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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

病態栄養専門管理栄養士

2245食目「カロリーが気になる人のクリスマス攻略法」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ糖尿病専門クリニックの管理栄養士が教える上手な過ごし方(2023年版)

今週のお題「餅」 2023年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度のイベントです…

2234食目「チョットだけお得な蒸しパン」オートミールで作る蒸しパン

今週のお題「マイ流行語」 蒸しパン、好きですか? 蒸しパン(むしパン) 菓子の一種。小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖などを混ぜ、捏ねてから成形し、蒸し器で蒸した膨化食品。果物などを乗せたものは、蒸しケーキとも呼ばれる。 蒸しパン - Wikipe…

2225食目「40代女性の体力や運動能力が低下している」スポーツ庁発表 2023年度

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こんなニュースを見つけました↓ 40代女性の体力や運動能力の成績が低下傾向にあることがスポーツ庁の調査で分かりました。スポーツ庁の「体力・運動能力調査」では全国の6歳から79歳までを対象に握力や上体起こしなどの体力テ…

2222食目「『COCORO』に記事が掲載されています」血糖管理にも役立つ「心活」レシピ@心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCORO』

今週のお題「最近飲んでいるもの」 日本循環器協会が監修・発行している「心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCOROココロ』」Vol.5/2023 Autumn号 心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCORO』 型 式 : 冊子(A4判、オールカラー)、32ペー…

2220食目「世界糖尿病デー2023」ブルーライトアップFUKUOKA@福岡市美術館

今週のお題「最近飲んでいるもの」 毎年11月14日は世界糖尿病デー。 世界糖尿病デー(せかいとうにょうびょうデー、World Diabetes Day、WDD) 世界保健機関(WHO)が定めた国際デーである。11月14日で、インスリンの発見者フレデリック・バンティングの誕生…

2203食目「歩いて学ぶ糖尿病ウォークラリー2023年11月12日全国で開催」外に出ることからはじめよう。日本糖尿病協会

今週のお題「最近読んでるもの」 毎年11月は「糖尿病週間」が実施されます。2023年は11月12日日曜日から2023年11月18日土曜日です。 2023年の糖尿病週間に合わせて歩いて学ぶ糖尿病ウォークラリーが開催されます。 ▼前回の情報 2023年 歩いて学ぶ糖尿病ウォ…

2199食目「旬の役菜 11月【エリンギ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「芋」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう…

2189食目「私のペースで楽しくテクテク♪ウォーキング103本目」天神駅から姪浜駅まで仕事終わりに歩いて帰る

今週のお題「こぼしたもの」 2023年10月3日火曜日。天神勤務だったので、今日も姪浜目指して歩いて帰ろうと思います。コースはいつもの福岡市営地下鉄線沿いです↓ ↑スタート! ↑↓赤坂駅 ↑↓大濠公園駅 ↑唐人町駅 ↑鳥飼八幡宮 ↑西新駅 ↑藤崎駅 ↑猿田彦神社 ↑藤…

2183食目「第24回 糖尿病地域医療を考える会」講演させて頂きました@香川編その2

今週のお題「納豆」 ▼香川編 前回 2023年9月30日土曜日。香川・丸亀で行われた「第24回 糖尿病地域医療を考える会」で講演させて頂きました。 私は、岩本 正博 先生(岩本内科医院 院長)に座長を務めて頂き、特別講演①「適材適食〜サルコペニアを防ぐ栄養指…

2181食目「帰福」静岡土産あれこれ@静岡編その7

今週のお題「急に寒いやん」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月27日水曜日。 沼津港を楽しんだ後、JR沼津駅に来ました。 あ。ここにもアニメ。 『ラブライブ!サンシャイン!!』 KADOKAWA(アスキー・メディアワークスブランド)、ランティス(現・バンダイナムコミ…

