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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

福岡

2130食目「福岡で、管理栄養士で。それって!?」2024年後半のNHK連続テレビ小説・朝ドラ主演は何と!?

今週のお題「苦手だったもの」 今週のお題「これって私の地元だけですか」 福岡で、管理栄養士で、女性で・・・ それって!? なんと2024年後半に放映される予定のNHK朝の連続テレビ小説の主人公が「福岡」で「管理栄養士」なんだそうです!しかもその主人公を…

2103食目「土用丑の日」なのでウナギをいただきました。

今週のお題「ベストアイス2023」 2023年の7月30日日曜日は、土用丑の日、です。 ということで、ウナギをいただこうと思います。 ウナギ(鰻、泉海魚、うなぎ) ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯…

2100食目「こどもぼうけんきっぷ発売中!値段は100円だ!」2023年夏休み@JR九州

今週のお題「自由研究」 こどもたちはもう夏休み、ですね!最近は豪雨と猛暑で公園なんかで元気よく遊んでいるこどもたちの姿を見かけません。 でも、せっかくの夏休み。こどもたちはきっとワクワクしているはず!そんなみなさんにこんな記事を贈ります。 「…

2096食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング87本目」世界水泳選手権2023福岡大会の会場に立ち寄ってPayPayドームを廻って戻ってくるコース

今週のお題「自由研究」 今週のお題「やったことがあるアルバイト」 2023年7月16日日曜日。今日は少し早く起きて朝走りました。今回のコースは、 世界水泳選手権2023福岡大会の会場に立ち寄ってPayPayドームを廻って戻ってくるコースというのは表向きで本当…

2094食目「WHOが人工甘味料アスパルテームを発がん可能性物質へ」大丈夫なの???

今週のお題「やったことがあるアルバイト」 WHOが人工甘味料「アスパルテーム」を発がん可能性物質へ分類した、というニュースが飛び込んできました。今回はこの話題を取り上げたいと思います。 まずはWHOについて。 世界保健機関(せかいほけんきかん、英: …

2092食目「2023年7月21日放送予定 日テレ系【ZIP!】に名前が出るかも!?」2023年7月21日金曜日朝7:55頃〜

今週のお題「やったことがあるアルバイト」 毎週月~金曜 あさ5:50~9:00に日本テレビ系列で放送されている朝の総合情報番組『ZIP!』。 ©Nippon Television Network Corporation 『ZIP!』(ジップ!) 2011年(平成23年)4月1日より日本テレビ系列(NNS加盟)…

2086食目「世界水泳を祝してブルーインパルスが上空を舞う!」2023年7月14日世界水泳選手権2023福岡大会開幕!

今週のお題「やったことがあるアルバイト」 2023年7月14日金曜日、福岡の上空にブルーインパルスがやってきました! ブルーインパルス(英: Blue Impulse ) 航空自衛隊に所属する曲技飛行隊(アクロバット飛行チーム)の愛称。当初は部隊の中の1チームとい…

2082食目「勝つぞー!おう!おう!おう!鷹!鷹!鷹!」鷹!鷹!鷹!鷹祭2023@ソフトバンクホークスvs楽天(2023年6月29日)後篇

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 (前回の続き) 7回裏のホークスの攻撃でしたが、残念ながら0点。ここまでホークスは無得点。対する楽天は初回に先制した2点、そのままで現在8回を迎えようとしています。 ですが、8回裏ランナー1塁3塁の大チャンスとなりまし…

2081食目「勝つぞー!おう!おう!おう!鷹!鷹!鷹!」鷹!鷹!鷹!鷹祭2023@ソフトバンクホークスvs楽天(2023年6月29日)前篇

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 2023年6月29日木曜日午後、福岡PayPayドームにきました。 いつもはランラン♪ランニングでドームの周りを1周して帰ってしまうのですが、今日は違います。 福岡ドーム(ふくおかドーム) 福岡県福岡市中央区地行浜2丁目(シーサ…

2065食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング83本目」大濠公園をぐるっと回ってくるコース

今週のお題「朝ごはん」 2023年6月18日日曜日。早起きをしてランラン♪ランニングしました。今回のコースは、 大濠公園をぐるっと1周して戻ってくるコースです。 ↑スタート地点。かめさんこうえん。 ↑薔薇が咲いています。 ↑鷲尾愛宕神社 ↑福岡市営地下鉄 室…

