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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

食事療法

1328食目「うめしごと 2021 梅ジャム」梅ジャムを作ってトーストやヨーグルトにのせて食べるぞ!

うめしごと第二弾は梅ジャムです。 ーーー梅ジャム?と聞いて、 を思い浮かべた人、今はもう製造中止になっているって知っていますか?駄菓子の元祖梅ジャムは2017年に製造元が廃業となって今ではもう手に入れることはできなくなっているそうです。 梅の花本…

1327食目「うめしごと 2021 梅シロップ」梅シロップを作って暑い日に冷たい梅ジュースを飲むぞ!

梅雨ですね。つい最近まで肌寒い中雨がしとしと降っていたと思ったら、ここ数日は30度近くまで気温が上昇。2021年6月9日、福岡県久留米市では全国で今年初の35度を超え「猛暑日」を記録するなど、何だか季節感がどこかへいってしまった感じがします。 9日は…

1326食目「Diabetes web seminarで講演しました」宮崎地域糖尿病療養指導士認定更新のための研修会

2021年6月14日月曜日、オンライン講演会としてZoomにてDiabetes web seminarが開催され、講演しました。 基調講演として私は演題『適材適食 〜自己治癒力に注目してみよう〜』をテーマにお話させて頂きました。 講演の中で頂いた質問とその答え ーーー食べる…

1319食目「テレビ西日本(TNC)ももち浜S特報ライブの取材を受けました!」二田哲博クリニック天神院長佐藤が出演しました。

先日、2021年6月8日火曜日、二田哲博クリニック天神にテレビ西日本(TNC)から急遽取材の申し込みがありました。 www.tnc.co.jp 番組は「ももち浜S特報ライブ」 『ももち浜S特報ライブ』(ももちはまストア とくほうライブ) テレビ西日本(TNC)で2018年4月…

1313食目「第2回メディカルスタッフの為の糖尿病連携セミナー」講演させていただきました(ZOOMオンライン配信講演)

2021年6月2日水曜日、ZOOMを使ったオンライン講演会「第2回メディカルスタッフの為の糖尿病連携セミナー」で講演させて頂きました。 一般講演として私は適材適食 ~自己治療力に着目してみよう~を特別講演として弊院 二田哲博クリニック姪浜院長 下野は、今…

1300食目「第64回 日本糖尿病学会年次学術集会 本日最終日」2021年5月20日〜22日 完全Webで開催

2021年5月20日〜2021年5月22日の3日間、第64回 日本糖尿病学会年次学術集会が完全Web化されて開催中、本日最終日です。 site.convention.co.jp LIVE配信期間LIVE配信期間 2021年5月20日(木)~22日(土) ※主題プログラムおよび一般演題(口演)のLIVE発表…

1278食目「自宅でオシャレな『バー』はいかがですか?」しかも栄養補給もできます。

新型コロナウイルス感染症の流行で、なかなかお酒を飲みに行く機会が減ったという人、たくさんいるのではないでしょうか。 ーーーひとり静かにバーでお酒をお供に今日起きたことを振り返っていたから、飛沫とかあまり関係なかったのになー。 判ります(私は…

1265食目「これが健康運動指導士の証明証です★」ところで健康運動指導士ってなに?

私は管理栄養士の他に健康運動指導士の資格も持っています。あまり観る機会はないと思うので、証明証を紹介します↓ コレ、です。顔写真入りのゴールデンカードです★ ところで。 健康運動指導士ってどんな資格だと思いますか? 健康運動指導士(けんこううん…

1261食目「野菜から食べると太りづらい説を検証した番組についてよく考えてみる」『それって!? 実際どうなの課』(日本テレビ系)2021年放送分について

食事の1番最初に野菜から食べるベジ・ファースト。 静岡県浜松市が市民205人に行った「ベジ・ファーストの意味を知っているか」を尋ねたアンケートでは、 36.1%・・・意味を知っていて、実践している23.4%・・・意味を知っているが、実践していない9.8%・・・…

1250食目「岩見沢糖尿病WEB講演会」講演させていただきました

2021年3月29日月曜日18:30~20:00、岩見沢糖尿病WEB講演会が開催され講演させて頂きました。 姪浜院長下野は『チームで実践糖尿病療養指導』について、私は『適材適食 CORONA ImpactからNew Normalへ』をテーマに講演させて頂きました。 今回本当に多くの質問…

1247食目「日本人は太り続けている!!!」BMI25とは?

