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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

がぉー!ポイント

1798食目「10月4日はトウガラシの日」野菜と果物の記念日シリーズその25

10月4日はトウガラシの日。 10(とう)+4(し)でなんとなく語呂合わせっぽいですね。理由を探してみると、なぜか新宿御苑がヒットしました・・・?↓ 本日10月4日は「とう(10)がらし(4)の日」とし、前後10日間の10月1日(日)~9日(月・祝)「とうがらし」をテ…

1797食目「2022年10月1日からまた値上げラッシュ」飲料、調味料、冷凍食品・・・。

先日「今アメリカではベーグルとコーヒーが2500円だって」と話したばかりですが、 日本でも2022年10月1日から多くの商品の値段が上がります。 【“一斉”値上げ】10月1日からビールなど 円安止まる?「為替介入」 22日、神奈川・川崎市のコジマ×ビックカメラ梶…

1796食目「ゴミは夜出します」福岡市の当たり前は他の政令指定都市の非常識?!

ひとり暮らしをしているとついゴミ出しを忘れてしまいそうになりますよね。私は仕事を終えて自宅に帰り一息つく前にゴミ出ししています。 そう、福岡市のゴミ出しは「夜間」なのです。 正確には日没から夜12時まで、とあります。しかも分別は 赤い袋・・・燃…

1795食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング49本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年9月23日金曜祝日、朝、海岸通りコースを走りました。 ▼いつもの海岸通りコース かめさんこうえんからスタート。 曇っています。どんより。台風14号には酷い目にあいましたが、もう次の台風15号が接近しているらしいのでその影響でしょうか。 つり勢の…

1794食目「自販機からお入りください?」不思議な幸福の青い自販機のあるお店@柳川@福岡@自販機の話その10

街中に溢れる自販機。その多くは飲み物を買うことができる自販機です。 が、今まで飲み物だとしても少し変わったものやそもそも飲み物でなかったり、そんな自販機の話をしてきました。 自販機シリーズ これまでもちょっと個性的な自販機に関係する話です↓ 今…

1793食目「お腹の中で胎児も味わってる???」ニンジンは好き。ケールは嫌い。@ダラム大学@イギリス

妊娠が判った時から、無事生まれてくるようにお腹の赤ちゃんのためにいいことしたい!と誰もが思うはず。今回は妊娠中の食事について、大変興味深いニュースを取り上げます。 【発見】ニンジンで“笑顔”に? 母親の食べ物で胎児の表情変化 「ニンジンは好きで…

1792食目「シャインマスカットトロ」Instagramで話題

私の大好きなフルーツのひとつにシャインマスカットがあります。 シャインマスカット (Shine Muscat) 日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)によって育種・登録された広島生まれのブドウの栽培品種。命名登録番号は「ぶどう…

1791食目「2022年9月23日金曜日、西九州新幹線開業」全線じゃないけど。

2022年9月23日金曜祝日、西九州新幹線が開業しました。 ーーーえ???もう九州には新幹線走ってるじゃん。 そう、走ってます。博多駅から鹿児島中央駅まで九州を縦に繋いでいます。 九州新幹線(きゅうしゅうしんかんせん) 整備新幹線計画の1つで、九州旅…

1790食目「ベーグルとコーヒーのセットで2500円です」ふぁっ!となるようなアメリカの現在の物価。

焼き立てベーグル、美味しいですよね。牛乳やタマゴやバターなどは使わないベーグルは様々な具材と、とてもマッチしますね。 ベーグル (英語:bagel, イディッシュ語:בֵּיגַלֶה、בײגל、beygl, beygel) 小麦粉に水や食塩を加えて練った生地を発酵させリング…

1789食目「女性のための体幹ワークアウト2DAYSセミナー」健康運動指導士資格更新のための講習会

2022年9月11日日曜日、健康運動指導士の資格更新のために講習会に参加しました。 今回の講習会のタイトルは女性のための体幹ワークアウト2DAYSセミナー。 個人的にもとても興味がある講習会なので楽しみにしていました。 という訳で福岡空港到着。 ーーーえ…