2180食目「港町・沼津は竜宮城かも知れない!?」ぬまずじゃないよぬまづだよ。沼津の魚力を見せつけられました。@静岡編その6

今週のお題「急に寒いやん」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月27日水曜日。 麻生克己先生オススメコースを走り終わって、一旦ホテルに戻り、準備と整え、いよいよ沼津観光です。 ホテルから富士山が見えます。 気づけばお昼。沼津と言えば、漁港。漁港で食べるも…

2179食目「旅ラン:朝の沼津・千本浜を走ってみた102本目」やっぱり富士山は大きかった!@静岡編その5

今週のお題「急に寒いやん」 今週のお題「夢」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月27日水曜日。時刻は朝の6時過ぎ。私の手元に「日本全国の散歩道」というタイトルの見開きがあります。 よく見てみると、 筆者は麻生克己先生です! ここは出張先の静岡・沼津。しか…

2178食目「本格的なカフェのあるクリニック!?」糖尿病内科・内分泌内科 あそうクリニック+DOCTORS CAFE PLUS@静岡編その4

今週のお題「急に寒いやん」 今週のお題「夢」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月26日火曜日。 順天堂大学医学部附属静岡病院での見学を終えて気づけばお昼。移動。先日講演会で座長を務めて頂いた麻生克己先生のあそうクリニックにやってきました。 糖尿病内科・…

2177食目「あの野見山崇先生の診察を見学!」順天堂大学医学部附属静岡病院@静岡篇その3

今週のお題「夢」 今週のお題「急に寒いやん」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月26日火曜日。時刻は5時過ぎ。早起きしました。 朝焼けが綺麗です。 身支度を調え、現在8時前。自転車で通学中の学生さんの向こうに霊峰富士山が見えます。とても気持のよい朝です。…

2176食目「糖尿病トータルケア〜糖尿病患者を他業種で支える〜」Zoomによるライブ配信講演会@静岡篇その2

今週のお題「急に寒いやん」 2023年9月25日月曜日。 福岡から静岡・三島まで移動しました↓ そして会場へ移動。講演会が予定通り始まりました。インターネットでのリアルタイムでの配信でした。 「糖尿病トータルケア〜糖尿病患者を他業種で支える〜」 講演1…

2164食目「★注意★Xに私の名を語る人物がいます」

特にX(twitter)を利用している方へ。X(twitter)でアカウント検索を行う(例えば「小園亜由美」で検索する)と、以下のような結果が表示されます。 いずれも「私の顔写真」を使用しています。そして「小園亜由美」と私の名前を使用しています。 私のXでの…

2162食目「私のペースで楽しくテクテク♪ウォーキング96本目」仕事終わりに天神から姪浜まで福岡市営地下鉄に沿って歩くコース

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月12日火曜日。今日も無事、天神での勤務を終了。今日も歩いて帰ろうと思います。コースはそろそろお馴染み?になってきた 福岡市営地下鉄に沿って歩きます。 ↑お疲れ様でした。さて、歩きますか! ↑福岡市営地…

2159食目「第一候補『ダイアベティス』」糖尿病を表す正しく新しい言葉として。

2023年9月22日金曜日。糖尿病に大きな変化の第一歩が訪れました。 以下、NHKのWebサイトより転載↓ 糖尿病の新たな呼称「ダイアベティス」とする案発表2023年9月22日 18時11分 糖尿病に対する誤解や偏見を払拭(ふっしょく)しようと「日本糖尿病協会」などは…

2157食目「福岡マラソン完走プロジェクト+テクテク♪ウォーキング」@福岡市ももち体育館+テクテク♪ウォーキング95本目

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月8日金曜日。天神勤務を終えて福岡市ももち体育館にやってきました。 福岡市ももち体育館(ふくおかしももちたいいくかん、英: Momochi Gymnasium) 福岡県福岡市早良区百道に所在する体育館である。 沿革本体…

2148食目「福岡CDE更新講習を受けました」第21回福岡糖尿病療養指導士認定更新のための講習会

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月10日日曜日。朝から私は九州大学医学部 百年講堂に向かっていました。 大森治豊先生 銅像日本における開腹手術の先駆者であり、九州大学病院の前身である京都帝国大学福岡医科大学の初代教授の銅像です。先程…

