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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

管理栄養士

2339食目「缶コーヒーのブラックはブラックではない場合もある」ブラックって書いてあっても無糖という意味じゃないんだよ。

今週のお題「卒業したいもの」 今週のお題「小さい春みつけた」 あなたはコーヒー、飲みますか? あなたはコーヒー、好きですか? コーヒー(オランダ語: koffie /ˈkɔfi/ Nl-koffie.ogg コフィ、英語: coffee) コーヒー豆と呼ばれるコーヒーノキの種子を焙…

2338食目「お散歩テクテク♪ウォーキング」帰宅(天神→姪浜)@4回目@ランラン♪ランニングのために

今週のお題「卒業したいもの」 今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月8日金曜日。天神勤務を無事終えました。今日も歩いて帰ります。コースは、 福岡市営地下鉄沿線沿い、です。 天神フタタビルからスタート。 赤坂駅前通過。 サクラはまだまだのようで…

2337食目「柔らかい側で食器を洗うのは間違い!?」スポンジの”正しい”使い方

今週のお題「卒業したいもの」 ゴチソウサマでした! の後は、使った食器を洗います。 ところで、あなたはスポンジの「硬かたい面」「やわらかい面」のどちらで食器を洗いますか? 食器用スポンジの正しい使い方 “やわらかい面”は洗うためじゃない!? 実は…【…

2336食目「わいろを貰わずに買って来た!」cafe MUME(ムメ)@大濠公園@福岡

今週のお題「卒業したいもの」 2024年3月6日水曜日。今日は午後有給を戴きました。なので、以前から訪れてみたかったこちらのお店にやってきました! cafe MUME(ムメ) https://www.instagram.com/mume_fuk/ cafe MUMEはスコーンと洋菓子とコーヒーと日本茶…

2335食目「お散歩テクテク♪ウォーキング」帰宅(大濠公園→姪浜)@3回目@ランラン♪ランニングのために

今週のお題「小さい春みつけた」 今週のお題「卒業したいもの」 2024年3月6日水曜日。午後、有給を頂きました。私用で大濠公園に来ています。ここから歩いて帰ろうと思います。コースは、 福岡市営地下鉄路線沿い、です。 今回は大濠公園駅からスタート。 唐…

2334食目「うーん、いいかおり!そだ!香水にしちゃおう!」マックフライドポテトのあの香りが香水として発売!

今週のお題「小さい春みつけた」 ファストフード、好きですか?ハンバーガー、よく食べますか? 私はあまりファストフードを利用する機会はないのですが、それでも食べたことはあります。特にマクドナルド社のフライドポテトは特徴がありますよね。あのフラ…

2333食目「私のペースでランラン♪ランニング127本目」(リハビリ中)ショートマリナタウン海浜公園コース

今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月3日日曜日。今日も走ります。今回のコースは、 マリナタウン海浜公園を廻ってくるコースです。 かめさんこうえんからスタート。 17時前ですが、今日は誰もいませんでした。 本日のお散歩ワンちゃん1匹目、2匹目。結…

2332食目「5 Days Web Conference【DAY1】」座長をさせて頂きました。

今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月7日木曜日。Webで行われた講演会 5 Days Web Conference~これからのSGLT2阻害剤と診療報酬について考える~ に座長を務めさせて頂きました。 演者は 二田哲博クリニック[ 福岡・姪浜 ]院長、下野大です。 テーマは…

2331食目「飲酒のガイドラインを決めました(厚生労働省)」健康に配慮した飲酒に関するガイドライン

今週のお題「小さい春みつけた」 あなたはお酒を飲みますか?あなたはお酒が好きですか? どれくらいの頻度でどれくらいの量のお酒を飲みますか? 新型コロナの大流行により、今では大勢が集まって飲み会、というのも少なくなってきた感がありますが、お酒は…

2330食目「転居先:火星」住みたい人をNASAが募集

3月は、新学期に向けての転居が多い季節。 そんな中、転居先「火星」というニュースが報道されました! アメリカ航空宇宙局(アメリカこうくううちゅうきょく、英語: National Aeronautics and Space Administration, NASA)、或いは米国国家航空宇宙局(べ…

2329食目「私のペースでランラン♪ランニング126本目」(リハビリ中)ショート三角コース

今週のお題「小さい春みつけた」 2024年3月2日土曜日。午前中の仕事を終えて一休み。夕方から走りました。今回のコースは、 短めで軽めの室見川沿いのショート三角コース、です。 かめさんこうえんからスタート。 気を付けて、ゆっくり、走ります。 本日のお…

2328食目「おにぎり1個533円」フランスのパリでおにぎりが大ブーム!

今週のお題「小さい春みつけた」 みんな大好き、おにぎり。 おにぎりまたは、おむすび、握り飯(にぎりめし) ご飯を三角、俵、円柱形などに成形し、海苔でつつんだ日本の食べ物。白米の中に梅干しや昆布、塩鮭など酸味、塩味のある具材を入れることが多い。…

2327食目「お散歩テクテク♪ウォーキング」帰宅(天神→姪浜)@2回目@ランラン♪ランニングのために

2024年3月1日金曜日。天神勤務だったので、歩いて帰ろうと思います。 ▼前回(1回目) コースは、 ↑福岡市営地下鉄空港線沿いに歩きます。 スタート。今日も1日、お疲れ様でした。 空を見るとまだ明るいですね。 赤坂駅前通過。 大濠公園、舞鶴公園のサクラの…

2326食目「へい!おまち!!」アメリカ人にとっての鮨とは?!