1788食目「ぬかに釘」ぬかに関連したことわざ

ここ数回「ぬか」についてアレコレ調べているのですが、「ぬか」と言えば有名なことわざがあります。今回は2つのことわざについて書きたいと思います。 ぬかに釘 ぬかに釘ぬかに釘を打つこと。なんの手ごたえもなく、効き目のないことのたとえ。暖簾 (のれん…

1787食目「ぬかってなに?」ぬかについてちょっとだけ調べてみた。

昨日のブログで「ぬか漬けを作ってみた」と報告しました。 驚くほどお手軽で美味しかったです。が、ところで「ぬか」って何だろうと思ってちょっとだけ調べてみました。 ぬかってなに? 糠(ぬか) 穀物を精白した際に出る果皮、種皮、胚芽などの部分のこと…

1786食目「ぬか漬けを作ってみた」オシャレなぬかどこを見つけた@無印良品

和食ってほっとしますよね。 和食に合うおかずにぬか漬けがあります。 糠漬け(ぬかづけ) 米糠を使った漬物のこと。乳酸菌発酵させて作った糠床(ぬかどこ)の中に野菜などを漬け込んで作る糠味噌漬け(ぬかみそづけ)、どぶ漬け、どぼ漬けとも呼ばれるもの…

1785食目「コーヒーは飲む、だけじゃない!?」コーヒーと香りの関係

忙しい毎日。ふと訪れる休憩時間。そんな時、コーヒーを淹れるという人も多いのではないでしょうか。周りを見渡せば、道には自動販売機があって、コンビニがあって、ペットボトル入りだったり、缶入りの珈琲が置いてあって、飲みたい時にすぐに手に入ります…

1784食目「じょうもんさんはまだ夏でした」JA福岡市の直販

先日、博多じょうもんさんに行きました。 これまでもじょうもんさんは紹介してきました。 今回は「早めの秋」ものを探しに行きました。 で、今回買って来たのは、 ゴーヤ オクラ キュウリ シロナス すべて「夏が旬」の野菜です。 ★がぉー!ポイント★ ひとあ…

1783食目「赤い宝石が盗まれた!」最高級ブドウ「ルビーロマン」@石川県

秋に旬を迎えるブドウ。その中でも最高級品として注目を集めているのがルビーロマンという品種です。 赤い宝石と呼ばれているルビーロマンですが、大きな問題に直面しています。 【ルビーロマン】韓国で既に商標登録"生産と販売を止めることはできない" 日本…

1782食目「あれ?中の具なんだっけ?」一目で具が何か分かるおにぎり

日中はまだまだ暑いですが、朝晩はだいぶ過ごしやすくなりました。秋の気配がします。秋と言えば行楽シーズン。 あなたはどこへでかけますか? おでかけと言えばお弁当。お弁当と言えばやはり「おにぎり」ですよね。 おにぎり(御握り) ご飯を三角形・俵形…

1781食目「騙されないように」新型コロナを予防するサプリ???@山田養蜂場

このニュース、気になったのでブログに書きます。 山田養蜂場サプリ「コロナ重症化を予防」に根拠なし 新型コロナの感染や重症化を予防するとのサプリの宣伝に根拠はありませんでした。山田養蜂場はサプリメント3商品の販売にあたって、自社のウェブサイトや…

1780食目「ドクツルタケに注意!」もし食べてしまうと命を落とす危険性も!