2058食目「海開き2023」福岡県内で最も早い@能古島

今週のお題「最近買った便利なもの」 今週のお題「読みたい本」 梅雨前線が日本列島に沿って停滞している上に時々台風も現れたりして、全国的には雨模様。そんな中、2023年6月14日水曜日。福岡市の能古島では海開きが行われたそうです。 福岡市の能古島で海…

2057食目「3コウジ」万能発酵調味料タマネギ+トマト+ニンニク

今週のお題「読みたい本」 麹を使った万能発酵調味料を作りました。 麹、糀(こうじ) 米・麦・大豆などの穀物にコウジカビなどの食品発酵に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させたものである。コウジカビは、増殖するために菌糸の先端からデンプンやタン…

2042食目「旬の役菜 6月【ツルムラサキ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「好きなグミ」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きま…

2039食目「ニコニコペースでスロージョギング」故田中宏暁先生の想いは今も。

今週のお題「好きなグミ」 2023年5月27日土曜日のニュースから↓ ニコニコペースで!スロージョギング楽しんで笑顔で会話しながら楽しむスロージョギングの魅力を知ってもらおうと、福岡市で27日イベントが開かれています。福岡市中央区の福岡市美術館には…

2038食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング80本目」大濠公園を一周して戻ってくるコース

今週のお題「好きなグミ」 2023年5月21日日曜日。朝走りました。今回のコースは↓ 大濠公園を一周して帰ってくるコースです。 ↑スタート地点、かめさんこうえん。 ↑福岡市営地下鉄 室見駅 ↑福岡市営地下鉄 藤崎駅 ↑福岡市営地下鉄 西新駅 ↑福岡市営地下鉄 唐…

2032食目「ソラマメって緑色だよね?!」赤ソラマメを買ってみた!

今週のお題「レイングッズ」 5月に旬を迎えるのがソラマメです。 ソラマメ(空豆、蚕豆、英: Broad bean または Fava bean、学名: Vicia faba) マメ科の一年草または越年草。別名、ノラマメ(野良豆)、ナツマメ(夏豆)、テンマメ(天豆)、シガツマメ(四…

2031食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング79本目」PayPayドームを目指して戻ってくるコース

今週のお題「レイングッズ」 2023年5月14日日曜日。朝、走りました。今回のコースはこちら↓ PayPayドームを廻ってくるコースです。 ↑かめさんこうえん ↑お掃除していました。 ↑ごくろうさまです。 ↑たぶん、薔薇。赤なのに白へのグラデーションが綺麗。 ↑ア…

2028食目「おかわりしたくなるやさしいパン」マツパン@福岡・六本松のお店シリーズ③

今週のお題「おとなになったら」 六本松に用事があって来ています。あまり来る機会もないのでちょっと探検してみようと思います。前回はこちら↓ そして今回は、前回の『ろっぽんぽん』の近く↓ マツパンです。 お店はこんな感じ↓ もうこの時点で「絶対にいい…

2027食目「鯛焼きではなく鯛餅」ろっぽんぽん@福岡・六本松のお店シリーズ②

今週のお題「おとなになったら」 *前回から時間が経ってしまいましたが、続きです。 六本松に用事があって来ています。あまり来る機会もないのでちょっと探検してみようと思います。ということで前回はこちら↓ そして今回は、福岡市営地下鉄六本松駅からち…

2026食目「福岡市民の食生活その9【食関連】」市民の食育に関するアンケート報告書(令和3年2021年5月)福岡市発表をよく見てみるシリーズ

今週のお題「おとなになったら」 先日「プラスワンベジタブル」という福岡市の取り組みを紹介しました↓ その中で福岡市が市民に向けて行った食に関するアンケート調査の結果を見つけました。その内容が大変興味深かったので、今回からシリーズで紹介しようと…

2025食目「福岡市民の食生活その8【食品の入手】」市民の食育に関するアンケート報告書(令和3年2021年5月)福岡市発表をよく見てみるシリーズ

今週のお題「おとなになったら」 *少し間が空いてしまいましたが、続きです。 先日「プラスワンベジタブル」という福岡市の取り組みを紹介しました↓ その中で福岡市が市民に向けて行った食に関するアンケート調査の結果を見つけました。その内容が大変興味…

