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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1478食目「福岡マラソン、参加中。」オンライン開催となった福岡マラソン2021にエントリー中。

肌寒くなってくるといよいよシーズンになるのがマラソン。ここ福岡ではその名を冠とした「福岡マラソン」があります。が、福岡マラソンと呼ばれる大会は2つあるのです。ひとつは福岡国際マラソン、もうひとつは福岡マラソンです。 福岡国際マラソン選手権大…

1477食目「世界糖尿病デーだから走ってみた」今日は夕方の海岸通りコース@福岡・姪浜

2021年11月14日日曜日。今日は世界糖尿病デー。ネットで配信されている講演会を視聴してから、いつもの海岸通りコースを走りました。 いつもは早朝、日の出あたりで走っているので、雰囲気が違います。 じゃーん。ブルーサークルを持ってきました。 いつもの…

1476食目「糖尿病のこと、知ってる?」意外と間違っているかも?@世界糖尿病デー

2021年11月14日日曜日、毎年11月14日は世界糖尿病デーです。 糖尿病デーということで、今回は糖尿病についての10の間違いやすいことを取り上げてみたいと思います。こちらの記事が元になっています↓ その1:砂糖の摂りすぎが糖尿病の原因 糖尿病に関する”勘…

1475食目「3 apples」3種類のリンゴ(秋映・シナノスイート・シナノゴールド)を頂いた。

秋から冬にかけて旬を迎える果物と言えばリンゴ。 リンゴ(林檎、学名:Malus domestica, Malus pumila) バラ科リンゴ属の落葉高木、またはその果実のこと。植物学上はセイヨウリンゴと呼ぶ。春、白または薄紅の花が咲く。人との関わりは古く、紀元前から栽…

1474食目「11月14日は世界糖尿病デー」ブルーサークル@二田哲博クリニック[福岡・姪浜/福岡・天神]

2021年11月14日日曜日。今日は世界糖尿病デーです。 世界糖尿病デー(せかいとうにょうびょうデー、World Diabetes Day、WDD) 世界保健機関(WHO)が定めた国際デーである。11月14日で、インスリンの発見者フレデリック・バンティングの誕生日に当たる。国…

1473食目「ちゃんと続けている早朝ウォーキング」海岸通りコース@福岡

最近、報告はしていませんでしたが、時間のある休日は今も走っています。コースはいつもの通りの海岸通りコース。 8本目 9本目 10本目 これまで↓ ★モゥー!ポイント★ 私でも続いています。もちろん用がある日や体調がすぐれない時は出かけません。早朝にこう…

1472食目「植物だってお話している!らしい?」植物同士で会話をしているという研究発表

2021年の夏、私はベランダで家庭菜園をやっていました。 毎朝起きたら様子を見て、水をやったりお世話をして、結構楽しかったです★ ところがちょっと気になる記事を見つけました↓ 植物はRNAを「手紙」にして隣人と会話していると判明! 植物は情報をRNAに乗…

1471食目「11月8日から有名な道頓堀のあの看板に何かが起きる!」世界糖尿病デー

毎年11月14日は「世界糖尿病デー」、2021年11月8日月曜日から2021年11月14日日曜日までは全国糖尿病週間です。 5年目となる2021年のテーマは「適正糖質」です。適正糖質とは、糖質を摂りすぎたり、極端に制限したりするのではなく、「糖質量を適正に調整する…

1470食目「ずっと行ってみたかったダイワのパフェを頂きました」HOTEL mei 1Fのダイワのカフェ

バンクシー展を楽しんだ後、以前からずっと行ってみたかった場所まで歩いてきました。 HOTEL mei の1Fにあるダイワのカフェです。 ダイワと言えばフルーツサンド。以前、ここで買ったフルーツサンドを紹介しました↓ ここはmeiという名のホテルで、1Fはエント…

1469食目「バンクシーの心の中を遊びまわってきた、そんな感じ。」BANKSYバンクシー展〜天才か反逆者か〜に行ってきた@福岡

先日まで福岡で開催されていた BANKSY バンクシー展〜天才か反逆者か〜 に行ってきました。 バンクシー(Banksy, 生年月日未公表) 英国を拠点とする匿名のアーティスト(路上芸術家)、政治活動家、映画監督。スイスのアーティスト、マスター・オブ・ミラー…

1468食目「CKD & DKD Web Conference」講演させて頂きました。

2021年11月4日木曜日、Zoomによるオンライン講演会「CKD & DKD Web Conference」が行われ、講演させて頂きました。 CKDとはChronic Kidney Diseaseの頭文字で慢性腎臓病のこと、DKDとはDiabetic Kidney Diseaseの頭文字で糖尿病性腎病のことを指します。 私…

1467食目「サラダが大進化中」スーパーのサラダ売り場を比較した記事から。

野菜を食べようと思ったらどんな料理を思い浮かべますか? 生野菜を使ったいわゆる「グリーンサラダ」を思い浮かべる人、多いのではないでしょうか。 今回は「サラダが大進化」しているという記事を紹介します。 ヘルシーな食材として多くのSMが注目している…

1466食目「サヴァ缶が好きで食べていてたまたま応募したら景品が当たった!」サヴァ缶オリジナルココット

私は魚介類、お魚が好きです。なので、結構お魚を食べます。生の魚を調理することもありますが、手軽で安くて利用しやすい缶詰は常に常備しています。魚の缶詰と言えば、色々ありますが、中でもサバ缶が好きです。 サバ(鯖、青花魚、英: Mackerel) スズキ…

1465食目「海のカキは焼いても美味しいから、山のカキも焼いてみた」全農レシピに挑戦

カキという名前を持つ食べものは2つあります。 まずは海の幸の牡蛎。 カキ(牡蠣、牡蛎、牡蠇、蠣、蛎、蠇) ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」…

1464食目「家を出て10分で小旅行」コスモスが満開な能古島に行ってきた★

2021年10月も終わり。今年こそは!と言うことで、この時期ここ数年見に行きたいとずっと思っていたところへ行きたいと思います。 【出発。】 ここが今回の旅の始まりの場所。家からここまで徒歩で10分。近い! 行き先は能古島のこのしまです。能古島は福岡・…