響」明治+医薬基盤・健康・栄養研究所

タンパク質摂取の重要性が最近話題になっています。タンパク質は身体を作る素になる材料。 タンパク質(タンパクしつ、蛋白質、英: protein [ˈproʊtiːn]、独: Protein [proteˈiːn/protain]) 20種類のアミノ酸が鎖状に多数連結(重合)してできた高分子化合…

1487食目「糖尿病患者向けのロボット?!」最先端の糖尿病治療

糖尿病のある患者向けのロボットが開発中!?というニュースです。 糖尿病患者向けの体内に埋め込むロボット 体外から無線で操作し、自動で薬を注入 イタリアのサンターナ大学院大学とピサ大学、香港中文大学の研究チームが開発した「A fully implantable de…

1486食目「コンブが海の中ではダシを出さないのは何故?」コンブからダシが出る秘密

ついこの前まで夏日とか言っていたのに、ここ最近急激に寒くなってきました。寒くなってくると食べたくなるのが、鍋やおでん、ですね。 鍋やおでんは色々な具が入っていて、それだけで楽しいし、美味しいのですが、やっぱり決め手は汁=ダシです。ダシも色々…

1485食目「もう歳だから…。それ思い違いかも?!」常識を覆すそんな研究発表が報告される!

ーーーもう、歳だから・・・。 年齢を重ねていくと、若い頃のように身体が動かず、それだけでなく心もついていかない、そんな話を聞くことがあります。 でも、それって思い違いかも知れない!という研究発表がありましたので紹介します。 「年を取ると注意力が…

1484食目「福大病院の本館建て替え」2023年12月末完成予定

福岡には大きな病院がいくつもありますが、その中のひとつ、福岡大学病院の本館が建替を行うことになったそうです。 福岡大学病院(ふくおかだいがくびょういん) 福岡県福岡市城南区にある大学病院である。 福岡大学病院 - Wikipedia 福岡大学病院「本館」建…

1483食目「クスリと食べもの」気をつけなければならない組み合わせ

クスリ、ちゃんと飲んでいますか? 医療機関で処方されたクスリはあなたの症状や状態などを充分に考慮した上で出されています。用量・用法を守ってしっかり飲みきることが大事です。 ところで、クスリを出された時に医師や薬剤師から「食べ合わせ」を注意さ…

1482食目「タンマ コタンマ」萌え断サンド@福岡・姪浜

この前、とっても美味しそうなサンドイッチを頂きました↓ 向かって右がエビカツサンドで、左が洋梨のフルーツサンドです。 具もさることながら、パンが美味しいのです!ほんのり甘くて、しっとりした食パンでとっても美味しいです★ で、どこのサンドイッチか…

1481食目「バジルを乾かしてバジってみた」いい感じにバジりました。

すっかり季節は夏から秋に変わってしまいましたが、うちのベランダ農園にはバジルがまだ元気よく育っています。 ということで、バジルを使って「乾燥バジル」をバジってみたいと思います。 メボウキ(目箒、学名: Ocimum basilicum) シソ科メボウキ属の多年…

1480食目「福岡マラソン2021オンライン、挑戦中!」2本目★★

2021年11月15日月曜日。今日はお休みを頂きました。なので、「福岡マラソン2021オンライン」に挑戦です。 すっかり葉っぱが色づいてきました。 登校中の女子高生。そっか、今日は平日だから。いつもは休日の朝なので出会ったことはなかったのですが、思えば…

1479食目「このリンゴ、ちょっと違うんです。どこが違うか判りますか?」『こうとく』という名の林檎

先日、信州のリンゴ3兄弟を紹介しました。 今回もリンゴです。ですが、こちらのリンゴ、普通のリンゴとちょっと違うんです。どこが違うか判りますか? どうですか? どこが違うか判りますか? どちらかと言うと少し小ぶりな感じのリンゴです。 さて、どこが…