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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

がぉー!ポイント

1858食目「第71回 福岡糖尿病セミナー」世話人として参加しました。

今週のお題「人生変わった瞬間」 2022年11月26日土曜日、第71回福岡糖尿病セミナーが開催されました。テーマは「次世代に繋げる糖尿病診療への新たな取り組み」です。

1857食目「マイクロプラスチックはすでに血液の中から検出されている」考えてみよう、プラごみのこと。

今週のお題「人生変わった瞬間」 CO2を削減しよう! 地球環境を守るため今世界中で取り組んでいる二酸化炭素排出量の削減。石油や石炭などの化石燃料に頼らず、太陽光や水力、風力、波力などの自然から得られる環境に負荷のかからないクリーンエネルギーへの…

1856食目「保健所から味噌ではない!と言われた麦味噌」あなたはどう考えますか?

和食と言えば、白飯と味噌汁。白飯も様々なおかずや料理に対応、まさに万能の主食です。同様に 味噌汁も万能。具を何にするかでバリエーションは無限大。味噌自体も様々な種類があります。 味噌(みそ) 大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作…

1855食目「柿を食べすぎると胃に石ができます。」柿胃石はコカ・コーラで治療する?!

太陽が出ている昼間は汗ばむことがまだまだありますが、朝晩は冷え込むようになりました。すっかり秋です。秋に旬を迎える果物と言えば柿ですね。 真っ青な秋晴れをバックに見上げるたわわに実った柿の実。とても画になりますね。画になるだけでなく、柿は食…

1854食目「さつまクイン茸ってなんだ?」観たことのないキノコを発見!

今週のお題「防寒」 先日、観たことのないキノコを発見しました。これです↓ さつまクイン茸 さつまクインだけ??鹿児島の女王さま専用???名前だけユニークなのかと思いきや、透明のパッケージを拡大してみると、 こんな感じです。 薄くて拡がっていて葉…

1853食目「秋にぴったりな神社」紅葉八幡宮@福岡

今週のお題「防寒」 ランラン♪ランニングシーズン2で福岡PayPayドームを走った帰り道でステキな神社を発見しました! いい感じ、ですよね。鳥居の左前に書いてあるようです。 紅葉八幡宮(もみじはちまんぐう) 福岡県福岡市早良区高取にある神社である。旧…

1852食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング59本目」福岡PayPayドームって1周何メートル?

今週のお題「わたし○○部でした」 今週のお題「防寒」 先日、目標だった福岡マラソン2022ファンランを愉しんで走ることができました★ ということで、ランラン♪ランニングはシーズン2に突入しました(勝手に)。 シーズン2を記念して今までとはちょっと違った…

1851食目「蒸しパンを食べてから運転すると交通違反になる場合があります」なぜでしょう?

蒸しパン、食べますか? 蒸しパン(むしパン) 菓子の一種。小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖などを混ぜ、捏ねてから成形し、蒸し器で蒸した膨化食品。果物などを乗せたものは、蒸しケーキとも呼ばれる。 蒸しパン - Wikipedia 「パン」という名前で…

1850食目「全国の85%が採用している福岡方式ってなんだ?」ヒント:世界120ヶ国から研修しに訪れるほどに大注目!

今週のお題「マイルーティン」 私たちが生きていく上でどうしても出てしまうのがゴミです。 先日、福岡のゴミ事情について紹介しました↓ が、ゴミについて調べていくとさらに興味深いことが判りましたので紹介します。 世界のごみ問題を解決する『福岡方式』…

1849食目「糖尿病の薬は治療のためのものです」ダイエット目的で使われている

以前から耳にしていたことですがニュースになっていたのでこの話題を取り上げてみたいと思います。 糖尿病治療薬 “ダイエット”目的の使用が増加 医師が警鐘「あくまでも薬。遊びやサプリ感覚で使わないで」 糖尿病治療薬 “ダイエット”目的の使用が増加 医師…

1848食目「秋に咲くひまわり」佐賀県みやき町山田ひまわり園

今週のお題「防寒」 昨日は福岡マラソン2022だったのですが、思いの外元気?なので有給だし天気もよいので出かけました。というのも、11月半ばだというのに「ヒマワリが咲いている」という話を訊いたからです。 ヒマワリ(向日葵、学名:Helianthus annuus)…

1847食目「11月23日は小ネギ記念日」野菜と果物の記念日シリーズその30

今週のお題「防寒」 今週のお題「わたしは○○ナー」 11月23日は小ネギの日。 って、そもそもネギではなく、小ネギってなんでしょう。 国産小ねぎ消費拡大の日毎月23日。小ねぎ主産県協議会が制定。国産小ねぎの消費を振興する。11月23日は「小ねぎ記念日」で…

1846食目「福岡マラソン2022ファンランに参加してみた★」ちょっとした裏話をするよ。

今週のお題「わたし○○部でした」 2022年11月13日日曜日。私人生初の公式大会 福岡マラソン2022のファンランに参加し無事感想することができました★ ▼当日の様子 ▼福岡マラソン2022 公式サイト 初めての参加だったので何もかもが初体験で新鮮!だったのと、フ…

1845食目「福岡マラソン2022ファンランに参加してみた★」2022年11月13日日曜日8:20天神スタート!

