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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

すきなもの

2376食目「大阪のみたらし団子はちょっと変わってる!?」喜八州総本舗(きやすそうほんぽ)のみたらし団子を頂きました。

今週のお題「お弁当」 2024年のサクラは、福岡では残念ながらとっくに終わってしまいました。あなたは花見しましたか?ことわざ通り、花より団子の人もいたのでは? 団子と言えばみたらし団子。串に団子は刺さっていて甘いあんがかけてあるあの団子です。 み…

2375食目「酵素/発酵/寝かせ 実は全部同じ」新・オープン!酵素玄米おむすび心玄@福岡市中央区平尾

今週のお題「お弁当」 2024年4月17日水曜日。私は福岡市中央区平尾にやってきました。2024年4月25日木曜日にオープン予定の「酵素玄米おむすび心玄」にやってきました。25日のオープン前にプレオープンとしてやっているとの情報を入手?!したからです。 発…

2370食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング135本目」マリナタウン海浜公園を廻るコース

今週のお題「外でしたいこと」 今週のお題「お弁当」 2024年4月14日日曜日。天気がとてもよいです!今回のコースは、 マリナタウン海浜公園を廻るコースです。 かめさんこうえん すっかりサクラは散りました。また来年。その代わりに青空がやってきました。…

2369食目「♪ぎょにくーぎょにくーぎょにくそーせーじー♪」魚肉ソーセージにもスケトウダラが隠れている(こともある)

今週のお題「きれいにしたい場所」 あなたは魚肉ソーセージ、好きですか? 牛や豚、鶏とは違ったあの味わい、独特ですよね。 魚肉ソーセージ(ぎょにくソーセージ) 魚肉練り製品の一種で、魚肉のすり身をケーシングに入れ加熱・滅菌した、ソーセージに似た…

2364食目「No Chocolate, No Life!」カカオ豆が足りない・・・。

今週のお題「外でしたいこと」 私はチョコレートが大好きです! チョコレート(英: chocolate) カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう。なお、イ…

2363食目「◎にじゅうまる」佐賀生まれの新ブランドのかんきつ

今週のお題「きれいにしたい場所」 今週のお題「外でしたいこと」 「◎ にじゅうまる」というフルーツをご存知ですか??? ◎ 佐賀にじゅうまる 「にじゅうまる」は、佐賀県生まれの新ブランドのかんきつです。 令和3年2月10日にデビューしました。 食べごた…

2362食目「旬の役魚 4月【メバル】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

今週のお題「きれいにしたい場所」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美…

2360食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング134本目」福岡の桜の名所 西公園に満開の桜を観に行くコース

今週のお題「きれいにしたい場所」 2024年4月7日日曜日。ちょうどソメイヨシノが満開なので花見込みでランラン♪ランニングをしていきたいと思います。今回のコースは、 サクラの名所、西公園を経由して福岡PayPayドームを廻って帰ってくるそんなコースです。…

2359食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング133本目」姪浜・室見川経由▲コース

今週のお題「きれいにしたい場所」 2024年3月31日日曜日。夕方、走りました。今回のコースは 室見川沿いのショート三角コースです。 かめさんこうえん いつものスタート地点。 サクラが咲いていました。 結構咲いています。 本日のお散歩ワンちゃん1匹目。 …

2358食目「満開の夜桜」福岡城さくらまつり2024

今週のお題「きれいにしたい場所」 2024年4月5日金曜日。天神勤務だったので、ちょっと寄り道。福岡城さくらまつり2024に行ってきました。 ★Grrrrrrrrrr!(グォーーー)ポイント★ 満開でした。 そしてたくさんの人が集まっていました。 少し肌寒い感じ、202…

2357食目「白身魚っていうけど何の魚?!」白身魚の正体とは!

今週のお題「きれいにしたい場所」 今週のお題「あんこ」 私はハンバーガーを食べるならフィッシュバーガーをよく選びます。マクドナルドなら「フィレオフィッシュ」ですね。ちなみにフィレオフィッシュの「フィレ」とは骨を外した魚の切り身、という意味な…

2356食目「旬の役果 4月【ナツミカン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「きれいにしたい場所」 今週のお題「あんこ」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだ…

2354食目「幻の松島屋の豆大福」入手困難!港区高輪の老舗和菓子店

今週のお題「あんこ」 先日、東京のお土産を頂きました。それがこちら↓ 左から、 くさ大福 豆大福 きび大福 です。ですが、この大福たち、とても入手困難なものなんだそうです。紹介の代わりにちょうどお店の記事を見つけましたのでそれを転載したいと思いま…

2353食目「旬の役菜 4月【グリンピース】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「あんこ」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きまし…

2348食目「さが桜マラソン2024を走った!後日談」もうひとつのお楽しみ@ランラン♪ランニング132本目@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月24日日曜日。さが桜マラソン2024に参加しました。今回は走る楽しみ!だけではない、もうひとつの楽しみを紹介します。 ▼公式サイト ▼さが桜マラソン2024コース ▼さが桜マラソン2024前篇 ▼さが桜マラソン2024後篇 マ…

2347食目「さが桜マラソン2024を走る!後篇」雨天決行!@ランラン♪ランニング132本目@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月24日日曜日。さが桜マラソン2024に参加中! ▼公式サイト ▼さが桜マラソン2024コース ▼さが桜マラソン2024前篇 5km通過 ↑満開、です。 ↑佐賀大学前を通過。 ↑7km地点通過。 ↑ここでフルマラソンはリタイヤしました。…

2346食目「さが桜マラソン2024を走る!前篇」雨天決行!@ランラン♪ランニング132本目@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月24日日曜日。さが桜マラソン2024開催の日です。 ▼公式サイト ▼さが桜マラソン2024コース レース当日の朝 やっぱり、、、雨です。 さが桜マラソン2024のSNSを確認してみると↓ 本日開催! 本日、「さが桜マラソン2024…

2345食目「さが桜マラソン2024を走る?!」前日篇@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月23日土曜日。夕方、私は博多駅にいました。 ↑チケットの通り、これから「佐賀」に向かいます。 無事、佐賀駅到着。 唐突の帰省、その訳は↓ 明日2024年3月24日日曜日に開催されるさが桜マラソンに参加するために、で…

2344食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング131本目」10kmコースに挑戦!

