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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

糖尿病療養指導士

837食目「旬の役菜 4月【新タマネギ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。4月の役菜は新タ…

836食目「お腹の中の赤ちゃんのために食物繊維を摂ろう」妊娠中に食物繊維を多く摂ると子どもが肥満や糖尿病になりにくくなる@糖尿病ネットワークより

新しい命。妊娠したら誰もがお腹の中のわが子が健康であって欲しいと願うはずです。まだ生まれてくる前の赤ちゃんの将来のために、お母さんができることがひとつ判ったそうです。 母が妊娠中に食物繊維をとると、 子は成長後に肥満や糖尿病になりにくい 妊娠…

823食目「糖尿病のある人が特に新型コロナウイルスに気をつけるべき理由」世界糖尿病連合の発表から

上記のサイトの内容を元に再構成しています。 これまでの新型コロナウイルスに関する報告によると 80%・・・・軽症 (98%・・・・感染しても生存) 20%・・・・重症(呼吸困難、呼吸不全) という報告があります。 重症化しやすいのは、 高齢者 心…

821食目「糖尿病の人が新型コロナウイルスで気をつけること」日本糖尿病学会より

www.jds.or.jp 新型コロナウイルスについて日本糖尿病学会より、糖尿病のある人に向けてのメッセージがあります。 (Q) 糖尿病患者が、新型コロナウイルスに関して気をつけることはありますか (A) 新型コロナウイルスに罹った場合に、重症化するリスクと…

812食目「もしも家族が新型コロナウイルスに感染してしまったら」気をつけるべき8つのポイントを厚生労働省が発表@AbemaTIMES

2020年3月1日、厚生労働省は家族に新型コロナウイルス感染が疑われる場合の8つのポイントを示しました。 ▼記者会見の様子を動画で見ることができます。 加藤勝信厚生労働大臣は1日夜の記者会見で「ご家族に新型コロナウイルス感染が疑われる場合、家庭内でご…

801食目「旬の役菜 3月【春キャベツ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。3月の役菜は春キ…

779食目「腎機能を保つ生活習慣『月刊誌さかえ』最新号に掲載」日本糖尿病協会 発行 月刊糖尿病ライフ『さかえ』2020年2月号

患者さんも医療スタッフの方も、 あなたのさがしていた情報がきっとみつかる 「糖尿病専門雑誌」です! というキャッチコピーの公益社団法人 日本糖尿病協会が毎月15日に発行している雑誌『さかえ』。そのキャッチコピーの通り、糖尿病治療に携わっている医…

778食目「第51回 4地区合同糖尿病を語る会」講演させて頂きました@福岡・ももち

2020年2月6日木曜日、福岡・早良区百道で行われた第51回 4地区合同糖尿病を語る会で講演させて頂きました。 今回私がテーマとしたのは、 適材適食 〜Whenと Whatを重視した食事カウンセリング〜 です。 When・・・いつ What・・・なにを 中学の英語で最初に…

774食目「糖尿病は肝臓から膵臓に脂が溢れ出て引き起こされる!?」英・ニューカッスル大学が研究発表@Gigazineより

今回紹介する記事は発表された段階に過ぎず、まだ研究段階であることをご了承の上、読んでください。 衝撃的です。肝臓から脂肪があふれ出して膵臓までも脂肪であふれ出すと2型糖尿病になる、という研究結果です。 生活習慣病である2型糖尿病の症状が安定し…

772食目「旬の役菜 2月【コマツナ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。2月の役菜はコマ…

767食目「第23回 日本病態栄養学会 年次学術集会」ランチョンセミナーで講演させて頂きました@国立京都国際会館@京都4日目

2020年1月26日曜日。第23回 日本病態栄養学会 年次学術集会 3日目。 Room Dで行われるランチョンセミナー 2-5『食事療法とインクレチン』で講演をさせて頂きます。座長は矢部 大介 先生(岐阜大学 大学院医学系研究科 内分泌代謝病態学 教授)が担当。とても…