今週のお題「わたし○○部でした」 2022年11月13日日曜日。今日は福岡マラソン2022が開催されます。 福岡マラソン(ふくおかマラソン、英称:FUKUOKA MARATHON) 2014年から毎年11月に福岡県福岡市と糸島市で開催される市民参加型のマラソン大会。1989年から20…

1844食目「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ2022に行ってきた!」佐賀を代表する3大祭のひとつ"佐賀バルーンフェスタ"後篇

今週のお題「地元自慢」 今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 ▼前回の記事 次のイベントまで休憩 時間切れというちょっぴり残念な結果となったキー・グラブ・レースでしたが、空を漂うたくさんのバルーンを観ることができて、満足。 次のイベントまで時間が…

1843食目「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ2022に行ってきた!」佐賀を代表する3大祭のひとつ"佐賀バルーンフェスタ"前篇

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 今週のお題「地元自慢」 私の地元の佐賀には全国的に有名な3大祭があります。 有田陶器まつり 佐賀インターナショナルバルーンフェスタ 唐津くんち です。前回は唐津くんちを紹介しました↓ 2022年11月6日日曜日。今回…

1842食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング57本目」室見川コース@福岡・姪浜

今週のお題「わたし○○部でした」 2022年11月7日月曜日。有給でした。夕方前に、室見川コースを走りました。昨日も走ったので連日です。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、…

1841食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング56本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

今週のお題「地元自慢」 今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 2022年11月6日日曜日、朝、海岸通りコースを走りました。 ▼いつもの海岸通りコース かめさんこうえん。枯葉を掃いてもらっています。 秋ですねー。 海も秋な感じがします。 走っている人、歩い…

1840食目「11月14日は世界糖尿病デー」2022年は市民公開講座オンラインシンポジウムを開催

今週のお題「わたしは○○ナー」 毎年11月14日は世界糖尿病デー。 世界糖尿病デー(せかいとうにょうびょうデー、World Diabetes Day、WDD) 世界保健機関(WHO)が定めた国際デーである。11月14日で、インスリンの発見者フレデリック・バンティングの誕生日に…

1839食目「唐津くんち2022に行ってきた!」佐賀を代表する3大祭のひとつ"唐津くんち"後篇

今週のお題「地元自慢」 今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 前回はこちら↓ 8番曳山「金獅子」 本町(ほんまち)弘化4年(1847)製作 金獅子 きんじし 本体獅子頭形。一閑張りに麻布を張り、地付・錆付で下地を作り、下塗り・中塗り、上塗りの漆塗りを行…

1838食目「唐津くんち2022に行ってきた!」佐賀を代表する3大祭のひとつ"唐津くんち"前篇

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 今週のお題「地元自慢」 秋と云えばお祭り。私の地元の佐賀には全国的に有名な3大祭があります。 有田陶器まつり 佐賀インターナショナルバルーンフェスタ 唐津くんち です。今回は唐津くんちに行ってきましたので、画…

1837食目「糖尿病という病名を変えよう!」糖尿病協会

11月14日の世界糖尿病デーを前に、今、「糖尿病」という病名について変えよう!という動きがあります。 「糖尿病」の名称変更へ ~患者の9割が不快感―糖尿病協会~ 日本糖尿病協会は7日、「糖尿病」という名称の変更を検討する方針を明らかにした。患者の大…

1836食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング55本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 今週のお題「地元自慢」 2022年10月30日日曜日、昨日に引き続き、今日は海岸通りコースを走りました。 ▼いつもの海岸通りコース かめさんこうえん。 葉っぱが色づきました。 秋の海の波間に漂っているのは鳥さんたちで…

1835食目「11月17日はレンコンの日」野菜と果物の記念日シリーズその29

今週のお題「わたしは○○ナー」 11月17日はレンコンの日。 むむむ。11に17。一体なぜでしょう。 11月17日は「レンコン(蓮根)の日」です。1994年11月17日に、レンコンの一大産地である茨城県土浦市に全国の蓮根産地の代表が集まって、「蓮根サミット」を開いた…

1834食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング54本目」室見川コース@福岡・姪浜

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 今週のお題「地元自慢」 2022年10月29日土曜日。今日は研修でした。研修を終えて夕方前に、室見川コースを走りました。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、…

1833食目「アメリカでズワイガニ漁禁止!」数十億匹が海から消えた!?

今週のお題「わたしは○○ナー」 あなたはカニ、好きですか? 私はカニもエビも甲殻類、ひいては魚介類、海の幸が大好きです。特に冬はカニの美味しい季節。待ち遠しいです。これまでもカニに関する話題を取り上げてきました↓ そんな大好きなカニについてとて…

1832食目「パックご飯が流行ってる!?」コメの消費は下がっているのに?

今週のお題「わたしは○○ナー」 お米を食べていますか? 日本の主食はやっぱりお米ですね。秋は新米の季節。美味しいお米が食べられる季節です。 では「パックご飯」は食べたことありますか? なんとここ数年でパックご飯の売上が伸びていて、10年間で売上は2…

1831食目「11月11日はモヤシの日」野菜と果物の記念日シリーズその28

今週のお題「わたしは○○ナー」 11月11日はモヤシの日。 これは【1】がモヤシのように見えるから、って感じでしょうか。 11月11日は『もやしの日』もやし生産者協会では、平成24年11月1日付けにて、もやしがまっすぐ伸びる様子から11月11日を『…

1830食目「韓国のシャインマスカットの現状」どう思いますか?

今週のお題「地元自慢」 先日、最高級ブドウ『ルビーロマン』の問題を取り上げました↓ 今回は同じブドウですが、より親しみのあるシャインマスカットについての話題です。 シャインマスカット (Shine Muscat) 日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術…

1829食目「食物アレルギーがあっても安心のケーキやお菓子のあるお店」カフェムッター@神戸市東灘区

今週のお題「地元自慢」 今週のお題「わたしは○○ナー」 季節は秋。秋は実りの秋、食欲の秋とも云われていますね。 私たちはたくさんの食材・食品に囲まれています。たくさんの、新鮮で、見た目も綺麗で、美味しい食材・食品が処狭しと並んでいます。その中か…