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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

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1728食目「黒いシャインマスカット?!」ブラックシャインマスカット@テレ朝Newsより

毎日暑いですが、暑い夏にもいいことはあります。7月はシャインマスカットが旬を迎えるんです。 シャインマスカット (Shine Muscat) 日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)によって育種・登録された広島生まれのブドウの栽…

1727食目「7月27日はスイカの日」野菜と果物の記念日シリーズその18

7月27日はスイカの日。 7?27?スイカと関係ないような感じですが、由来を調べてみると、 7月27日はスイカの日です。スイカの特徴である縦の縞模様を綱(つな)に例え、7月27日を「なつのつな」(夏の綱)の語呂合わせで制定されました。スイカには疲…

1725食目「コーヒーをコーヒー豆で淹れなくなる日」コーヒーの2050年問題の解決に向けて新技術@テレ朝newsより

コーヒー飲みますか?1日何杯飲みますか? 農林水産省のサイトにこんな記事が載っています。 コーヒーの消費量をおしえてください。 こたえ 2019(令和元)年の日本におけるコーヒーの消費量は約45万3千トンでした。 全日本コーヒー協会がおこなった「コーヒ…

1720食目「長崎の胡麻どうふ」法本胡麻豆腐店

先日、佐世保に仕事で行くようがあって、少し時間に余裕があったので、寄り道?をしてもらいました。立ち寄り先は胡麻豆腐専門店 法本ほうもと胡麻豆腐店です。 胡麻豆腐(ごまどうふ) 精進料理のひとつで、奈良県および和歌山県の郷土料理。豆腐の名を持つ…

1718食目「ペンギンはアジが食べたい!」エサをアジからサバに変えたらハンガーストライキ?!

毎日当たり前のように30度を軽く超えてくるようになりました。セミも朝から鳴いています。こう暑くなってくると、涼しいところに行きたくなりますよね。夏休みももうすぐ始まりますし。たとえば、水族館とかはいかがでしょう。水族館のスターと言えば、ペン…

1715食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング41本目」室見川コース@福岡・姪浜

2022年7月2日土曜日、今日は室見川コースを走ります。仕事を終えてからなので、初?の夕方ランニング?です。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォー…

1714食目「オトコノコばかりでオンナノコがいない!?」と思ったら実がなったよ!(ゴーヤの話)私の部屋のベランダ農園2022成長記録その8

私のベランダ農園。夏も近づき、みんな順調に成長中です。 ▼これまでの記録 ですが、実はずっと気になって仕方ないことがあります。それは、 ゴーヤが実を付けない ということ。 ツルレイシ(蔓茘枝、蔓荔枝、学名: Momordica charantia var. pavel) 主に未…

1712食目「ちょっと高級なトマト」今、売れているらしい。

ーーーもう夏なんじゃないの? というような暑い日が続いてますね。6月なのに40度を超えたところもあり、東京でも30度を連日超えているとか。福岡も、暑いです。どちらかというと蒸し暑いです。 暑くなってくると、食べたくなるのが、トマト。 トマト(蕃茄;…

1709食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング40本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年6月26日日曜日、今日は海岸通りコースを走りました。 ▼いつもの海岸通りコース アジサイ、色が落ちてきました。 ↑海釣りの様子。 こちらのアジサイも大分茶色く、そして元気がなくなってきました。その代わり、 天高くぐんぐん伸びているヒマワリを発…

1706食目「一粒 40,000 円」青森県産サクランボ『 青森ハートビート』

2022年6月27日、気象庁は「関東甲信地方、東海地方、九州南部が梅雨明けしたとみられる」と発表しました。 平年より早い梅雨明け 梅雨の期間は過去最も短く きょう27日、気象庁は「関東甲信地方、東海地方、九州南部が梅雨明けしたとみられる」と発表しまし…

1703食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング39本目」室見川コース@福岡・姪浜

2022年6月19日日曜日、今日は室見川コースを走ります。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市西区の『…

1695食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング38本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年6月12日日曜日、今日は海岸通りコースを走ります。 ▼いつもの海岸通りコース 名付けて「アジサイ・ペーブメント(舗道)」。 カタツムリ、とかいないのかな? ↑綺麗に刈られてしまったここには何が咲いていたでしょう(過去の日記に載ってます)。 ↑本…

1679食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング36本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年5月29日日曜日、走りました。 ▼いつもの海岸通りコース ★がぉー!ポイント★ 疲れが溜まっていたのか、思うように走れませんでした。もちろん無理はしませんでした。 最後に愛宕浜の砂浜の波打ち際の動画をお贈りします。夏は海の向こうから大分近づい…

1671食目「福岡市のみなさん、プラごみの捨て方が変わります」2023年3月まで試験的に実施予定

2022年5月24日火曜日の報道で話題になっていた「福岡市のゴミ分別」の話。 福岡市は、23日からリサイクルを目的としたプラスチック製品の回収を開始しました。 ■平石記者「城南区役所では、正面玄関横の資源物の回収ボックスで、きょうからプラスチック製…

1667食目「ひと駅歩いてみた」姪浜駅ー下山門駅間往復@歩いて学ぶ糖尿病ウォークラリー2022

2022年5月22日日曜日。今日は歩いて学ぶ糖尿病ウォークラリーが開催される日です。 なので、専用アプリをダウンロードして登録。私も参加します。 いつもはランラン♪ランニングと題して、福岡・西区姪浜周辺を走っていたりしますが、せっかくなので今日はい…