766食目「第23回 日本病態栄養学会 年次学術集会」@国立京都国際会館@京都3日目

▼初日 第23回 日本病態栄養学会 年次学術集会 2日目です。今日は朝イチから最後まで講義や発表に参加して勉強します(気合)。 備忘録として、清野 裕 先生(公益社団法人日本糖尿病協会 理事長/関西電力病院 総長/関西電力医学研究所 所長/京都大学 名誉…

765食目「第23回 日本病態栄養学会 年次学術集会」@国立京都国際会館@京都2日目

2020年1月24日金曜日から1月26日日曜日まで、第23回 日本病態栄養学会 年次学術集会が国立京都国際会館で行われています。 今日は1月24日金曜日初日です。 このブログを始めてから3回目の学会です。 ★ちゅー!ポイント★ 今回の学会、最終日の1月26日日曜日に…

761食目「血圧が下がらないのはストレスが原因かも!?」運動も食事も生活習慣を改善しても血圧が下がらない

生活習慣病の中に高血圧症があります。 高血圧 日本人の高血圧の最大の原因は、食塩のとりすぎです。若年・中年の男性では、肥満が原因の高血圧も増えています。飲酒、運動不足も高血圧の原因です。高血圧は喫煙と並んで、日本人にとって最大の生活習慣病リ…

760食目「『運動しなくても死んだりせんよ』いいえ、運動不足は死因の第3位です。」運動しないことが原因で死に至ることがあります@WHO+厚生労働省

ーーー飯は喰わないと死んでしまうけど、運動しなくても死にはせんだろう。 いいえ、運動不足は日本人の死因の第3位なんです。以下の図は厚生労働省が2007年の我が国における危険因子に関連する非感染症疾病と外因による死亡数を纏めたものです。非感染症疾…

759食目「どうして血圧が高い・血糖値が高いと認知症になるの?」糖尿病と認知症の関係

血圧が高い。血糖値が高い。 生活習慣病、特に糖尿病のある人が認知症になりやすい、というのをご存知でしょうか。 認知症とは 認知症(にんちしょう) 認知障害の一種であり、後天的な脳の器質的障害により、いったん正常に発達した知能が不可逆的に低下し…

757食目「具材は好きな野菜の私仕様ヌードル」大阪・阪急うめだ本店限定のMOMO FUKU Noodleを作ってみた★

2019年今年の初めに横浜にあるカップヌードルミュージアム横浜でMyカップヌードルを作りました。 今回は2019年12月に大阪に行った時の話です。 今日は大阪・梅田にある阪急うめだ本店でMOMO FUKU Noodleももふくぬーどるを作ってみたいと思います! MOMO FUK…

749食目「人工透析の人も安心!低カリウムのレタス栽培」沖縄タイムスより

腎臓の機能が弱まってしまうと人工透析が必要になります。 人工透析(じんこうとうせき) 医療行為(区分:処置)のひとつで、腎臓の機能を人工的に代替することである。単に透析(とうせき、英語: Dialysis, ダイアライシス)とも呼ばれる。腎不全を患った患者…

745食目「旬の役菜 1月【ブロッコリー】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。1月の役菜はブロ…

736食目「食物繊維は血糖・血圧・脂質を同時に改善」米国心臓病学会中東カンファレンス2019・第10回首長国連邦心臓学会合同学会にて@日刊ゲンダイヘルスケアより

これまでこのブログで野菜に多く含まれている食物繊維がカラダの調子を整える、という話をたくさんしてきました。これまでも数多くの研究や論文で証明されてきましたが、2019年10月3日〜2019年10月5日までドバイで行われた「米国心臓病学会中東カンファレン…

734食目「糖尿病がある人のための保険」SONPOひまわり生命の医療保険『ブルー』はスマホアプリを使って健康管理をする保険?