9月も半分が過ぎてだいぶ秋めいてきました(日中はまだまだ暑いですけど)。秋と言えば味覚の秋。秋に旬を迎える野菜や果物はたくさんあります。中でもキノコはキノコ狩りという自然を満喫できて、散策もできて、しかも美味しいので人気です。 そんなキノコ…

1779食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング48本目」室見川コース@福岡・姪浜

2022年9月10日土曜日。夕方に室見川コースを走りました。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市西区の…

1778食目「西鉄大牟田線が廃線???」いいえ高架化されてより便利になりました。

ーーーえっ???西鉄が廃線??? いいえ、春日原駅〜下大利駅あたりを高架化。2022年8月28日より地上ではなく上を走るようになったのです。これにより踏切待ちによる渋滞や踏切での人身事故を無くすことができるようになりました。なんと福岡県のサイトに…

1777食目「田村朋子先生来院!」みなみ内科ライフケアクリニック 院長@広島市

先日、広島より田村 朋子先生が来院されました。糖尿病の専門医である田村 朋子先生は、広島市のみなみ内科ライフケアクリニックで院長をされています。 天神院でお迎えをし天神院内を案内、その後姪浜院に移動、姪浜院も案内させて頂きました。その間、専門…

1776食目「9月18日はカイワレダイコンの日」野菜と果物の記念日シリーズその24

9月18日はカイワレダイコンの日。 理由は語呂合わせではなくちょっとユニークです。 かいわれ大根の日 かいわれ大根の良さをアピールしようと、制定された記念日です。【月日】9月18日【由来】日本かいわれ協会が1986(昭和61)年9月に開いた会合で、無農…

1775食目「2022年の9月10日は芋名月(サトイモの日)」野菜と果物の記念日シリーズその23

2022年の9月10日は芋名月。 秋の中秋の名月は有名ですが、芋名月、とはどういうことでしょう。 まずは中秋の名月から。 2022/09/10 中秋の名月旧暦の8月15日の夜(十五夜)に見える月を「中秋の名月」と呼び、2022年は9月10日がその日にあたります。 2022/09…

1774食目「それ、本当にメロンジュース?」消費者庁の処置命令

果物、私、大好きです!中でも旬のフルーツは美味しくて大好きです!でも、旬は短くて、次の旬が来るまで1年待たなくてはなりません。そんな時にフルーツジュース。美味しいですよねーーー★ 今回は私の大好きなフルーツジュースの話、です。 「トロピカーナ…

1773食目「西鉄福岡天神駅でピアノを演奏した!?」つもりになれる階段

まずはニュース記事から↓ 西鉄福岡(天神)駅に巨大階段ピアノが出現します! ~音楽を通じて天神に賑わいを♪~ 西日本鉄道㈱では、福岡市と連携し、2022年7月29日(金)より、西鉄福岡(天神)駅北口階段(ソラリアビジョン前)に、ステップをピアノの鍵盤…

1772食目「2023年夏、福岡で水泳世界選手権を開催」ボランティア募集中!

暦は9月に入り、暑さの質も変わってきました。2022年の夏もそろそろ1年間の旅に出る頃です。今年の夏、海に行きましたか?プールで泳ぎましたか?ここ数年、新型コロナウイルス感染症が猛威を奮っているため、なかなか出かける機会に恵まれなかったのであま…

1771食目「文字通り特急でやってきました!」久大線沿線の生鮮品をJRが運ぶ!

以前もお伝えしましたが 「新幹線や特急」に乗ってくる野菜がブーム???かも知れません。 久大線沿線の旬野菜・果物をお届け JR九州 JR九州は新幹線や特急列車で生鮮品を輸送するサービスの拡大に向け久大線沿線の産地から旬の果物を運びました。 JR…

1770食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング47本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年8月27日土曜日、夕方に海岸通りコースを走りました。 ▼いつもの海岸通りコース ほんのり夕焼け色に染まったかめさんこうえんからスタートです。 いきなりかわいい元気なお散歩中のわんちゃんたちに遭遇。見るからに暑そう・・・。でも元気いっぱい。 愛宕…

1769食目「そうめん?スパゲッティ?いや、カボチャです」ソウメンカボチャをゲット!

コレ↓何だと思いますか? よーーーく観てください。黄色くて、でも透明感があって、柔らかそうです。 でも、 スパゲッティにしては色は似ていますが、透明感もないし、長さも足りません。 スパゲッティ(スパゲティー、スパゲッティー、スパゲティなどとも、…