1661食目「タマネギが高い」なんでタマネギが高いのだろう。

世界情勢もあり、値上げの春と言われている通り、あらゆるものの値段が上がっていますね。スーパーや八百屋さんで特に感じるのはタマネギの高騰です。 タマネギが高い ▲先日とあるスーパーで買った佐賀産新タマネギですが、636gで税込で335.88円。100gあたり…

1660食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング34本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

今週のお題「ホーム画面」 2022年5月4日祝日、早起きして走りました。 ▼いつもの海岸通りコース ▲こないだはあんなに綺麗に咲いていたツツジが。 ▲早朝なのでウォーキングを楽しんでいる人も多くいました。 ▲ゴールデンウィークだからか、釣り人が多い感じで…

1658食目「誰?」その名も【噂のネボケkingコーヒー】を発見!@福岡・櫛田神社@自販機の話その7

それは突然出会ってしまいました! 博多どんたく港まつりの時に 寄った櫛田神社の境内で出会ってしまいました。それがコレ↓ 誰? [ 噂のネボケKINGコーヒー ] [ 愛されるKING ] なんだろう、なんなんだろう。 しかも【ラムネちゃん】(全品売り切れ)。 今ま…

1650食目GW「佐賀城の周りをゴールデンウォーク」ゴールデンウィークだけに。

今週のお題「好きな街」 2022年5月1日日曜日。久しぶりに会った母と一緒にランチに行きました。お店はこちら↓ 新Sun佐賀本店 新Sunです。 2019年のゴールデンウィークの時も来ました↓ 親子揃って同じパフェを仲良く楽しました。 さすが果物屋さんのパフェで…

1649食目GW「タケノコの里(佐賀)に行ってきた」祖母に会いに。タケノコを掘りに。

今週のお題「好きな街」 2022年4月30日土曜日、突然ですが、実家に帰ることにしました。早起きしてバスに乗車。バスセンターもバスの車内もそれほど混んでいません。 道も順調。そろそろ佐賀駅周辺というところで、大規模工事↓ なんの工事かは、2枚後の画像…

1648食目「3年ぶり!博多どんたく港まつり」たくさんの人が集まっていました!

今週のお題「好きな街」 2022年5月3日祝日。朝から快晴。最高気温も20度ぐらい。絶好のお出かけ日和。なので、実に3年ぶりとなる福岡のゴールデンウィーク名物『博多どんたく港まつり』を観に行ってきました! 博多どんたく(はかたどんたく) 福岡県福岡市…

1640食目「アヲハタジャムの自動フタ締め機能を大学教授が解説」アヲハタ社のコメントあり

先日紹介したアヲハタジャムの自動フタ締め機能(実験動画あり)↓ ちょっと感動でした。今回は続報です。この現象について大学教授が画像や動画付きで解説をしてくれています↓ アヲハタのジャム、なぜフタが勝手に閉まる? ネットで話題の現象を近畿大教授が…

1637食目「トイプーはお米でできている!?」とってもかわいいキャラ弁用おにぎりプードル

福岡では桜はすっかり咲き終わり、日中は20度を超えて汗ばむ日もでてきました。季節は春。新型コロナウイルス感染症がまだ猛威を奮っていますが、感染対策をしっかり整えて、どこか景色のよいところに出かけたくなってきますね。 おでかけと言えばお弁当。コ…

1626食目「医療従事者向け とある管理栄養士の食事カウンセリングの様子」全編YouTube版

この度、栄養指導についての動画が公開となりました。2021年秋に撮影したもの↓です。 こちらのサイトで視聴することができます↓ med.skk-net.com 医療従事者向け 糖尿病個人栄養指導解説とある管理栄養士の食事カウンセリングの様子食事療法/個人栄養指導の…

1623食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング31本目」室見川コース@福岡・姪浜(咲き誇る満開の桜の下)

2022年4月3日日曜日。今日も花見走に行ってきました! 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市西区の『…

1617食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング30本目」室見川コース@福岡・姪浜(満開の桜の下)

2022年3月27日日曜日。サクラが満開なので、今日は花見走です! 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市…

1614食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング29本目」室見川コース@福岡・姪浜(咲き始めの桜の中)

2022年3月24日木曜日。今日も走ります。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市西区の『姪浜 飛びだそ…

1610食目「アメリカ人に正しいマスクの着け方を教えてあげるニャ」オペ室に貼られた啓発ポスター@twitter

アメリカでは猫さんたちが人さんたちにマスクの正しい着け方を教えているそうです!? アメリカ人に正しいマスクの着け方を教えてあげるニャ 猫の啓発ポスターが「可愛く、わかりやすい」と話題 「オペ室のフロントデスクに↓が貼ってあって、かわいくていつも…

1604食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング27本目」室見川コース@福岡・姪浜

2022年3月17日木曜日。今日も走ります。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市西区の『姪浜 飛びだそ…

1598食目「アオハタのジャムの瓶には自動フタ閉め機能が付いている!」ジャムのフタがtwitterで話題

何やらTwitter界隈で「ジャムのフタ」が話題になっているようです。 「ジャムのフタ」がトレンドに入ってるのでこれ見て!!!!!アオハタすごっ!!!!! pic.twitter.com/tSgVwJ8DqN — カツ沢カレー子 (@ktzwcrrk) 2022年3月10日 ということで、検証して…