今週のお題「納豆」 2023年10月1日日曜日。 昨夜の食事会の時、同席して頂いた管理栄養士の人たちからお誘い頂いたので、香川観光をすることになりました！地元の人にナビゲート頂けるの、とても助かります！休日で気が引けたのですが、折角なのでお言葉に甘…

今週のお題「納豆」 2023年9月30日土曜日。 講演会終了後、 ▼講演会 懇親会という名の夕食にお呼ばれしました。お料理が見た目にも美しかったので、掲載したいと思います。 ★ぴょん！ポイント★ 岩本 正博 先生（岩本内科医院 院長）田中 永昭 先生（KKR枚方…

今週のお題「急に寒いやん」 今週のお題「納豆」 2023年9月30日土曜日。お昼少し前まで通常勤務。そして12時には博多駅にいました。 つい最近、新幹線に乗った記憶があります。博多駅ではなかったのですが。 岡山駅に到着。 特急に乗り換えて、四国を目指し…

今週のお題「急に寒いやん」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月27日水曜日。 沼津港を楽しんだ後、JR沼津駅に来ました。 あ。ここにもアニメ。 『ラブライブ！サンシャイン!!』 KADOKAWA（アスキー・メディアワークスブランド）、ランティス（現・バンダイナムコミ…

今週のお題「急に寒いやん」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月27日水曜日。 麻生克己先生オススメコースを走り終わって、一旦ホテルに戻り、準備と整え、いよいよ沼津観光です。 ホテルから富士山が見えます。 気づけばお昼。沼津と言えば、漁港。漁港で食べるも…

今週のお題「急に寒いやん」 今週のお題「夢」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月26日火曜日。 順天堂大学医学部附属静岡病院での見学を終えて気づけばお昼。移動。先日講演会で座長を務めて頂いた麻生克己先生のあそうクリニックにやってきました。 糖尿病内科・…

今週のお題「夢」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂き…

今週のお題「夢」 海の幸が大好きな私。海鮮丼とかもう大好き！ 北海道で頂いた海鮮丼のあの味、今でも忘れられません。 ホタテガイ（帆立貝、学名：Mizuhopecten yessoensis） 二枚貝綱- 翼形亜綱- イタヤガイ科のMizuhopecten 属に分類される軟体動物の一…

今週のお題「夢」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 何かと便利な缶詰。長期保存も利くし、まとめ買いをしておけば、いつでも好きな時に使えてとても便利。色々な缶詰がありますが中でもツナ缶は定番中の定番。 ツナ（英語: Tuna） スズキ目サバ科マグロ族に分類される魚…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月10日日曜日。 福岡CDE更新講習を受け、 せっかく箱崎に来たので、ちょっと寄り道します。 ↑どこからどうみても昭和。レトロな雰囲気がとっても素敵なナガタパン。 クリームクロワッサンクリームたっぷりのク…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月10日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子です。 ゴーヤ アスパラガス バジル オオバ オクラ クウシンサイ ツルムラサキ ピーマン フルーツトマト ★ぴょん！ポイント★ 16回にわたり私の部屋のベランダ農園の…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 今週のお題「乗ったことがある動物」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月3日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子、その15です。 バジル オオバ アスパラガス 根元にひょろりひょろひょろした茎が伸びてます。 クウシンサイ オクラ ゴーヤ フルーツトマト もう、終わりかなー。 ミ…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだし…

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年8月27日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子。 バジル オオバ アスパラガス クウシンサイ 葉っぱが何だか白くなってきてしまった。 オクラ よくみるととてもかわいい花です。 ツルムラサキ ゴーヤ フルーツト…

今週のお題「苦手だったもの」 2023年8月26日土曜日。 いつものランラン♪ランニングではなく、テクテク♪ウォーキングで大濠公園に到着しました↓ いい運動したし、お腹もいい感じで空いてきたので朝ごはんにしようと思います。今朝の朝ごはんはこちら↓ 大濠テ…

今週のお題「苦手だったもの」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく…

今週のお題「苦手だったもの」 暦の上ではもう8月も終わり、ですが、まだまだ日射しや気温はしっかり夏ですね。アチアチな夏に旬を迎える野菜の代表と言えば、やっぱりトマト、ですね。 トマト（蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum） 南アメリ…

今週のお題「苦手だったもの」 2023年8月20日日曜日、私の部屋のベランダ農園の様子。 フルーツトマト ミニトマト ピーマン ツルムラサキ アスパラガス オクラ クウシンサイ オオバ バジル ツルムラサキ ゴーヤ ゴーヤの実、みんなオレンジ色になっちゃいま…

今週のお題「苦手だったもの」 毎日暑い日が続きますね。 そんな中、何故か11月頃から翌年3月の秋から冬にかけて旬を迎えるブロッコリーの話題が盛り上がっているようです。 ブロッコリー（英: broccoli、学名: Brassica oleracea var. italica） アブラナ科…

今週のお題「苦手だったもの」 今週のお題「これって私の地元だけですか」 福岡で、管理栄養士で、女性で･･･ それって！？ なんと2024年後半に放映される予定のNHK朝の連続テレビ小説の主人公が「福岡」で「管理栄養士」なんだそうです！しかもその主人公を…

今週のお題「これって私の地元だけですか」 今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年8月11日金曜祝日、山の日。 山の日（やまのひ） 日本の国民の祝日の一つである。日付は8月11日。2016年（平成28年）1月1日施行の改正祝日法で制定。2020年～2021年は…

今週のお題「これって私の地元だけですか」 今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年8月6日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子です。 いつもは起きて割とすぐにお水をあげるのですが、今日は10時頃と遅くなってしまいました･･･そしたら、 ゴーヤ ご…

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年7月30日日曜日。私の部屋のベランダ農園の成長報告。 ゴーヤ ゴーヤ、なーーぜーーかーー実が大きくならないです。みんな小さい実なのです。なんでだろう。葉っぱも元気いっぱーーーいって感じでもないですし。…

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 今週のお題「自由研究」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養…

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 今週のお題「ゾッとした話」 2023年7月22日土曜日。 ▼前回 無事、第20回糖尿病協会学術集会の1日目を終えました。そしてお腹が空きました。ということで、夕食を頂くお店に移動中。 ▲今出川御門 京都御所の真北にある…

今週のお題「ゾッとした話」 2023年7月22日土曜日。 ▼前回 現在の時刻4:30。もちろん朝です。朝日が昇り始めています。すでに私はあるところに向かっています。 途中、骨董品を発見！ 郵便差出箱一号丸型昭和二十四年に全国に普及した「郵便差出箱一号丸型」…

今週のお題「ゾッとした話」 今週のお題「ベストアイス2023」 2023年7月21日金曜日。 ▼前回 美味しいかき氷、もとい「ソルベ」を頂いた後、そろそろ日が暮れてきました。夕食のお店に散歩がてら歩いていると、 あ。ここは。 祇園祭 八坂神社 御旅所 ↓詳しく…

今週のお題「ベストアイス2023」 トマトの話題が続きますが、今回もトマト関連の話。 どこのオウチにもあるだろうトマトケチャップ。 オムライスに画を描いたり、色々な料理で活躍します。 ケチャップ（英: ketchup） 野菜（トマトなど）、果実、キノコ、ま…