2146食目「旬の役魚 9月【タチウオ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

特別お題「わたしがブログを書く理由」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだし…

2142食目「GLACTIV Web Live Seminar」講演させて頂きました。

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月5日月曜日、GLACTIV Web Live Seminarにて講演させて頂きました。 私は講演Iとして『適材適食〜サルコペニアを防ぐ栄養指導のコツ〜』と題してお話させて頂きました。 質疑応答の内容を補足もあわせて記しま…

2135食目「人工透析は障害年金を受け取れる場合があります」糖尿病性腎症で人工透析を受けている人は確認を。

今週のお題「苦手だったもの」 糖尿病は状態が悪くなると、他の疾患が現れることがあります。そのひとつが糖尿病性腎症です。 糖尿病性腎症(とうにょうびょうせいじんしょう)糖尿病の合併症で腎臓の機能が低下した症状。腎臓は左右に一対あり、血液を濾過…

2132食目「オレンジ色のゴーヤ」私の部屋のベランダ農園2023@その13

今週のお題「苦手だったもの」 2023年8月20日日曜日、私の部屋のベランダ農園の様子。 フルーツトマト ミニトマト ピーマン ツルムラサキ アスパラガス オクラ クウシンサイ オオバ バジル ツルムラサキ ゴーヤ ゴーヤの実、みんなオレンジ色になっちゃいま…

2130食目「福岡で、管理栄養士で。それって!?」2024年後半のNHK連続テレビ小説・朝ドラ主演は何と!?

今週のお題「苦手だったもの」 今週のお題「これって私の地元だけですか」 福岡で、管理栄養士で、女性で・・・ それって!? なんと2024年後半に放映される予定のNHK朝の連続テレビ小説の主人公が「福岡」で「管理栄養士」なんだそうです!しかもその主人公を…

2129食目「台風一過」私の部屋のベランダ農園2023@その12

今週のお題「これって私の地元だけですか」 今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年8月11日金曜祝日、山の日。 山の日(やまのひ) 日本の国民の祝日の一つである。日付は8月11日。2016年(平成28年)1月1日施行の改正祝日法で制定。2020年~2021年は…

2121食目「第10回糖尿病協会年次学術集会」2日目(@夏の京都2023その9)

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 今週のお題「ゾッとした話」 2023年7月23日日曜日。 ▼前回 早朝の旅ランを終えて一旦ホテルに戻ってリフレッシュ。そして、お出かけです。 ↑私と目的地は一緒。全国各地、様々な医療施設からたくさんの人たちが向かっ…

2116食目「第10回糖尿病協会年次学術集会」1日目(@夏の京都2023その6)

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 今週のお題「ゾッとした話」 2023年7月22日土曜日。 ▼前回 早起きして素晴らしい経験をさせて頂いた後に、一旦ホテルへ戻り、仕事モード。学会に出席します。 第10回糖尿病協会年次学術集会 日時:2023年7月22日(土) 1…

2104食目「収穫してみた 食べてみた」私の部屋のベランダ農園2023@その10

今週のお題「ベストアイス2023」 今週のお題「自由研究」 2023年7月24日、ベランダ農園のお世話をした際に、収穫しました。 今回収穫したのはこちら↓ フルーツトマト ミニトマト ピーマン ゴーヤ です。今年は既に何度も収穫しています↓ が、ゴーヤは2023年…

2101食目「猛暑に豪雨。ご安全に。」農林水産省がオリジナル仕事猫のステッカーを無料配布!

今週のお題「やったことがあるアルバイト」 晴れれば35度を超え、雨が降れば水害・・・。 猛暑に豪雨。2023年の夏も身の危険を感じる程の災害が続いています。 私たちの生活のすぐ傍に危険が潜んでいる、そんな気がしませんか。それは何も自然災害だけではあり…