糖尿病の治療は、薬物・運動・食事の3つの治療方法が基本です。決められた用量・用法で薬を使って、適度にカラダを動かし、自分に合った量と内容の食事を摂り、定期的に医療機関でカラダの様子を検査する、これらを長い間続けることが大切です。 今ではスマ…

733食目「年末年始でもできる食事の工夫」糖尿病のある人はぜひチャレンジ★そうでない人も一緒にチャレンジ★糖尿病専門クリニックの管理栄養士がアドバイス

年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会とスペシャルなイベントが続きます。特に正月太りという言葉があるように、ついつい食べ…

732食目「カロリーが気になる人の年末年始攻略法 2019-2020」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ管理栄養士が教える上手な過ごしかた

クリスマスも終わり、いよいよ2019年も数日となりました。と、いうことで今回は毎年恒例の年末年始の過ごしかたについてお話したいと思います、クリスマスの時と同様テーマは食についてです。 お正月と言えばおせち。おせち料理にはそれぞれ年の初めを祝う意…

730食目「Ho Ho Ho ★ サンタがキャナルでダンシング」天神+キャナルシティ博多+博多駅 2019年クリスマス

今週のお題「クリスマス」 2019年12月21日土曜日。クリスマス直前の週末、天神→キャナルシティ福岡を廻りました。 2018年のクリスマスはこちら↓ kozonoayumi.hatenablog.com 天神地下街 てんちか 土日なので、普段よりもたくさんの人がいました。 天神ビッグ…

728食目「糖尿病で右足を失ったプロレスラー、聖火ランナーに選ばれる」谷津嘉章氏、栃木県実行委員会推薦ランナーに選ばれる

以前、糖尿病が原因で右足を失ったプロレスラーの谷津嘉章やつよしあき氏の話を紹介しました。 なんと、聖火ランナーに選出されたそうですーーー★ 1976年にレスリング日本代表としてモントリオール五輪に出場後、プロレスラーに転向し活躍した谷津嘉章(63)が…

722食目「第66回 福岡糖尿病セミナーに参加しました」特別講演:日本人の食習慣の欧米化と疾病構造の変化~在来日系人医学調査の成績より~

2019年12月14日土曜日、福岡・天神で行われた第66回 福岡糖尿病セミナーに参加しました。 ***過去分*** ********* テーマ「食育」*チラシはこちら 【一般演題】 座長勝田 仁 先生 (九州大学病院) 虎石 顕一 先生(さくら病院) 1「子供のH…

717食目「今日からできる!糖尿病日常診療セミナー」講演させて頂きました@奈良

2019年12月7日土曜日、奈良で行われた今日からできる!糖尿病日常診療セミナーで姪浜院長 下野と共に講演させて頂きました。 姪浜院長 下野は明日から使える!糖尿病薬物療法と運動指導のポイントをテーマに、私は適材適食〜キモチを育てるカウンセリング〜…

716食目「臨床に役立つ!糖尿病セミナー2019」最新の糖尿病治療について学びに行きました

2019年12月5日木曜日、福岡・天神で行われた臨床に役立つ!糖尿病セミナー2019に参加しました。 特別講演 寺内 康夫 先生(横浜市立大学大学院医学研究科 分子内分泌・糖尿病内科学 教授) 1 糖尿病患者のQOLと寿命 脂質異常症、高血圧症などの疾患と比べて…

714食目「佐賀は歩く県民を全力で応援するウォーキング県です。」歩くライフスタイル推進プロジェクト発オリジナルスマホアプリまで登場!

福岡県の隣の佐賀県。 全国軽自動車協会連合会が1世帯あたりの軽自動車の普及台数をまとめたデータ(2016年12月末時点)によると、 全国平均 0.54台 佐賀県 1.04台 なんだそうです。佐賀県では1世帯あたりほぼ1台の軽自動車を保有しているという結果…

713食目「カロリーが気になる人のクリスマス攻略法 2019」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ管理栄養士が教える上手な過ごしかた

街はすっかりクリスマス。キラキラ輝いています★★★ 今回はカロリーが気になる人のクリスマス攻略法 2019をテーマに糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ管理栄養士が教える上手な過ごしかたについてお話したいと思います。 # 2018年でもやりました…