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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1892食目「2023年初日の出」佐賀@帰省中

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年1月1日日曜日。初日の出を見にでかけました。 ▼2020年 ▼2021年 ▼2022年 初日の出は見に行く派です。 朝ラン集団 日の出を待っていると、元気な子ども達が走ってきました。お揃いのユニフォーム?野…

1891食目「帰省中」2022年年末の福岡・佐賀

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年新年になりましたが、2022年の最後の分を書きたいと思います。

1890食目「あけましておめでとうございます」2023年1月1日

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2023年、新年あけましておめでとうございます。 2023年=令和5年、今年の干支は「卯うさぎ」。 ウサギ(兎、兔) 最も広義には兎形目、狭義にはウサギ科、さらに狭義にはウサギ亜科もしくはノウサギ亜科 L…

1889食目「私が自分で選ぶ 2022年適材適食 印象深い記事 ベスト3+α」今年も色々なことがありました。

今週のお題「ビフォーアフター」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2022年イチバン最後の日。 気づけばもう後少しで2022年が終わろうとしています。今年も早かったです。2022年も私のブログの記事の中から印象的だったものを3つ選んでみよ…

1888食目「2022年[ 適材適食 ]アクセス数トップ10」2022年の1年間で最もアクセス数の多かった記事を発表★

今週のお題「ビフォーアフター」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2022年も終わろうとしています。 2018年1月1日から始めたSNSやこのブログ、みなさんの協力と応援のおかげで続けられています。それでは早速年末恒例のアクセスランキング2…

1887食目「年末年始でもできる食事の工夫」糖尿病のある人はぜひチャレンジ★そうでない人も一緒にチャレンジ★糖尿病専門クリニックの管理栄養士がアドバイス(2022年版)

今週のお題「ビフォーアフター」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会と…

1886食目「お酒ってメタノール?エタノール?」あなたの飲んでいるお酒はどっち?

今週のお題「ビフォーアフター」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2022年もすっかり年末。夜になると賑やか。実際に暗くなってくるとこれまでは人通りもまばらだった電車の中や街中ですが、今年は多くの人を見かけます。コロナ禍の中で築…

1885食目「わざと黄色くしているのです!」黄ニラ

今週のお題「ビフォーアフター」 先日、2022年12月10日に岡山に講演で出張した日の夕食。せっかくなので岡山名物が食べたくて立ち寄ったお店↓ そこで頂いたのが鰆と黄ニラの餡かけ↓ そ、岡山名産の黄ニラ。 岡山滞在中に探し回ってようやくゲットできました↓…

1884食目「食事療法Web Seminar〜サルコペニアと栄養サポート〜」講演させて頂きました!

今週のお題「ビフォーアフター」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2022年12月21日水曜日、Web講演会『食事療法Web Seminar〜サルコペニアと栄養サポート〜』で講演させて頂きました。 配信元は二田哲博クリニック天神の食事カウンセリング…

1883食目「これ、食べられるんです!(おいしい)」ニットのセーターの様にみえるコレの正体は?(クリスマス2022記念)

今週のお題「ビフォーアフター」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 まずはコレ↓をよーーーーーく観てください。何に見えますか? ーーーえ???普通にセーターでしょ??? そうですよねっ!ゼッタイにそうですよね! セーターとニットの…

1882食目「私からのクリスマスプレゼント」カロリー控えめなクリスマスケーキの作り方

今週のお題「ビフォーアフター」 Merry Christmas★ せっかくのクリスマスなので、私からもプレゼントしたいと思います。題してカロリー控えめなクリスマスケーキの台座です。 これ↑いわゆる台湾カステラがベースになっています。 台湾カステラとは? 台湾カ…

1881食目「クリスマスってどうしてケーキを食べるんだろう」クリスマスケーキを考えてみた。

今週のお題「ビフォーアフター」 12月ももう後半。クリスマスも目の前です。クリスマスと言えば クリスマスケーキ、ですね。 クリスマスケーキ(英語: Christmas cake) クリスマスを祝って食べるケーキで、イギリス、アイルランド、並びにその他の英連邦諸…

1880食目「カロリーが気になる人のクリスマス攻略法」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ糖尿病専門クリニックの管理栄養士が教える上手な過ごし方(2022年版)

今週のお題「ビフォーアフター」 2022年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度…

1879食目「糖尿病 病名に関するアンケート」糖尿病を治療中のあなたの声を聞かせてください@日本糖尿病協会

今週のお題「ビフォーアフター」 今、日本糖尿病協会では、糖尿病治療中の人に向けてのアンケートを実施しています。 「糖尿病」病名に関するアンケート糖尿病に対する社会的偏見は、不正確な情報・知識に起因する誤った認識(ことば)により生じることが多…

1878食目「12月22日は冬至」野菜と果物の記念日シリーズその31

今週のお題「ビフォーアフター」 12月22日は冬至。 2022年は1年を通して野菜と果物の記念日を紹介してきました。が、最終回の今回は「冬至」です。野菜や果物が登場していませんが、まずは冬至がなにか確認しておきましょう。 冬至(とうじ、英: winter sols…