体重、気になる人、多いと思います。 特に自粛で外出を控え家で過ごすことが多くなった最近では、リモートワークなどが推奨され、身体を動かす機会が激減していると思います。そんな中、気になる記事を見つけました。 この記事を順に糖尿病専門クリニックの…

1237食目「質問に答えるとあなたの食のクセがわかる!」食習慣がわかる[食行動質問表]@富士フィルム富山化学

以前「食べ方がメタボに大きく関わっているかも知れない」という話を紹介しました。 食べ方と言っても、塩焼きにするか煮付けにするか刺身にするか、と言ったものだけではなく、どんなモノを、どんな時に、どんな風に、どれくらい、など「食事全て」を意味し…

1234食目「落下星(らっかせい)氏の綴ったもの。」糖尿病で右目を失明、両足切断、腎不全となったひとりの男のブログ

まず最初に。 これから紹介する内容にはとてもショッキングなものが含まれています。タイトル通り糖尿病で右目を失明し、その後両足切断、そして腎不全となり、この世を去った人が綴ったリアルな話です。 もしこういう話が不快と感じる人、観たくない人はブ…

1233食目「メタボの人は[食べ方に問題がある]可能性!」長野県佐久市住民対象コホート研究「佐久健康長寿プロジェクト」より

とても興味深い発表がありました! メタボの人は「食べ過ぎ」ではなく「食べ方」に問題がある可能性、 三重大学大学院研究報告 メタボの人は食事の量ではなく、摂食行動に問題――佐久コホート研究 メタボリックシンドローム(MetS)の人は、食べ過ぎではなく…

1225食目「糖尿病とお金」いったくどれくらい糖尿病治療にお金がかかるの?

糖尿病。 現在の日本には 患者数・・・・・・約10,000,000人(約1000万人) 年間医療費・・・・1兆2239億円 年間死亡者数・・・13,969人 糖尿病 | 生活習慣病の調査・統計 | 一般社団法人 日本生活習慣病予防協会 となっていて多くの人たちが糖尿病の治療を…

1224食目「子どもの頃に何を食べていたかで将来の健康が決まる!?」米国の研究から

ーーー小さい頃、よく食べてたなあ 誰にでも思い当たるものがあると思います。大人になってから食べてみると、それ程美味しくもないのですが、でも頭の中ではとっても美味しかったと記憶されているもの、あなたにとっては何ですか? 先日、こんな発表があり…

1223食目「本当に痩せる[肥満治療薬]誕生!」2021年2月より日本でも使用可能!というニュースについて

ーーー本当に痩せる[肥満治療薬]誕生! 2021年2月18日頃、ネットで流れたこのニュース。見た方いますか?こんな記事でした↓ 本当に痩せる「肥満治療薬」誕生…! 平均15%の体重減が証明された 日本でも今月5日から発売中 本当に痩せる薬が登場 本来、2型糖尿…

1218食目「飲めば飲むほど酔えば酔うほど気持ちがよくなるメカニズムを発見!?」東北大大学院 生命科学研究科の発表から

あなたはお酒飲みますか?好きですか?私は全く飲めません。お酒が飲めない私から飲んでいる様子を観ていると、美味しそうで、楽しそうで、ちょっぴりウラヤマシイって感じます。(きっと)美味しくて、楽しいお酒ですが、なぜお酒を飲めば飲むほど気持ちよ…

1214食目「糖尿病患者さんのための自宅で簡単!食事療法の動画再生数が1.5万回に★」日本糖尿病協会公式サイトの患者さん向け情報として配信中!

2020年7月にこのブログで紹介した「糖尿病患者さんのための自宅で簡単!食事療法 [動画]が公開されました★」日本糖尿病協会公式サイトの患者さん向け情報として配信中!ですが、 おかげさまで再生回数がなんと15000回を超えましたーーー★★★ 糖尿病患者さんの…

1213食目「日本糖尿病療養指導士 資格更新中」2021年、今年はオンラインで研修

今、日本糖尿病療養指導士の資格を更新するためにオンラインで研修を受けています。例年だと講習会があるのですが2021年はすべてオンラインとなりました。 日本糖尿病療養指導士とは Certified Diabetes Educator of Japan; CDEJ. CDEJ (日本糖尿病療養指導…