2024食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング78本目」大濠公園を一周して戻ってくるコース

今週のお題「おとなになったら」 2023年4月30日日曜日。以前から密かに狙っていた「大濠公園一周」に挑戦してみたいと思います。コースはこちら↓ ↑かめさんこうえんから今日もスタート。 ↑鷲尾愛宕神社前通過。 ↑遠くに福岡タワーが見えます。 ↑コメダ珈琲店…

2020食目2023GW⑦「天然の炭酸水を汲める場所!?」国内でも数カ所?稀少な長田鉱泉場@福岡・みやま市

今週のお題「何して遊ぶ?」 ▼2023年ゴールデンウィークシリーズ 2023年5月3日水曜祝日、憲法記念日。 まだまだ寄り道は続きます。現在は八女市から筑後市に入ったところ。九州新幹線の筑後船小屋駅付近です。そこで面白いスポットに寄りました↓ そのスポッ…

2019食目2023GW⑥「禰豆子っーーー!」鬼滅の刃の聖地?@溝口竈門神社@福岡・筑後市

今週のお題「何して遊ぶ?」 ▼2023年ゴールデンウィークシリーズ 2023年5月3日水曜祝日、憲法記念日。 八女から佐賀に戻る間に色々と寄り道しました。ちょうど九州新幹線の筑後船小屋駅の近くに今話題の神社があるということでやってきました↓ 溝口竈門神社 …

2018食目2023GW⑤「八女茶の名付け親」九州最古の茶商 矢部屋 許斐本家@福岡・八女

今週のお題「何して遊ぶ?」 ▼2023年ゴールデンウィークシリーズ 2023年5月3日水曜祝日、憲法記念日。 ここは八女。八女と言えば、やっぱり八女茶! 八女茶(やめちゃ) 主に福岡県八女市・筑後市および八女郡広川町で生産される日本茶のブランド。 八女茶 -…

2017食目2023GW④「八女福島の白壁の街並み」@福岡・八女

今週のお題「何して遊ぶ?」 ▼2023年ゴールデンウィークシリーズ 2023年5月3日水曜祝日、憲法記念日。 名工にお願いし、パチパチごぼ天でお腹いっぱいになって、そして今は八女福島に来ています。 八女福島白壁の街並み 八女・福島とは 古い歴史の趣を残す町…

2016食目2023GW③「パチパチごぼ天うどん」創業60年を超える老舗のうどん つるや@福岡・八女

今週のお題「何して遊ぶ?」 ▼2023年ゴールデンウィークシリーズ 2023年5月3日水曜祝日、憲法記念日。 盛弘さんにお願いが終わった頃、ちょうどお昼だったので、こちらのお店にやってきました↓ つるや 本店 なんとつるやさんは創業60年以上という老舗。 創業…

2015食目2023GW②「業物 刃物 名工物」私だけの一柄をお願いしに@盛弘の包丁@福岡・八女

今週のお題「何して遊ぶ?」 ▼2023年ゴールデンウィークシリーズ 2023年5月3日水曜祝日、憲法記念日。 今日はずーーーーーーーーーーーーーーーーーと前から欲しかったモノを買いに行きます。場所は福岡県八女。佐賀の実家からクルマで向かいます。ひさしぶ…

2013食目「すしハウス」やさしさをおまけしてくれるお店@福岡・六本松のお店シリーズ①

今週のお題「何して遊ぶ?」 六本松に用事があって来ています。あまり来る機会もないのでちょっと探検してみようと思います。まずはこちら↓ すしハウス ↑今話題沸騰中?!の福岡市営七隈線六本松駅のすぐそばにあります。 すしハウスは以前ブログで紹介しま…

2011食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング77本目」PayPayドームまで行って戻ってくる8の字コース

今週のお題「何して遊ぶ?」 2023年4月23日日曜日朝、走りました。今回のコースは↓ PayPayドームを目指す8の字コースです。 ↑かめさんこうえん ↑赤い実がたくさんなっています! ↑サクランボです! ↑ランナー ↑ここのサクラにはンボがなってません。 ↑堤防に…