適材適食
今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月6日水曜日。甘納豆かわむらであれこれ買い物をして、そろそろ夕飯の時間。金沢＋晩秋ということで「おでん」を頂きます。 おでん 日本料理のうち、煮物の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁（…
今週のお題「餅」 2023年12月6日水曜日。お昼過ぎ。私はサンタさんに出会いました。 ここは福岡空港です。 これから晩秋の金沢へ向かいます。 私にとって金沢は今回で2回目、です。 ▼金沢関連 とても素敵なところだったので楽しみです！ 福岡空港 行ってきま…
今週のお題「餅」 年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会とスペシャルなイベントが続きます。特に正月太りという言葉があるよう…
今週のお題「餅」 2023年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度のイベントです…
今週のお題「書いてよかった2023」 今週のお題「餅」 ▼前回まで 2023年12月6日水曜日。 シイタケ シイタケ（椎茸、香蕈、学名：Lentinula edodes） ハラタケ目-キシメジ科に分類される中型から大型のキノコである。異説ではヒラタケ科・ホウライタケ科・ツキ…
今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月2日土曜日。何故か無性にニンニクが食べたくなったので、大濠公園にある『らるきい』にやってきました。 らるきい ひさしぶりにやってきました、らるきい。たくさんの人が開店前から並…
今週のお題「マイ流行語」 2023年12月3日日曜日。福岡国際マラソン2023が行われました。 コースマップ（COURSE MAP） - 福岡国際マラソン2023 福岡国際マラソン（ふくおかこくさいマラソン） 1947年から開催されているワールドアスレティックス（世界陸連）…
今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月3日日曜日。朝、走りました。今回のコースは↓ 姪浜から福岡タワー辺りを廻る8の字コースです。 今回もかめさんこうえんからスタート。 柵や、 パイロンが置いてあります。 鷲尾愛宕神…
今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日、日帰りで阿蘇へ小旅行に行ってきました。 ▼阿蘇小旅行 阿蘇で買ったお土産を並べます。 南阿蘇素材のみる夢 パン工房 めるころ ▼あんバター 自家製あんことバターの相性バ…
今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に出かけました。 ▼阿蘇小旅行 楽しく秋の終わり、冬の始まりの阿蘇を堪能して、一路、福岡へ向けて私は阿蘇の外輪山を大分道へ向けて車を走らせていました。 …
今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ 阿蘇駅から大観峰を経由して帰路の途中です。 ↑どこもこんな感じで走りやすかったです。こんな風にカルデラ…
今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ 高森からJR阿蘇駅に向かっています。 阿蘇パノラマライン 高森から暫く走り、阿蘇パノラマラインを走ります…
今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ ↑高森、そろそろ目的地の近く、のはず。 ↑町からしばらく山へ向かって走って行きます。 ↑阿蘇の壮大な景色が見えてきました。 ↑到着。 ↑紅葉し…
今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。今日は有給を戴きました。なので、秋の終わり＝冬の始まりを探しに小旅行に出かけたいと思います。 ↑ということで、車を借りました。 行き先は、熊本・阿蘇です。この時期にぴったりな美味しいものを頂きに行…
今週のお題「マイ流行語」 蒸しパン、好きですか？ 蒸しパン（むしパン） 菓子の一種。小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖などを混ぜ、捏ねてから成形し、蒸し器で蒸した膨化食品。果物などを乗せたものは、蒸しケーキとも呼ばれる。 蒸しパン - Wikipe…
今週のお題「マイ流行語」 2023年11月26日日曜日。私の部屋のベランダ農園のキノコたち その2です。 シイタケ ↑この通り、立派なシイタケがいっぱい生えてきました★ ↑大分収穫しましたが、まだ生えています。一発目からたくさん採れました。 が、 ★ぴょん！…
今週のお題「マイ流行語」 2023年11月26日日曜日、夕方、軽く走りました。今回のコースは 姪浜周辺をひとっ走り、です。 ↑かめさんこうえん スタート。 ↑夜の学校。とは言え、まだ18時前です。 ↑月明かりが綺麗です。 ↑よくみると月の右上に星が輝いています…
今週のお題「マイ流行語」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽…
今週のお題「マイ流行語」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょ…
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく…
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 新型コロナウイルス感染症も以前のようではなく、まだまだ流行ってはいますが、対応策がだいぶ固まってきて、普段の生活、情景が戻ってきました。 私の住む福岡にも最近たくさんの海外からの旅行者が戻ってきました。 そんな中…
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年夏、私の部屋のベランダ農園ではたくさんの種類の野菜が育ってくれました。 とても暑かった夏が過ぎ、いつ通り過ぎたのか分からない秋もそろそろおしまい。季節は冬になりつつあります。今年は寒いと思えば汗ばむ日があ…
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 緑色のバナナを見つけた バナナ、好きですか？ 私は苦手って程でもないですけど、それ程積極的に食べてはいませんでした。もちろん食べられます。そんな私ですが、フルマラソンを走るにあたって、最近バナナ、食べるようになり…
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こんなニュースを見つけました↓ 40代女性の体力や運動能力の成績が低下傾向にあることがスポーツ庁の調査で分かりました。スポーツ庁の「体力・運動能力調査」では全国の6歳から79歳までを対象に握力や上体起こしなどの体力テ…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年11月12日日曜日に行われた福岡マラソン2023の公式フォトグラファーが撮影した公式？写真を購入しました。人生初マラソン記念。時系列で並べてみます↓ ★ぴょん！ポイント★ こうしてみる…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年11月19日日曜日。福岡マラソン2023の疲れも取れた？ところで、またランラン♪ランニング再開しました。最初は軽く。今回のコースは↓ 姪浜周辺をひとっ走り軽く流す感じで走りました。 ↑…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 日本循環器協会が監修・発行している「心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCOROココロ』」Vol.5／2023 Autumn号 心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCORO』 型 式 ： 冊子（A4判、オールカラー）、32ペー…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 ↑人生初のフルマラソン「福岡マラソン2023」を完走した翌日の2023年11月13日月曜日。たぶん動けないと予想してレースの後2日間、有給休暇を頂きました。 レースの翌日の朝。身体が興奮していたからか？それとも疲れすぎて…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 毎年11月14日は世界糖尿病デー。 世界糖尿病デー（せかいとうにょうびょうデー、World Diabetes Day、WDD） 世界保健機関（WHO）が定めた国際デーである。11月14日で、インスリンの発見者フレデリック・バンティングの誕生…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 2023年11月12日に行われた福岡マラソン2023に参加、無事完走することができました。初めてのフルマラソンでした。それは想像通りとても身体に負担をかける運動でした。そこで、ここは管理栄養士らしく、激しい運動と食事・…