今週のお題「大発見」 お寿司、好きですか?私は大好きです。 寿司(すし、鮨・鮓) 一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。伝統的にわさびと一緒に食べられる。寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司(なれずし等)と、酢…

2325食目「旬の役魚 3月【シラス】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

今週のお題「大発見」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく…

2324食目「旬の役果 3月【キウイフルーツ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「大発見」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。3…

2323食目「お散歩テクテク♪ウォーキング」小戸公園@1回目@ランラン♪ランニングのために

今週のお題「大発見」 今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月25日日曜日。 転倒してしまった私。しょげていても仕方ないので、リハビリも兼ねてお散歩します! コースは こんな感じです。まずは、 YOFUKASHI お気に入りのパン屋さんで食料…

2322食目「ひなまつり」アポロを使うとは!?

今週のお題「大発見」 2024年3月3日日曜日。今日はひなまつり。 雛祭り(ひなまつり) 日本において、幼い女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。ひな人形(「男雛(おびな)」と「女雛(めびな)」を中心とする人形)に桜や橘、桃の花など木々の飾り、雛あら…

2321食目「旬の役菜 3月【セリ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「大発見」 今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や…

2320食目「さが桜マラソン2024の記念ユニフォーム」2024年3月24日日曜日9:00スタート!

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 さが桜マラソンからグッズが届きました! さが桜マラソン(さがさくらマラソン) 佐賀県佐賀市と神埼市で毎年春に開催されている市民参加型のマラソン大会。日本陸上競技連盟公認大会。概要佐賀市が最初に発足…

2319食目「多職種で考える高血圧治療」Web配信の講演をさせて頂きました。

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月21日水曜日。Web配信での講演会をさせて頂きました。 多職種で考える高血圧治療 座長 内田 昌嗣 先生(関越病院 副院長) 基調講演を担当させて頂きました。 『適材適食』 高血圧治療ということで、…

2318食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング【事故発生・アゲイン】」また転んでしまいました・・・。

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月17日土曜日、今日も走ろうと思います! と、いつものようにかめさんこうえんをスタートした直後、 転倒してしまいました・・・。 なぜ転んだのかわからないくらい一瞬でした。 まだ数分しか走っていない…

2317食目「私のペースでランラン♪ランニング125本目」(リハビリ中)ショート三角コース

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月12日月曜祝日。今日も走ります、3日連続。リハビリ中。コースは 室見川沿いのショート三角コースです。 かめさんこうえん 3日目スタート。 室見川。 うん、いい感じです。 本日のお散歩ワンちゃん。 …

2316食目「私のペースでランラン♪ランニング124本目」(リハビリ中)マリナタウン海浜公園ショートコース

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月11日日曜日。今日も走ります。もちろんリハビリ中なので、軽く、短くです。コースは、 マリナタウン海浜公園を半分って感じです。 かめさんこうえんからスタート。 うん、今のところ、問題ないです。…

2315食目「私のペースでランラン♪ランニング123本目」(リハビリ中)ショート三角コース

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月10日土曜日。夕方から走りました。ひさしぶりのランラン♪ランニング。なので、短い距離を走ってみて、膝の様子を確認します。コースは スペシャルショートコースです。 ひさしぶりの「かめさんこうえ…

2314食目「犬と豆苗」なんでそんなに怒るの!?必死のワンちゃん@Instagram

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 あなたは「豆苗」好きですか? 豆苗(とうみょう、ドウミャオ) エンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、日本市場では主…

2313食目「ニンジンの皮、むく?」あなたはニンジンの皮を剥きますか?

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 どこの家にもあるニンジン。あなたはニンジン、好きですか? ニンジン(人参、学名: Daucus carota subsp. sativus) 中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。 ニ…

2312食目「Go! Go! SAGA!DefenseDefense」観戦してきた!動画編@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。SAGAアリーナで行われた佐賀バルーナーズ対群馬クレインサンダーズの試合を観戦しました↓ ▼当日の公式動画 ▼私の撮った動画 ★Grrrrrrrrrr!(グォーーー)ポイント★ エンタメ感がスゴイです! 動画をよくみると判…

2311食目「Go! Go! SAGA!」観戦してきた!@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。 佐賀に行きます! あっというまに佐賀到着。 お昼なので、新Sunに。 SAGAサンライズパーク そして、SAGAサンライズパークに来ました。つい最近、ここ、来たんです。そう、お正月の時、さが桜マラソンの下見に来ま…

2310食目「1月の琥珀流しは白みそ」大極殿本舗栖園〜帰福@京都2024年3日目その15

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会の最終日を無事終えた後に、京都のパン屋さん巡りをして、本能寺を見学、現在に至る。 福岡へ帰る時間も迫ってきています。ということで…