今週のお題「練習していること」 2024念3月20日祝日。今日も走ります。今回はちょっと距離を伸ばして10kmに挑戦!してみます。コースは、 福岡PayPayドームを廻ってくる8の字コースです。 かめさこうえん スタート。 直後、早速出会いました、 本日のお散歩…

2343食目「私のペースでランラン♪ランニング130本目」(リハビリ中)ショートマリナタウン海浜公園5kmコース

今週のお題「練習していること」 2024年3月17日日曜夕方。昨日に続いて今日も走ります。コースも 前回と一緒のマリナタウン海浜公園を廻ってくるショートコースです。 かめさんこうえん スタート。の前に、 アタマの上のサクラ。 ちょっとだけ蕾が膨らんでる…

2342食目「私のペースでランラン♪ランニング129本目」(リハビリ中)ショートマリナタウン海浜公園5kmコース

今週のお題「練習していること」 2024年3月16日土曜日。夕方走りました。コースは、 マリナタウン海浜公園を通る四角いショートコースです。 かめさんこうえん スタート。 やっぱりこの時期は釣れないようです。 実は夕陽。 影がながーーくなってます。 砂浜…

2341食目「鍋で茹でないゆでたまごの作り方」フライパンを使います!

今週のお題「卒業したいもの」 今週のお題「小さい春みつけた」 時折寒くなりますが、暗くなるのもだいぶ遅くなってきました。日射しも暖かみを感じられるようになってきました。春と言えば行楽シーズン。行楽シーズンと言えばお弁当!お弁当と言えば「ゆで…

2340食目「私のペースでランラン♪ランニング128本目」(リハビリ中)ショートマリナタウン海浜公園5kmコース

今週のお題「卒業したいもの」 今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月10日日曜日。今日は軽く走ろうと思います、コースは マリナタウン海浜公園を廻ってくる四角いショートコース、約5kmです。 いきなり今日のお散歩ワンちゃんに出会いました。 青空。い…

2338食目「お散歩テクテク♪ウォーキング」帰宅(天神→姪浜)@4回目@ランラン♪ランニングのために

今週のお題「卒業したいもの」 今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月8日金曜日。天神勤務を無事終えました。今日も歩いて帰ります。コースは、 福岡市営地下鉄沿線沿い、です。 天神フタタビルからスタート。 赤坂駅前通過。 サクラはまだまだのようで…

2336食目「わいろを貰わずに買って来た!」cafe MUME(ムメ)@大濠公園@福岡

今週のお題「卒業したいもの」 2024年3月6日水曜日。今日は午後有給を戴きました。なので、以前から訪れてみたかったこちらのお店にやってきました! cafe MUME(ムメ) https://www.instagram.com/mume_fuk/ cafe MUMEはスコーンと洋菓子とコーヒーと日本茶…

2335食目「お散歩テクテク♪ウォーキング」帰宅(大濠公園→姪浜)@3回目@ランラン♪ランニングのために

今週のお題「小さい春みつけた」 今週のお題「卒業したいもの」 2024年3月6日水曜日。午後、有給を頂きました。私用で大濠公園に来ています。ここから歩いて帰ろうと思います。コースは、 福岡市営地下鉄路線沿い、です。 今回は大濠公園駅からスタート。 唐…

2333食目「私のペースでランラン♪ランニング127本目」(リハビリ中)ショートマリナタウン海浜公園コース

今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月3日日曜日。今日も走ります。今回のコースは、 マリナタウン海浜公園を廻ってくるコースです。 かめさんこうえんからスタート。 17時前ですが、今日は誰もいませんでした。 本日のお散歩ワンちゃん1匹目、2匹目。結…

2329食目「私のペースでランラン♪ランニング126本目」(リハビリ中)ショート三角コース

今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月2日土曜日。午前中の仕事を終えて一休み。夕方から走りました。今回のコースは、 短めで軽めの室見川沿いのショート三角コース、です。 かめさんこうえんからスタート。 気を付けて、ゆっくり、走ります。 本日のお…

2328食目「おにぎり1個533円」フランスのパリでおにぎりが大ブーム!

今週のお題「小さい春みつけた」 みんな大好き、おにぎり。 おにぎりまたは、おむすび、握り飯(にぎりめし) ご飯を三角、俵、円柱形などに成形し、海苔でつつんだ日本の食べ物。白米の中に梅干しや昆布、塩鮭など酸味、塩味のある具材を入れることが多い。…

2326食目「へい!おまち!!」アメリカ人にとっての鮨とは?!

今週のお題「大発見」 お寿司、好きですか?私は大好きです。 寿司(すし、鮨・鮓) 一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。伝統的にわさびと一緒に食べられる。寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司(なれずし等)と、酢…