1209食目「若くてスタイルがよく見えても、肥満者と同じ体質の女性が多い!?」順天度大学の研究チームが発表

スタイルがいいというのは私を含め女性の憧れです。でも、つい先日、気になる発表がありました。 痩せた若い女性に肥満者と同様の体質が多いことを順天堂大が確認 順天堂大学は、BMIが18.5kg/m2未満の痩せ形の女性に、食後高血糖となる「耐糖能異常」が多い…

1208食目「リブレで測ってスマホで確認。」FreeStyleリブレがスマホ用アプリをリリース

先日アップルのiPhoneで血糖値が測れるようになるかも!?というお話をしました。 今回は既に広く使用されているFreeStyleリブレがスマホに対応するというニュースです! アボットジャパンが「FreeStyleリブレLink」アプリの国内提供を開始しました。 「Free…

1194食目「Diabetes seminar in 三原」CORONA ImpactからNew Normalという演題で講演させて頂きました。

2021年2月3日水曜日に行われた講演会「Diabetes seminar in 三原」に参加させて頂きました。今回は、広島県三原市の本会場に限定20名が現地参加、他にインターネットのWeb配信での参加というハイブリッドでの講演会となりました。演者は当院姪浜院長 下野と…

1184食目「1型糖尿病のプロ野球選手、コロナ感染から見事復帰」阪神 岩田稔投手@中スポ

【阪神】1型糖尿病の岩田稔 コロナ感染から復帰 「重症化しやすい理由分かった」 入院4日で血糖値安定 新型コロナウイルス感染の「陽性」と判定されていた阪神の岩田稔投手(37)が18日、兵庫県西宮市の鳴尾浜球場で始動した。球団によると体調に問題はなく、1…

1174食目「キクイモ イヌリン リターンズ」菊芋を見つけたので連れて帰ってきた。

先日、普段行かない八百屋さんを覗いてみたら珍しいものがありました↓何だか判りますか?ショウガではないです。これ、キクイモです。 キクイモ(菊芋、学名:Helianthus tuberosus) キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモ、サンチョーク…

1173食目「SagaSakeキャンペーン」佐賀酒キャンペーン[ひらけ、明るい未来へ。OPEN SAGASAKE]

今週のお題「大人になったなと感じるとき」 正月にたくさん日本酒を飲んだ人、手を挙げてーーー。正月じゃなくても日本酒をよく飲んでいる人、手を挙げてーーー。 唐突ですが、佐賀は日本酒でも有名(らしい)です。 # 私はアルコールが全く飲めません。 と…

1164食目「糖尿病患者の皆様へ」新型コロナウイルス感染症の流行拡大に際して 日本糖尿病学会ウェブサイトより

日本糖尿病学会のウェブサイトに2021年1月4日、糖尿病患者さん向けのメッセージが掲載されました。 糖尿病患者の皆様へ:新型コロナウイルス感染症の流行拡大に際して 新型コロナウイルス感染症の流行が拡大する中、不安な気持ちでお過ごしの方も多いのでは…

1162食目「仕事始め。」2021年、今日から新しい年の仕事が始まりです。

2021年1月4日月曜日。今日から新しい1年、仕事が始まります。 2020年は変化の年でした。2021年は変化に対応する何かを掴まなければなりません。「しょしん」を胸に、私に出来る限りのことをやっていきたいと考えています。 ★モゥー!ポイント★ すべてが新型…

1142食目「コロナ禍のクリスマスと年末年始」管理栄養士が提案する[年末太り+正月太りしないためのちょっとした工夫]

いよいよ2020年もあと僅かとなりました。年末と言えばイベントが盛りだくさんですね。そしてたくさんの人で会う季節でもあります。 とは言え、コロナ禍でいつも通りの年末とは様子が違います。みんなどうするのでしょう? ▼クリスマス、どう過ごす? ▼年末年…

1139食目「2020年のクリスマス。みんなどうする?」コロナ禍のクリスマスだからこそ[今年ならでは]の過ごし方。そごう・西武から

気づけば2020年もあと僅か。クリスマスシーズンとなりました。とは言え、今年は新型コロナウイルス感染症もあり、どうしたものかと考えている人も少なくないと思います。 こんなアンケート結果があります↓ 「今年のクリスマスの予定を教えてください」と質問…