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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1907食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング63本目」PayPayドームコース+初詣

今週のお題「あったかくなったら」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年1月8日日曜日。とてもいい天気。しかも暖かい。穏やかな感じ。ということで、今回もPayPayドームを目指して走るます。今回も新コース、というかアレンジコースで…

1906食目「第26回日本病態栄養学会年次学術集会」@国立京都国際会館@京都3日目最終日

今週のお題「あったかくなったら」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年1月15日日曜日。 第26回 日本病態栄養学会 年次学術集会の3日目、最終日。 ▼1日目 ▼2日目 今回の学術集会のまとめを要点だけ記載します↓ まとめ多くの発表者が言…

1905食目「第26回日本病態栄養学会年次学術集会」@国立京都国際会館@京都2日目

今週のお題「あったかくなったら」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年1月14日土曜日。 第26回 日本病態栄養学会 年次学術集会の2日目。 ▼1日目 私が出席させて頂いた講演の内容を備忘録として箇条書きをまとめておきたいと思います。…

1904食目「第26回日本病態栄養学会年次学術集会」@国立京都国際会館@京都1日目

今週のお題「あったかくなったら」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年1月13日金曜日。 朝、私は博多駅にいました。 これから出張。新幹線に乗ります。 人出もだいぶ以前と変わらない感じになってきた気がします。 途中、福山駅でお城…

1903食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング62本目」8の字PayPayドームコース(2023年ファーストラン)

今週のお題「あったかくなったら」 2023年1月3日火曜日。2日の夕方には佐賀から福岡へ戻ってきました。正月三が日、最後の日は朝からとてもよい天気、なので、2023年のファーストランに行ってきました。 最近PayPayドームを目指して走るようにしているのです…

1902食目「旬の役果 1月【イヨカン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 今週のお題「初夢」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や…

1901食目「ストロベリーすぎるイチゴのパフェ」パンシリオ@福岡@2022クリスマス

今週のお題「初夢」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 もう2023年ですが、2022年のクリスマスの話をひとつ。 2022年12月22日木曜日。以前から行ってみたかったパフェ専門店パンシリオに行きました。 ▼公式サイト とにかくどのパフェもフル…

1900食目「10,000,000羽以上が処分」鳥インフルエンザって大丈夫なの?

今週のお題「初夢」 2023年1月10日火曜日、NHKのニュースから↓ 鳥インフルエンザ 今シーズンの処分数 1000万羽超える 今シーズン、鳥インフルエンザで処分されるニワトリなどの数はすでに過去最多となっていますが、10日、新たに宮崎県の養鶏場で発生が確認…

1899食目 「旬の役菜 1月【カリフラワー】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引き…

1898食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング61本目」福岡タワーまで行って帰る8の字コース(2022年ラストラン)

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 今さら、ですが。 2023年になるちょっと前、2022年12月25日日曜日の午前中、2022年のラストラン・クリスマスランしてきました。 前回の福岡タワーまで行って帰るコース の拡張コースです↓ 名付けて「福岡…

1897食目「生ワサビと本ワサビの違い」違いを調べてみた。

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年のお正月、どんな風に過ごしましたか?お正月と言えばおせち、日本料理は欠かせません。日本料理と言えば、お魚。あなたも刺身など食べたのではないでしょうか。 今回は刺身ではなく、刺身の横にあ…

1896食目「七草がゆ食べた?」カラダにやさしく。

今週のお題「初夢」 2023年1月7日土曜日。今日は七草がゆを戴く日です。 七草がゆ・七草粥(ななくさがゆ)・七種粥 人日の節句(毎年1月7日)の朝に食べられている日本の行事食(料理)である。 概要春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無…

1895食目「月刊 糖尿病ライフ『さかえ』2022 Vol.62 No.12」二田哲博クリニック姪浜院長下野大の記事が掲載されています。

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 日本糖尿病協会が編集・発行する月刊糖尿病ライフさかえ 最新号(2022 Vol.62 No.12号)に二田哲博クリニック姪浜院長 下野大の記事が掲載されています。 月刊糖尿病ライフさかえとは 「さかえ」(正式名…

1894食目「パックの切り餅は何故2年も保つの?」不思議になっちゃうくらい長い賞味期限のなぞ。

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 お正月と言えばおせち。おせちと一緒に食べるものと言えば、白米ではなく、お餅。 鏡餅としてお飾りにもなっているお餅はお正月の定番。 餅(もち、英:mochi, rice cake)、モチ、もち もち米を加工して…

1893食目「アルコールが抜けるまでの時間」知っておこう!意外と時間がかかるんです。

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2022年から2023年。今回の年末年始は久しぶりの行動規制のないお休みです。あなたはどこへ行きましたか?誰と会えましたか? ひさしぶりに会う家族や友人、ついついいつもよりもお酒が進んでしまったかも…